Пилешко месо често се използва в салати, защото Тя върви добре с различни продукти. В този материал сме събрали някои от най-достойните варианти, които със сигурност ще харесат всички.

Проста салата с варени пилешки гърди и домати

съставки:

  • пилешки гърди - 600 г;
  • твърдо руско сирене - 210 г;
  • 3-4 черешови домати;
  • консервирани или варени боб - 420 г;
  • зелена салата (маруля, Лоло-Росо) - 1 куп;
  • бисквити;
  • домашна майонеза или растително масло.

подготовка

Пригответе филето от пилешки гърди, когато е готово, оставете в бульона в продължение на един час. Тогава месото ще бъде сочно. Разкъсваме маруля на парчета, нарязваме домати на малки парченца, разклащаме сиренето на най-малкия ренде. Насипете си ситно гърдите, комбинирайте ги с останалите продукти, добавете соса, разбъркайте го, украсете го с крутони.

Диетична салата от пилешки гърди

Това е най-лесната и лесна диета салата от пилешки гърди, която ще бъде за харесване и загуба на тегло, както и хора, които просто гледат фигурата. Той е нискокалоричен, но подхранващ.

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • ябълка (кисело) - 1 брой;
  • твърдо сирене - 80 г;
  • варени пилешки яйца (протеин) - 4 бр.;
  • кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана - 100 ml.

подготовка

Готвене на гърдите, предварително осолена вода. Ние почистваме ябълката и я нарязваме на ленти. От яйцата вземаме само катерици. Нарежете сиренето и протеините на кубчета. Разкъсване на гърдите на влакното. Напълваме всичко с кисело мляко и пипер на вкус. Можете да добавите лимонов сок.

Пушена салата от пилешки гърди

Тази проста, но необичайна рецепта за салата с пушена пилешка гърда ще бъде любима за вас и вашите близки, веднага щом я опитате.

съставки:

  • пресни гъби (за предпочитане шампанско) - 400 г;
  • пушена пилешка гърда - 250 г;
  • бял лук - 180 г;
  • яйце пъдпъдъри - 8 бр .;
  • морков - 130 г;
  • картофи - 300 г;
  • майонеза.

подготовка

Измийте картофите и морковите и варете в униформа, оставя се да се охлади. Кук яйца (предварително осолени с вода, така че черупката не се напука, трябва да ги поставите в студена вода). Гъби и ситно нарязани. Запържете гъбите в масло, сол и охладете. Яжко нарязайте лука, изпържете докато смените и прозрачните, охладете. Нарежете пушената гърда в малки кубчета. Обелените картофи и морковите се обелват и се смилат на ренде. Ние почистваме варени яйца (за да направим яйцата по-лесни за почистване, веднага след готвене, излейте ги с ледена вода и ги оставете да се охладят), разтрийте протеините върху ренде.

Сега поставете слоеве в този ред: гърди, след това гъби с лук, картофи, моркови, яйца, размазване на всеки слой с майонеза. Жълтъците, оставени за декорация, се месят с вилица в троха и се поръсват отгоре.

Проста и лесна салата с пилешки гърди и царевица

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • консервирана сладка царевица - 400 г;
  • Корейски морков - 220 г;
  • Пекинско зеле - горната половина на главата;
  • пресни краставици - 1 бр.;
  • соев сос - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Пилешко месо нарязано на филийки, изсипете соев сос в продължение на около 10 минути. Междувременно, нарязайте краставицата и зелето. Запържете филетата в слънчогледово олио, изсипете го в купа и охладете. Добавете към пилето всички останали съставки и растително масло.

И можете да направите тази салата още по-вкусно и да направите сос от зехтин, дижонска зърнена горчица, соев сос и сок от половин лимон. Този сос може да се напълни с всякакви салати със зелена основа (зеле, сметана със салата и др.). Това прави салатите различни от останалите, подправени с майонеза или масло.

Пилешки гърди и ориз

съставки:

  • краставица - 2 бр.;
  • зелени стъбла от лук - 50 г;
  • листенца от магданоз - 5 клонки;
  • варена пилешка гърда - 150 г;
  • варен дълъг ориз - 250 г;
  • Пилешки гърди и ориз
  • консервиран грах - 100 г;
  • майонеза маруля немаслена - 200 г;
  • черен пипер - 0,5 л.
  • сол.

подготовка

Моите краставици, кори и нарязани на кубчета, изсипете в контейнер. Скариди и моят магданоз, нарязани на крака и добавете към краставиците. Варено гърди нарязани на кубчета и добавете към други продукти. Добавете грах, ориз, сол, подправки и рокля с майонеза.