фитнес Правилното хранене

Какво е добър хрян?

Популярността на хрян се обяснява на първо място с високите вкусови качества. Поради съдържанието на горчица етерично масло в корена, хрянът има пикантен горящ вкус. Традиционно ястие, произведено от това растение, е нарязан хрян и Лютивка от конски ряпа. В допълнение, хрян се добавя активно към банките, когато се запазват зеленчуците, за да се подобри вкуса на марината.

Въпреки това, в допълнение към високите вкусови качества, хрянът също има свойството да влияе положително върху човешкото здраве и дори да допринася за премахването на излишните килограми. Полезни свойства и вреда на хрян са били известни в древността и в различни страни. Хрянът се използва не само през периода на нейното израстване, но и е запазен за зимата.

Съставът на хрян

Полезни свойства на хрян поради прекрасния му състав. Коренът на хрян съдържа следните вещества:

  • витамини: витамин С, група В и РР. Освен това, аскорбиновата киселина в корен от хрян е повече, отколкото в лимон;
  • основни масла от горчица;
  • смолисти вещества;
  • нестабилна;
  • минерални вещества: калий, калций, фосфор, натрий, желязо;
  • нишесте и влакна.

Хранителната стойност на корен от хрян е 10,5% въглехидрати, 3,2% протеини, 0,4% мазнини и 7,3% фибри. Съдържанието на калории в продукта е около 60 единици.

Благодарение на този състав хрянът има лечебни и превантивни свойства, които се използват успешно в народната медицина.

Хрянът е полезен ли е?

Хрянът е полезен за почти всеки, но не трябва да го използвате в големи количества. Народните лечители, които знаят какъв добър хрян, препоръчват използването на конски ряпа в такива случаи:

  1. За антибактериален ефект по време на лечението на настинки, инфекции на горните дихателни пътища, плеврит, пневмония.
  2. Общо укрепване на тялото. Корен от хрян е в състояние да подобри умствената и физическата активност, да увеличи енергийните нива.
  3. Лечение на гастрит с ниска киселинност, подобряване на храносмилателната система.
  4. Лечение на хипертония.
  5. Предотвратяване на вирусни инфекции по време на епидемии.
  6. Помага при лечението на цистит, капки, възпалителни заболявания на пикочната система, холеретичен и диуретичен ефект, премахва камъни.
  7. Подобрява кръвообращението, което е полезно за анемията.
  8. Предотвратяване бери-бери особено по време на периоди на недостиг на витамини.
  9. Полезни качества на хрян се отнасят за здравето на мъжете. Коренът на това растение помага при лечението на импотентност, увеличава сексуалното желание.
  10. Противоракова активност, предотвратяване на разпространението на метастази.
  11. Лечение на заболявания на устата и гърлото.
  12. Лечение на заболявания на ушите, придружени с болка и гнойно изпускане.
  13. Помощ при лечението на гнойни рани.
  14. Повишен апетит.

Полезни свойства на хрян за отслабване

Корен от хрян също е ефективен в борбата срещу излишните килограми. Това свойство на растението се дължи на неговата способност да осигурява на организма енергия, да подобрява дейността на храносмилателните органи и да предотвратява запек. Поради това няма промяна в нечистата храна в отлаганията на шлака и мазнините. В допълнение, корен хрян се ускорява е хрян полезен метаболизма, като по този начин спомагат за пълноценното използване на храната, която получават.

Нанасяне на хрян

Използването на хрян е противопоказано в такива случаи:

  • с индивидуална непоносимост;
  • жените по време на бременност и кърмене;
  • със сериозни заболявания на вътрешните органи в острия стадий;
  • възпаления на стомашно-чревния тракт;
  • заболявания на черния дроб и бъбреците.

Във всички останали случаи коренът на хрян може да се консумира всеки ден, но в разумни дози.