Всеки кулинарен специалист, който разполага с това чудесно устройство на свое разположение, ще иска да готви леки ястия в бавна готварска печка. Всяка традиционна рецепта може лесно да се адаптира към възможностите на тази печка и да превърне дори най-скучното домашно ядене в сърдечен и вкусен обяд.
Последен рецепти в бавна готварска печка
Вкусната чиста храна в мулти-маркера ще бъде богата и задоволяваща, ако следвате добра рецепта и проверени препоръки, дори и без месо супа ще се различава с богат бульон, а изпичането без мляко и яйца ще се окаже буйна, мека и порьозна.
- По правило супите в бавната готварска печка се приготвят според принципа: изтегляне на всички продукти, избор на подходящ режим и готвене на зададеното време. Ястието ще бъде по-вкусно и по-богато, ако се готви в купа на "Fry" в зеленчукова пържена, а след това зареди останалите продукти.
- После втора ястия в multivark ще бъде сърдечен, ако съставът добавя гъби, боб. Подправките ще помогнат да се направи по-богато, риган, мащерка, суха босилек и червен пипер добре комбинирани със зеленчуци.
- За готвене овесена каша да гарниране, почти всички марки на уредите са оборудвани със специално устройство. Заменете маслото може да бъде кокосово, маслинено или готвено по едно и също време с добавките: гъби, тиква или зеленчука.
- Лесното изпичане в бавна готварска печка се приготвя в специален режим, ако не е там, то се заменя с режима "Супа", "Мляко каша" или "Пържене" с определено време от 40 до 55 минути.
На скара супа в мулти-марка
Супата за супа се приготвя бързо в мултиварианта, но изобщо не е обезпокоителна, но грахът все още се напоява, ако използва нарязани бобови растения, те се измиват няколко пъти и се накисват във вряща вода в продължение на 30 минути, през което време могат да се приготвят всички други компоненти. Специално пикантност на този препарат ще бъдат добавените люспи от чили и малко куркума.
съставки:
- грах - 1 супена лъжица.
- картофи - 3 бр.;
- моркови, лук - 1 бр.;
- чили - ½ ч.л.
- куркума - 1 ч.л .;
- вода - 2 л;
- сол, черен пипер и зеленчуци.
подготовка
- Изплакнете и накиснете грах.
- На "Горе" запържете натрошен лук и моркови. Хвърли чили, куркума.
- Сложете нарязани картофи, грах, сол и черен пипер, изсипете във вода.
- Първите ястия на гладно се приготвят в multivark в режим "Супа" за 1 час.
Постно задушете картофи в бавна готварска печка
Задушено бързо картофи с гъби в бавна готварска печка е бързо и подхранващо ястие, което може да бъде приготвено по всеки удобен начин. Ще бъде по-вкусно, ако за първи път изпържите лука и гъбите в "Fry" в продължение на 20 минути, само след това заредете зеленчуковите компоненти. От подправките можете да дадете предпочитание на мащерка, пушена червен пипер и пресни билки.
съставки:
- шампанско - 300 г;
- картофи - 600 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- доматена паста - 1 супена лъжица. л.;
- сол, мащерка;
- червен пипер - 1 ч.л.
- Зеленчуци - 30 гр
подготовка
- Нарежете нарязаните гъби с лука, докато течността се изпари.
- Добавете сламки от картофи и моркови, сладки пиперки и нарязани бланширани домати.
- Въведете доматено пюре, изсипете подправки и сол.
- Изсипете във вода, за да покриете картофите.
- В режим "охлаждане" гответе за 1 час.
- След сигнала хвърлете нарязаните зеленчуци, оставете върху "Затопляне" за 20 минути.
Последен пилаф с гъби в мултифар
От грозде и зеленчуци, постно подготвени ястия се приготвят в бавна готварска печка. Можете да направите класически узбекски пилаф със сушени плодове или да направите домашна версия на ястия от ечемик, например. Важно е да се използват традиционните подправки и да се използва предварително настроения режим "Пилаф", той е в почти всеки уред.
съставки:
- ориз - 1 супена лъжица.
- вода - 2 супени лъжици;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- гъби - 300 г;
- чесън - 2 зъба;
- чили - ½ под;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- подправка за пилаф, сол.
подготовка
- В купа на "Fry" запържете лука и пържете гъбите, докато течността изчезне.
- Налейте ориз, настъргани моркови на върха.
- Изрежете фино чесън и чили, поставени върху морковите.
- Изсипете маслото и поръсете с подправки и сол.
- Изсипете вода.
- Гответе чистата пилаф в бавна готварска печка в подходящ режим за 1 час.
- След сигнала смесете, оставете върху "Поддържайте топлина" за 30 минути.
Постно зеле в бавна готварска печка
Постно задушено зеле в бавна готварска печка е сърдечно ястие, което може да се сервира самостоятелно или със странично ястие от картофи или овесена каша. В допълнение към традиционните зеленчуци, можете да добавите готови замразени смеси, които включват грах, царевица и чушки. Ако желаете, можете да добавите и гъби, но свежа нужда да се запържи предварително и осолени хвърлят 10 минути преди сигнала.
съставки:
- бяло зеле - 1 кг;
- замразена "мексикански микс" - 200 г;
- -1 морков;
- лук -1 кг;
- доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 1 супена лъжица. л.;
- вода - ½ елемент;
- сол, червен пипер.
подготовка
- В намазана купа изсипете настърганото зеле, излейте вода.
- Сол, сезон с подправки. Кук на "закаляване" 45 минути.
- Изсипете зеленчуковата смес, преминете на "Печене" за 25 минути.
