Сиренето, както знаете, е едно от най-предпочитаните лакомства в целия свят. Той се използва като основа на много ястия и консумира самостоятелно. Някой го обича за закуска и някой прави подхранване от сирене вечеря , Все пак, рано или късно, всяка жена мисли за ползите от нея, особено ако отива на диета.
Хранителните специалисти отбелязват, че основният компонент на всеки вид сирене е протеинът, който е отговорен в организма за изграждането на нови клетки. Друга характеристика, открита от британските учени не толкова отдавна, е благоприятният ефект на сиренето върху силата на съня и сънищата. Освен това той, подобно на всички останали млечни продукти, помага да се подобри храносмилането, да се стабилизира работата на чревния тракт и всичко това благодарение на малко парче сирене в ежедневната диета.
Заставайки на щанда на магазина с огромно разнообразие от видове сирене, понякога се губим, без да знаем какво да избираме. Да видим кое най-полезно сирене. Ако запазвате фигурата, трябва да изберете нискокалорични сортове: Adyghe, brynza, suluguni. Въпреки това, те трябва да внимават да използват хипертоници и жени, страдащи от бъбречни заболявания, тъй като тези сортове съдържат голямо количество сол. Едно от най-неутралните сирена е едам и гоуда. Ако говорим за сини сирена, тогава не всеки е добре да ги изяде. Необходимо е да се изключи предварително възможността за алергия към плесени бактерии, съдържащи се в този вид сирене.
В такъв огромен асортимент е още по-трудно да изберете типа сирене, което не навреди на вашата фигура, особено ако сте на диета. Учените са изчислили калоричност най-популярните сортове. Така че най-ниската калория е козе сирене (243 kcal на 100 g) и сирене (246 kcal - 100 g), докато чеддар (426 kcal на 100 g) и burzen (404 kcal на 100 g).