Шунка салата - тази закуска е универсална, защото в зависимост от вкуса и вида шунка може да варира и вкусът на салатата. Добавете в книгата си с рецепта опцията за друга много вкусна и достъпна храна.

Салата с пипер, шунка и сирене

съставки:

  • зехтин;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • пролетен лук;
  • прясна мащерка;
  • Домат - 1 бр.;
  • винен оцет - 4 ч.л .;
  • Дижонска горчица - 1 ч.л .;
  • зехтин - 1 ч.л.
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • шунка - 70 г;
  • сирене - 40 г;
  • рукола.

подготовка

Загрейте зехтина в тиган и нарязайте нарязаните чушки за 2-3 минути. В края на готвенето добавете нарязан лук и мащерка. Нарежете шунката и доматите в кубчета.

В малка купа смесйте оцет, дижонска горчица, нарязана мащерка, масло, сол и черен пипер.

Сложете всички съставки на салата в чиния, разбъркайте и налейте дресинга. Ако искате да вземете салата с черен пипер , шунка, сирене и домати с тях, след това излейте дресинга на дъното на буркана или контейнера, а на върха се разтварят всички съставки. Разклатете контейнера преди употреба, за да смесите съставките с дресинга.

Салата със шунка, сирене, черен пипер и краставица

съставки:

  • 1-2 кисели питки;
  • шунка - 300 г;
  • пролетен лук;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • сол, черен пипер;
  • сирене - 100 г;
  • майонеза.

подготовка

Всички съставки: краставици, шунка, сирене и черен пипер, нарязани на кубчета и се смесват в салата. Облечете салата с майонеза, сол, черен пипер и сервирайте, гарнирани със зелен лук. Ако не искате салата с краставици - ги заменете с други любими зеленчуци, например, пригответе салата с пипер, домати и шунка.

Салата със шунка, гъби и чушки

съставки:

  • шунка - 200 г;
  • яйца - 2 броя;
  • мариновани гъби - 200 г;
  • пипер - 1 бр.;
  • сладък червен лук - 1 бр.;
  • целина - 1 стъбло;
  • салатна шунка пипер български
  • майонеза;
  • Дижонска горчица - 2 ч.л .;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол, черен пипер.

подготовка

Яйцата се вариха и нарязани на кубчета. По същия начин, нарязани и всички зеленчуци и мариновани гъби. Нарежете лука колкото е възможно по-малък. За превръзка смесете майонеза (1/4 чаша) с дижонска горчица и лимонов сок. Смесете всички съставки в салата и се сервирайте със сос на основата на майонеза.

Тази салата може да се яде точно така, или да се използва за сандвичи или ролки на пита.