Колаген в продуктите
Колагенът е специален вид протеин, т.нар. Фибриларен протеин. Колагенът е основа на сухожилията, ставите, кожата, хрущяла, с една дума, всичко свързано с съединителната тъкан. Въпреки това, всички сме чували за ролята на колаген в забавянето на стареенето на кожата. Колагенът създава подкожен скелет от преплетени влакна, което ни дава еластичността на кожата и в случай на изместване, влакната връщат кожата в първоначалното си положение. Всеки знае, че имитира бръчки, които не са свързани с възрастта, но са просто присъщи на хора с прекалено активни изражения на лицето. Докато сме млади и колагенът се произвежда активно, бръчките се изглаждат, но с напредването на синтеза процесите на забавяне и сладките бръчки и гънки от характерния смях се превръщат в дълбоки бръчки. В този случай ще ни помогнат продукти, съдържащи колаген и еластин.
Колагенът - не е незаменима субстанция. Тялото може да я синтезира, но колагенните влакна са много податливи на външни влияния и лесно се разрушават. Ето защо колагенът в продуктите е идеален начин да помогнем на тялото да синтезира и съхранява, а всичко, което трябва да направим, е да разберете кои продукти съдържат колаген.
морска хранаБез диета, без да има сьомга, въпреки факта, че рибите от семейството на сьомгата са много мастни храни, те ни привличат с съдържание на омега киселина 3, 6 и 9 и това е един от продуктите, които стимулират производството на колаген. Освен това трябва да влезете в диетата си миди, скариди, омари. Е, ако говорим за достъпен продукт, богат на колаген - това е морски кале, или кафяви морски водорасли , Той не само допълва нашите колагенни резерви, но също така ни осигурява йод и лечебни морски соли.
месоЧесто срещано погрешно схващане е мнението, че за да се напълни с колаген, е необходимо да се ядат храни с високо съдържание на протеини. Това не е така, но напротив, често такива продукти блокират синтеза на самия колаген. Тази категория включва свинско и говеждо месо , Не е тайна за никого, че в тях както протеини, така и мазнини, дори повече от достатъчно, в същото време напълно незабележима пуйка, е в първите редици продукти, съдържащи колаген.
Зеленчуци и плодове
Колаген в храната може да се намери и в зеленчуци, зеленчуци и, разбира се, плодове. На първо място, това са моркови, зеле и домати. Не забравяйте за консумацията на салата, копър, кориандър, магданоз и регана. И сред плодовете, портокали, мандарини, кайсии и боровинки водят - което е първият източник на витамин С. Както знаете, продуктите, които насърчават производството на колаген, трябва да съдържат точно аскорбинова киселина.
Така че, сега знаем в кои продукти има колаген и както се оказа, не е трудно да ги въведем в нашето ежедневно хранене, като по този начин запазим младостта и еластичността на кожата в продължение на много години!