Съдове за една двойка - най-добрите рецепти за прости, оригинални и вкусни третира
Храната за една двойка е незаменима при диетичното хранене и храненето на тези, които са склонни да ядат здравословна храна. Парно топлинната обработка на продуктите запазва максимално полезните съставки, които се съдържат в тях, естествения вкус и соковете, не наситени с излишни мазнини или вредни канцерогени.
Рецепти за ястия за двойка
Диетичните ястия за двойка за мнозина са монотонни, непривлекателни външно и безвкусно на вкус. Въпреки това, с подробно проучване на асортимента на такива кулинарни творения и техните характеристики, става очевидно обратното: ястията са привлечени от първоначалното изпълнение и те непременно искат да опитат.
- На чифт готви месо, риба, зеленчуци, като цели резени и под формата на котлети.
- Книги, manti, syrniki, ролки, други ястия с пара в двоен котел или multivark, оборудвани със специална решетка, са чудесни за вкус.
- При отсъствието на съвременни приспособления можете да построите домашна конструкция, като спуснете шлаката в подходящ тиган с вряща вода и я покриете с капак.
Двойни пържоли - рецепта
Пилешки котлети, рецепта който ще бъде представен допълнително, може да бъде приготвен от пилешко филе или пулп на краката и бедрата, преминавайки през месомелачка заедно с лук и зеленчуци. По-сочни и деликатни продукти ще бъдат получени, ако в тяхното образуване, поставени в парче масло или сирене.
съставки:
- пилешка каша - 500 g;
- лук - 100 г;
- хляб трохи - 2 супени лъжици. лъжици;
- протеин - 1 единица;
- зеленина - 0,5 лъча;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- Натрошете месото заедно с лук и зеленчуци.
- Добавете сухари, сол, черен пипер и разбийте на пяна протеин.
- Разбъркайте масата, издърпайте малко и оформете котлети от нея.
- Разстилайте продуктите във фурна и гответе за 20 минути.
Парен риба - рецепта
Рецепта за Аляска , които могат да се извършват в двоен котел или многофункционален агрегат. Заедно с пресен копър се допуска използването на други зеленчуци или зелен лук, а филетата с риба трябва да бъдат подправени с любимите ви подправки. Приготвеното ястие се сервира с варен ориз, нарязани на прясно зеленчуци или лека салата.
съставки:
- филе от полюс - 2 бр.;
- соев сос - 2 ч.л.
- Масло - 60 г;
- копър - 2 ч.л.
- лимонов сок - 2 ч.л.
- парчета лимон - 2 бр.;
- лавров - 2 бр.
подготовка
- Филе от половинка се изсипва със смес от лимонов сок и соев сос, поръсена с копър.
- На широката страна на филето за риба се слага парче охладено масло, навива се на ролка.
- За да се гарантира, че ролите не се разгръщат по време на топлинната обработка, ги поставете във фолио, като покриете всяка опаковка с лист от лаврови листа и чаша лимон.
- Подобно на много други ястия, двойка готви риба в продължение на 20 минути.
Vareniks за една двойка - рецепта
Предложено по-нататък рецепта за задушени кнедли на кисело мляко ще бъде възможно да се извърши висококачествено дори и сред онези, които преди това не са се справили с такива ястия. Пълнежът може да бъде извара, плодове, задушено зеле, варени картофи, при които за вкус можете да добавите препечен ток от лък или, по желание, нарязани фино гъби.
съставки:
- кефир - 0,5 л;
- брашно - 1 кг;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- оцет - 2 ч.л.
- сол - щипка;
- плънка.
подготовка
- В топъл кефир добавете оцет газирана сода, разбъркайте, оставете за 10 минути.
- Изсипете сол, прецедете брашното и омесете тестото, не прилепвайте към ръцете и нежно.
- Разделете бучките за порции, навийте наденичките и ги нарежете на части.
- От всяка форма торта, напълнете я с пълнеж.
- Кук кнедли за няколко 5-10 минути, в зависимост от размера на продуктите.
Парна Омлет - Рецепта
Омлет в мултиваркет, рецепта който ще бъде представен по-нататък, ще бъде пухкав, нежен и сигурно полезен, което не може да се каже със сигурност при приготвянето на ястие в тиган с изобилие от масло. Съставът на яйчната смес може да се допълни с пресни зеленчуци, настъргано сирене, зеленчуци.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- мляко - 120 мл;
- сол, масло, зеленчуци.
подготовка
- В купата излейте вода, монтирайте решетка.
- Яйцата се счупват в купа, добавят се мляко, сол се смесва и се разбърква с миксер до униформа.
- Добавете зеленчуци и други добавки към яйчната основа на вкус, излейте масата в мазна форма и поставете на скара за пара.
- Включете режима на пара за 15 минути.
Морков с пара - рецепта
Най-полезните за диетата храни рецепти за няколко пресни зеленчуци. Използвайки идеята, предложена по-долу, ще можете да приготвяте апетитни, вкусни и леки котлети от моркови. Морков "пълнеж" може по избор да се добави нарязан лук, билки, други зеленчуци.
съставки:
- 3 големи моркови;
- манга - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 броя;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Морковите се измиват, почистват и се смилат на малка ренде или в блендер.
- Добавете към морковото тегло на яйцата, грис, сол и черен пипер, разбъркайте.
- Формат котлети, стек, като всички чинии за една двойка, на палета на парашути или multivarkers и готви за 25-30 минути.
Парен пържола - рецепта
Вкусни ястия за няколко меса могат да бъдат украсени под формата на оригинална и надуваема ролка. Особено нежна ще бъде ястието от пилешко месо, което напълно съвпада с абсолютно всякакъв пълнеж: зеленчук, гъби, ядки или многокомпонентни, приготвени с добавяне на пресни и сушени плодове, плодове, зелени.
