Турски черен дроб не винаги може да се намери във всеки магазин, но все пак си струва да опитате. Този страничен продукт има приятен деликатен вкус и е полезен за нас по свой начин.
Първо, черен дроб от черен дроб е много по-питателен в сравнение с пилешкия черен дроб и дори някои видове месо. Той съдържа повече протеини и около същото количество мазнини, така че съдържанието на калории в черния дроб на черен дроб е почти два пъти повече от пилето - 100 g съдържат около 230 калории. За тези, които искат да наддават на тегло, това е плюс, но намаляването на теглото трябва да яде черен дроб на пуйка с повишено внимание, поради своето калорично съдържание.
На второ място, ползата от черния дроб на черния дроб е в тези витамини и минерали, които съдържа.
Използването на черен дроб от пуйчи се дължи на факта, че хората, които редовно я ядат, имат по-малка вероятност да получат анемия и хипотиреоидизъм. и други нарушения в тялото.
Както при всеки продукт, може да възникне индивидуална непоносимост към черния дроб, така че за първи път да се яде внимателно. Не забравяйте това калоричност Черният дроб на Турция е доста висок поради наличието на мазнини, така че хората, които отслабват и хората с висок холестерол, не могат да бъдат злоупотребявани с този страничен продукт.
Винаги избирайте внимателно черния дроб: трябва да е плътен и гладък, да има еднаква структура и остри ръбове, гладък червеникаво-кафяв цвят без кръвни съсиреци и нормална миризма.