Lazy Khachapuri - най-вкусната рецепта за ястие с различни пълнежи със сирене
Много домакини се натъкнаха на ситуация, в която бихме искали да приготвим нещо необичайно, но не и достатъчно време за кулинарни шедьоври. Въпреки това, някои ястия могат да бъдат приготвени в бърза версия, например, мързелив khachapuri е вкусно ястие, което се прави със сирене или извара в тиган само за няколко минути.
Как да готвя мързелив khachapuri?
Хахапури имат огромен брой разновидности, могат да поставят сирене от всякакъв вид.
- Различните типове се различават по начина, по който са приготвени. Класическите варианти на khachapuri се приготвят на базата на кози, крави и дори овче мляко.
- В khachapuri задължително има сирене, това е brynza, suluguni или извара.
- Мързеливата версия има своето име, защото пълненето и тестото се смесват и се приготвят изключително бързо в тиган или във фурната.
- Бързо мързелив khachapuri може да се направи на базата на кисело мляко, мляко, заквасена сметана, месене тесто или използване lavash вместо това.
Мързел хакапури на кисело мляко
Ако искате да ядете вкусно ястие, тогава можете да готвите мързелив khachapuri в тиган на кисело мляко , Основната характеристика на този метод е, че всички компоненти на тестото и пълнежите се омесват в един контейнер, така че масата се оказва, че е подобна в консистенция със заквасена сметана, от която се приготвя приготвената чиния.
съставки:
- кефир - 500 ml;
- брашно - 500 g;
- яйца - 5 бр.;
- сода, захар и сол - 1 чаена лъжичка;
- масло - 100 г;
- сирене - 700 г;
- черен пипер, билки.
подготовка
- В кефир налейте сол, захар и сода, всички съставки месят.
- Отделно, удряйте яйцата и влизайте в сместа.
- Добавете настърганото сирене, черен пипер, зеленчуци и брашно, разбъркайте.
- Мързелив бърз khachapuri излизат като помпозни палачинки. В тигана, изсипете тестото и го кафя.
Мързел хахапури със сирене в тиган
Мързел khachapuri със сирене ще се превърне в изключително питателна и питателна храна. Тяхното несъмнено предимство е, че сиренето в рекордно време се абсорбира от тялото и не съдържа повече мазнини. Оригиналният начин да служите на масата ще бъде разфасоването на торти в триъгълници.
съставки:
- сирене - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 4 супени лъжици. л.;
- сода - 0,5 л.
- заквасена сметана - 100 г;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Сирене решетка, добавете сметана към него и карам с яйца. Поръсете сол, черен пипер и копър, разбъркайте.
- Накрая, изсипете брашно и сода, омесете.
- Свийте мързелив khachapuri в тиган от двете страни.
Мързел хачапури с извара
Невероятно вкусни и сочни идват мързеливи khachapuri с извара в тиган. Те ще бъдат отлична възможност за закуска. Фенове ще се насладят на хрупкава кора, нежна тесто, ароматна миризма на сирене в комбинация с чаша горещо кафе. Опитвате ястието веднъж, ще се появи на масата през цялото време.
съставки:
- извара - 250 г;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 5 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- кефир - 150 ml;
- сол, билки.
подготовка
- Извара сиренето се комбинира с яйца, сол и се смила сместа до гладка.
- Масон залейте кефир, изсипете брашно, предварително изкормени със сода.
- Добавете нарязани билки към тестото.
- Смесете всички съставки, за да направите тесто за течна консистенция.
- Сварете мързелив khachapuri в тиган за няколко минути от всяка страна.
Мързел кахапури от лаваш
Ястието може да се приготви под формата на кръг или лодка, без сирене bezzhozhzhevoy пай може да се основава на различни варианти на сирене. Освен това, за по-нататъшно улесняване на живота на домакините в кухнята, е измислена рецепта, с помощта на която може да се правят мързеливи khachapuri от лаваш в тигана, тяхната характеристика ще бъде малък размер и правоъгълна форма.
съставки:
- тънък лаваш - 400 г;
- сирене - 150 г;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана - 1,5 супени лъжици. л.;
- растително масло - 20 g;
- Зелените.
подготовка
- Добавете заквасената сметана към настърганото сирене, добавете яйцето, разбъркайте.
- Натрошете зелените и добавете към масата.
- Пита хляб на парчета с размери 10 на 15 см.