съставки:
- пилешко филе - 700 г;
- сметана - 70 ml;
- боровинки - 100 г;
- сушени кайсии или сушени сини сливи - 100 g;
- зелени - 1 куп;
- шам фъстък - 100 g;
- сол, черен пипер, подправки за домашни птици.
подготовка
- Пилешкото месо се бие, подправено със сол, пипер, сметана, върху парче фолио.
- Смесете червени боровинки, обелени шам-фъстъци, нарязани сушени плодове и зеленчуци, сезон и се разпространява на повърхността на месото.
- Сгънете продукта в ролка, обвита с филм.
- Пиле за двойка - рецепта, който може да се извърши в мултипарк или параход за 45 минути.
Сирене двойка в mulvarark - рецепти
Представено по-долу, рецептата за сирене торти за двойка ще бъде в момент, когато не искате или не са възможни по здравословни причини да ядат пържени храни. За да се гарантира, че продуктите остават красиво оформени, е за предпочитане да се приготвят в силикон или други подходящи форми. В основата можете да добавите сушени плодове, плодове, ядки.
съставки:
- брашно - 100 g;
- сирене - 400 г;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 броя;
- ванилин - щипка;
- плодове, настърган шоколад, сладко.
подготовка
- Вкусното сирене се смесва със захарни жълтъци, масло, ванилин, перфоратор.
- Добавете брашното и бита бели до върховете.
- Ако възнамерявате да добавите пълнители, намесете в извара.
- Напълнете изварата на матриците на половината или 2/3.
- Пригответе продуктите за около 30 минути.
- Сервирайте ястие с конфитюр, плодове или настърган шоколад.
Knedliks - рецепта за двойка
Всички блюда, приготвени на пара, са особено меки и меки. Традиционното чешко кюспе е по-често срещано в европейските страни. Сервира се като гарнитура за горещи, месни ястия, допълнени със сосове, добавени към супи. При формирането на ролки можете по избор да добавите пълнеж.
съставки:
- брашно - 600 г;
- вода - 1 стъкло;
- растително масло и захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- мая суха и сол - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 1 брой;
- пълнене (по избор).
подготовка
- В топла вода, мая, захар и 3 супени лъжици брашно се разтварят, остават в продължение на един час.
- Добавете яйцето, маслото, солта и брашното, омесете меко тестото, оставете за придвижване за 2 часа. Веднъж се хвърлят.
- Разделете буцата за порции, разгънете всяка, сгънете ролката и я оставете за 40 минути.
- Подобно на класическите приготвени задушени рецепти в съда за вани и вариантите с пълнеж, гответе за 20 минути.
Зеленчуци за двойка - рецепти
Помогнете да приготвите вкусни зеленчуци и броколи за една двойка в мултивариантните рецепти и идеите на опитни кулинарни експерти по обслужването на ястия. Често ценните зеленчукови съставки се допълват с подправки, оригинални превръзки, пикантни сосове, които качествено ще преобразуват вкуса на храната и ще подчертаят вкуса си.
съставки:
- броколи или карфиол - 150 g;
- Български пипер и тиквички - 150 г;
- моркови и лук - 1 бр.;
- зелен фасул и грах - 75 г;
- естествено кисело мляко - 1 стъкло;
- чесън - 1 зъб;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- Провансалски билки - 2 щипки;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарежете морковите в паралел, гответе за 10 минути.
- Добавете съцветие на зеле, нарязани тиквички, чушки, лук, низ зърна и грах.
- Подгответе зеленчуците за още 20 минути.
- Смесете киселото мляко с чесън, билки, мед, горчица, добавете сол и черен пипер.
- Изсипете варени зеленчуци върху соса с пара.
Manty в магазин за няколко чифта - рецепта
Подобно на други ястия за двойка в мултиваркета, мантиите са просто подготвени и, предвид тънкостите на рецептата, те са изненадващо вкусни. За да създадете класическа версия на използваните продукти тривиално стръмно тесто, направено от брашно, вода и сол. Пълненето на оригинала е агнешко с мазнини и лук, но може да бъде направено от всяко мляно месо с добавяне на мазнини.
съставки:
- брашно - 300 г;
- вода - 0,5 чаша;
- сирене - 350 г;
- мазнина - 50 g;
- лук - 2 броя;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- И брашно, сол и вода месят тестото, оставено под филма за един час.
- Мляно месо, смесено с лук, бекон, сол, черен пипер, добавете 2 супени лъжици вода.
- От тестото и пълнежите от манда лъчи, потапяне в дъното на маслото и лежене на грил на парата multivark.
- Подгответе ястието за 40 минути в режим на пара.
Buns - рецепта
Подобно на други ястия от теста за няколко китайски кифла се получават без руж, което не им пречи компетентно да се конкурират с продукти, получени от традиционните печене. Извадете узрелия слой тесто, ако желаете, може да бъде намазан със сусамово масло или ароматизиран с подправки вода.
съставки:
- брашно - 0,5 кг;
- вода 220 ml;
- суха мая - 6 g;
- сол.
подготовка
- В 100 ml топла вода се разтваря дрожди.
- След 5 минути добавете останалата част от водата и солта и поръсете пресятото брашно.
- Разбъркайте добре тестото, оставете за 15 минути.
- Отново размесете добре булото и оставете те да стоят в топлина в продължение на 2 часа.
- Разточете основата, преди да се отървете от мехурчетата, прегънете слоя с ролки и нарязани на части.
- Дайте работните парчета да стоят за 30 минути, след това да ги прехвърлите на пара или многофункционални устройства.
- Китайска парна памушка - рецепта, която изисква готвене за 15-20 минути.