Млечният продукт, който е известен на тялото в продължение на 700 години, е в безпрецедентно търсене, защото видовете сирене се различават не само от апетитен вкус, но и от своето свойство.
Така че, има такива твърди и меки сирена, които се препоръчват да се насладите със сладки плодове. Ясно доказателство за плодовете с канапа. И има и такива, които са по-добре да се използват като основна съставка на витаминната салата.
В сиренето и млякото приблизително същото количество хранителни вещества. Единственото сирене по този въпрос има водеща позиция. Тя съдържа ценна за тялото аминокиселини , Струва си да се отбележи, че някои от тях не са в състояние да развият човешко тяло (лизин, триптофан и др.).
В допълнение, редовната консумация на сирене може да възстанови метаболитните процеси, да нормализира кръвното налягане и да увеличи количеството хемоглобин в кръвта.
Благоприятните свойства на сиренето са, че съдържа калций. Този основен елемент при образуването на костна тъкан може да предотврати крехките кости. Той отговаря за правилното функциониране както на сърдечно-съдовата, така и на нервната система. Като включите консумацията на сирене в ежедневната си диета, можете да сте сигурни, че калций ще се освободи от тялото на опасните радионуклиди.
В допълнение, сиренето съдържа витамин d , калций, калий и протеин, има холестерол. И колкото по-висок е процентът на мазнините, толкова по-малко е полезен този продукт.
Така че, диетолозите по света канят да ядат нискомаслени сортове. Ако разглеждаме всеки вид сирене отделно, полезните свойства на чедъра и моцарела са, че те защитават зъбите от бактерии и киселини, което провокира развитието на кариес.
Най-полезното нискомаслено сирене е Suluguni, Adyghe и сирене.