- Поставете пълнежа върху един къс край с един слой, след това завъртете лаваша в ролка и леко изравнете детайла.
- Сложете мързелив khachapuri в затоплен тиган и ги запържете.
Мързел Хачапури със Сулугуни
Апетитните сладкиши се приготвят с различни сирена. Една от много интересните вариации е мързеливата хахапури със сугугуни в тиган. Това пълнене е в състояние да даде малко солен и в същото време нежен вкус. Завършените продукти се смазват с масло, което перфектно допълва съда.
съставки:
- кефир - 0, 5 литра;
- яйце - 1 брой;
- сол, захар и сода - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 4-5 чаши;
- suluguni - 0,5 кг;
- масло - 100 гр.
подготовка
- В дълбока купа изсипете брашното, добавете сода и ядете яйцето.
- Изсипете кефир, поръсете със сол и захар. Омесете, за половин час го изпратете в хладилника.
- Сирене решетка и прикрепете към него разтопено масло.
- Нарежете тестото на 5 части, направете торта от всеки, поставете пълнежа в центъра му.
- Закрепете ръбовете на тортата, извадете тавата по диаметъра на тавата.
- Запържете мързеливо сирене khachapuri за 4-5 минути от всяка страна.
Мързел khachapuri на мляко
Не само киселото мляко - идеалната съставка за тестото, можете да подготвите чудесен вариант, който ще стане мързелив khachapuri в тиган върху млякото. Много е интересно да се сервира ястието: най-напред цялата кейка се размазва с растително масло и след това се нарязва на подходящи части, чийто размер може да бъде избран поотделно.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- мляко - 250 ml;
- брашно - 0,5 чаша;
- сода - 0, 5 ч. л .;
- сол;
- suluguni - 200 g;
- Масло - 70 гр.
подготовка
- В дълбока чиния, карайте в яйцето и изсипете млякото.
- Частично добавете пресято брашно, сода и сол. Разбъркайте тестото, докато стане гладко.
- Suluguni решетка, прикрепете към тестото, разбъркайте отново.
- Разтопете маслото в тиган. Изсипете тестото и го запържете за 10 минути от двете страни.
Мързел хашапури в тиган на заквасена сметана
Ястието може да се приготви с помощта на различни млечни продукти. За да направите това, не само кефир и мляко, можете да направите мързелив khachapuri, проста рецепта, която включва заквасена сметана. Благодарение на този компонент храната ще излезе по-богата и питателна, ще се впише като обилна закуска.
съставки:
- сирене - 200 г;
- заквасена сметана - 150 г;
- брашно - 4 супени лъжици. л.;
- яйца - 2 броя;
- сода - 1/3 ч.л .;
- сол.
подготовка
- Разбъркайте сиренето и яйцето, добавете брашно, сол и сода. Накрая добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко.
- Изсипете сместа в тиган и изпържете няколко минути.
Мързелив хахапури във фурната
За да избегнете изгарянето на продукта в случай на готвене в тиган, можете да използвате алтернативен метод и да направите мързелив khachapuri със сирене във фурната , В едно ястие можете едновременно да използвате няколко типа сирена, така че е наситено с уникален вкус.
съставки:
- кефир - 500 ml;
- сода - 15 g;
- сол, захар - щипка;
- растително масло - 30 ml;
- брашно - 600 г;
- домашно сирене - 200 г;
- сирене - 200 гр.
подготовка
- Комбинирайте брашното, солта, захарта и содата, направете фуния в центъра на масата и поставете яйцата, кефира и маслото.
- Замесете еластично, не стръмно тесто, охладете го за един час.
- Направете торта с пълнеж, превъртете го в тънък слой. Сложете мързелив khachapuri с извара и сирене във фурната за 15 минути.
Мързел хахапури в мултиварианта
Има още една възможност, как да се направи khachapuri за мързеливата, бърза рецепта включва използването на мулти-маркери. Благодарение на използването на този домакински уред, може да се получи вкусна торта без никакви специални усилия. Готовата чиния се разрязва на парче по подходящ начин и се подава към масата.
съставки:
- suluguni - 300 g;
- мляко - 1 стъкло;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1 стъкло.
подготовка
- Сирене да се разтривайте, добавете към него яйце, мляко и постепенно изсипете брашно, разбърквайте всичко.
- Поставете тестото в купата. Активирайте режима "Печене" за 40 минути. След като изтече половин час, тортата трябва да се обърне.