храна Вкусни статии

Лодки със сьомга

Лодки със сьомга - оригинална, празнична закуска, която ще украси всяка маса. Ще ви кажем днес няколко начина да приготвите това вкусно ястие, а вие вдигнете по-подходяща и изненада гостите.

Картофени лодки със сьомга

съставки:

  • свежа сьомга - 200 г;
  • сирене разтопено - 200 г;
  • картофи - 3 бр.;
  • сирене - 100 г;
  • подправки.

подготовка

Изплакваме картофи добре, кипене на практика до готовност в една униформа, малко се охлажда и кори. Сега нарязайте клубените наполовина и вземете малка лъжица с малката лъжичка, така че лодките да излязат. След това вземем сьомгата, раздробяваме я с кубчета, сол и черен пипер. След това го запържете в тиган в растително масло, след което го разбъркайте разтопено сирене и напълнете картонените кошници с приготвената маса. Твърдото сирене се смила върху тавата и се поръсва чинията на върха. Изпращаме всичко в добре загрята фурна и печете за 15 минути.

Пуф с сладка паста

съставки:

  • тесто за сладкиши - 250 г;
  • сьомга леко осолена - 100 g;
  • сметано сирене - 3 супени лъжици. лъжици;
  • лимон - 3 резена;
  • мак - 1 чаена лъжичка;
  • яйце - 1 бр.

подготовка

Пуфка сладкиши навити в тънък слой и нарязани на малки квадратчета. След това внимателно слепваме краищата, оформяме лодките и полагаме детайлите върху лист за печене с пергамент. Смажете ги с разбито яйце, поръсете с макови семена и се печете в предварително загрята пещ в продължение на 10 мин. След това във всяка лодка се изсипва малка порция меко сметано сирене, гарнира със зелени салати, лимонови резени, филийки сьомга и копър. Поставяме ястие и сервираме рафинирана закуска на празничната трапеза.

Авокадо и лодки от сьомга

съставки:

  • авокадо - 1 брой;
  • сьомга - 80 g;
  • маслини без ями - 8 броя;
  • Български червен пипер - 1 бр.;
  • сирене - 70 г;
  • майонеза;
    • авокадо със сьомга
  • подправки;
  • пресни зелени.

подготовка

Маслини, нарязани на кръгчета, пипер настъргани кубчета, и нарязани сирене на малки резени. Месото на сьомгата се отрязва от кожата и се раздробява с квадратчета. Авокадото се измива, изсушава, нарязва на половинки, премахва камъка и внимателно отстранява целулозата, която смиламе. За да не потъмнее, поръсете с лимонов сок и разбъркайте всички съставки в салата. Напълнете всичко с майонеза, разбъркайте и напълнете зелените половини със салата. Украсяваме ястието с листни зеленчуци и сервираме на масата закуска на лодка със сьомга.