Постно просо овесена каша с тиква в бавна готварска печка
Посредствените порцели в бавната печка се приготвят в подходящ режим, той е много удобен, тъй като самото оборудване ще определи както времето, така и температурата, следователно не е необходимо да се следва и непрекъснато да се разбърква чинията. За да гарнитура не работи традиционно скучно добавя всички видове зеленчуци, в това изпълнение, тиквата ще се третира по-вкусно и интересно.
съставки:
- просо - 200 г;
- тиква - 150 г;
- вода - 500 ml;
- сол, захар - на вкус;
- кокосово масло - 30 гр
подготовка
- Смажете купата с масло, поставете малки кубчета от тиква.
- Изсипете зърнени култури, сол, ако желаете, хвърлете захарта.
- Изсипете вода, гответе в режим "овесена каша" 40 минути.
- След сигнала смесете, оставете върху "Поддържайте топлина" за 10 минути.
Мързел зеле валци рецепта в multivark
постен мързеливите зелеви ролки в бавна готварска печка се приготвят по същия начин, както в тенджера или във фурната. Доматен сок със пържени зеленчуци ще се сервира като сос. За основата, като правило, се използват ориз и зеле, но сърдечното и ароматно ястие ще се получи с добавяне на гъби. Добро допълнение към такова ястие ще бъде варен картоф.
съставки:
- зеле - 500 г;
- гъби - 1 кг;
- кръгли ориз (варени) - 100 g;
- Домат - 1 супена лъжица;
- вода - 150 ml;
- лук, моркови, сладки пиперки - 1 бр.;
- брашно за хляб, сол, сухи билки.
подготовка
- На "Горе" запържете лук, чушки и моркови.
- Добавете половината от солта към нарязано зеле, нарязани гъби и ориз.
- Всички смесват, сол, изхвърлят подправки.
- Формовани патица, опечени, запържете в тиган на коричка.
- Трансфер до купата над зеленчуците.
- Налейте доматите и водата.
- Готвене на "Stew" 1 час.
Бързо картофено грозде в бавна готварска печка
Такива чисти картофи в бавна готварска печка няма да оставят никой безразличен. Солените гъби в комбинация с картофено пюре и подправки осигуряват несравним резултат под формата на вкусна и пикантна гърне. Без сирене това ястие е трудно да си представим, така че тофу ще изпълнява функцията на "залепване" продукти без проблеми. Като се има предвид, че всички продукти са готови за ядене, готвенето е намалено до 30 минути.
съставки:
- картофено пюре - 1 кг;
- солени гъби - 200 г;
- тофу - 200 g;
- постна майонеза - 3 супени лъжици. л.;
- сол, сух розмарин, сушен чесън.
подготовка
- Смесете картофено пюре с гъби, настърган тофу и майонеза.
- Сезон с подправки.
- Поставете в замръзналата купа.
- Готвене за "Печене" 40 минути.
Панирани кюфтета се поръсват в бавна готварска печка
постен ястия, задушени в бавна готварска печка няма да е възможно да готвите за в бъдеще, като се има предвид малкия размер на купата, но все пак ще бъде възможно да се насладите на вкусно хранене за вечеря. Кюфтетата се приготвят от различни зърнени храни, зеленчуци и подправки, билки и продукти за прикриване на чесън. Нанасяйте грис върху продуктите за залепване.
съставки:
- карфиол - 400 г;
- цвекло - 1 бр.;
- лук, моркови и картофи - 1 бр.;
- грис - 100 г;
- сол и черен пипер.
подготовка
- Смесвачът нарязва зелето, настъргва останалата част от зеленчуците, стисва сока и го слага заедно.
- Изсипете манго, сол, подправки.
- Формовани пасти, поставени в двоен котел, капак с капак.
- Подготовка постно пасти в бавната готварска печка в режим на пара 30 минути.
Постна манна в бавна готварска печка
Постните ястия в бавна готварска печка са не само сърдечни рецепти, сладкиши за чай в устройството са много буйни и порьозни. Важно е да извадите паровия вентил преди готвене и да накарате тортите лесно да излязат от купата, преди да поставите тестото, трябва да поставите две ленти от пергамент кръст на кръста и оставете ръбовете да висят, след това ги издърпайте и внимателно извадете тортата.
съставки:
- брашно, грис, захар - 1 супена лъжица.
- портокалова кора - 1 супена лъжица. л.;
- портокалов сок - 1 супена лъжица.
- бакпулвер;
- растително масло - 100 ml;
- оранжево - ½ бр.
подготовка
- Изсипете сок от грис, оставете за 20 минути.
- Оранжевата се нарязва на тънки кръгове.
- Комбинирайте брашното, захарта, кората и праха за печене.
- Добавете масло и грис със сок.
- Замесете гладко, водно тесто.
- Изсипете в купа с пергамент, разпръснете оранжеви чаши на върха, поръсете със захар.
- Кук постно торта в бавна готварска печка на "Печене" 1 час.
Бърз хляб без мая в бавна готварска печка
По принципа на пресни пайове можете да печете постно хляб в бавна готварска печка без използването на дрожди, печенето е по-вероятно да напомня на гардероба, но би било много подходящо, когато се сервира с първото ястие или горещо. За специален вкус можете да добавите слънчогледово семе, сусамово семе, кориандър и пшенично брашно.
съставки:
- вода - 400 ml;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
- сол;
- пшенично брашно - 400 g;
- ръжено брашно - 200 г;
- смес от семена - 2 шепа.
подготовка
- Комбинирайте всички сухи съставки и 2/3 семена.
- Постепенно добавете топла вода, за да омесвате лепкавото, не прекалено плътно тесто.
- Поставете тестото в замърсената купа, поръсете останалите семена, оставете за 30 минути.
- Задайте режима "Печене", извадете клапана, гответе за 1 час.