Салата с сирене Adyghe
Сиренето Adyghe е продукт със сирена текстура, наподобяваща фета или сирене. Вкусът му е подобен на вкуса на печено мляко с леко забележим кисел вкус. Поради ниското си съдържание на калории и ниското съдържание на сол, се препоръчва за тези, които страдат от хипертония, тези, които са противопоказани с мастни и солени храни, особено твърди сирена.
Е, какво да готвя от сиренето Adyghe, питате. Той се използва много добре при готвене: приготвят се салати, салати, супи и леки закуски, а пържените резени от сирене Adyghe са истинско удоволствие. Той е чудесно комбиниран не само със зеленчуци и билки, но и с плодове, макаронени изделия.
Салата с пържено сирене Adyghe
съставки:
- Сирене Adyghe - 120 г;
- домати - 1 бр.;
- краставици - 0,5 бр.;
- салатни листа - 1 куп;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- червен лук -1/2;
- борови ядки - 20 г;
- салата превръзка - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сиренето Adygea се нарязва на парчета от 1 см и се търкаля в брашно. След това го поставете на отопляем тиган с две супени лъжици. лъжици масло и пържени картофи. Пинова ядки се запържва в 1 супена лъжица. лъжица масло, домати и краставици, голяма котлет, лук, нарязан на половин пръстени. Листата от маруля се измиват в течаща вода, разкъсват се ръцете и се разстилат в салата, на върха - зеленчуци, сирене и ядки. Изсипваме салата със сиренето Adyghe, което можете да приготвите от зехтин, балсамов оцет, чесън, сол и черен пипер.
Гръцка салата с сирене Adyghe
Абсолютно всеки от вас е запознат с гръцката салата, която включва фета. Но можете да го замените и да приготвите салата с Adyghe сирене, чиято рецепта ви даваме.
съставки:
- домати - 200 г;
- краставици - 200 г;
- сладък пипер - 200 г;
- лук (червен) - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- черни маслини - 150 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- пипер, сол, риган - на вкус.
подготовка
Домати и краставици, нарязани на кубчета, равни на нашите маслини. Премахнете стъблото и семената от пипер и нарязани на кубчета или сламки. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Поставете зеленчуците в салата и изсипете сос със зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки са добре смесени и нагоре с маслини и сирене, нарязани на кубчета. Ако желаете, можете да украсите салата с Adyghe сирене зеленчуци.
И двете от горепосочените салати могат да бъдат поднесени като странично ястие ориз с кайма или яжте като отделни ястия, като добавите парче ръжен хляб, приготвен във фурната ,