Салата от раци без ориз - прости и вкусни рецепти за ежедневни закуски

Салата от раци без ориз се гордее с мястото на празната маса, съвременните домакини са се научили как да я готвят с различни съставки. Има версия, за която се твърди, че е изобретен от първата рецепта в началото на миналия век - американците, които живеят на брега на Тихия океан. И той се обади на салата Луи, а днес домакинята го приготвя за всеки повод.

Как да готвя салата от раци без ориз?

Салата от раци без ориз в страните, разположени на брега на моретата или океаните, не е екзотична, въпреки че не е толкова трудно да се купуват морски дарове във всяка страна по света. Тези салати се наричат ​​най-полезни, богати на витамини и минерали, но тези свойства се съхраняват повече в пресни храни. Руските жени използват по-често замразени пръчици от раци, но дори и в тази форма си запазват деликатен вкус, важно е да изберете качествени съставки за салата от раци без ориз.

1. Яйцата са по-добре да купуват домашно, те се вари най-малко 8 минути. Те се нарязват на кубчета, сламки или настъргани.
2. Рак пръчки са по-полезни за замяна с раци месо, за разнообразие от скумрия или риба мечка ще направи.
3. Краставиците трябва да бъдат свежи и еластични, по-добре да ги нарязвате заедно с кората, което ще добави цвят към салатата.
4. За превръзка, можете да използвате не само майонеза, но и заквасена сметана, сосове от кисело мляко, растително масло и лимонов сок.

Салата от раци без ориз - класическа рецепта

простият рецепта за салата от раци с царевица без ориз - класически, с минимум съставки. Има мнение, че кребните пръчици, които се предполага, не са много полезни, но това не е така, те съдържат пречистен, концентриран рибен протеин. Този продукт се основава на сурими, който е направен от калмари и здрава риба.

Състав :

• яйца - 5 бр.;
• майонеза - 100 г;
• раци - 200 г;
• царевица - 1 банка;
• лук - 1 бр.

подготовка

1. Гответе твърдо сварени яйца, кори, котлети.
2. Нарежете лук и ракови пръчки.
3. Изцедете течността от царевицата.
4. Смесете всички съставки, сол и майонеза.

Салата от раци без ориз с краставица - рецепта

Във всяка страна, салата от раци без ориз е обогатена в рецептата с нови продукти, сега е трудно да се каже къде са дошли да пускат краставици, но този зеленчук добавя свежест към чинията. Препоръчва се да се използва заквасена сметана, тя е по-малко калорична от майонезата. Съставките могат да бъдат смесени или подредени в слоеве, декорирани със зелени.

Състав :

• яйца - 4 бр.;
• краставици - 2 бр.;
• царевица - 1 банка;
• лук - 1 брой;
• ракови пръчки - 250 г;
• майонеза или заквасена сметана - 100 гр.

подготовка

1. Краставица, ракови пръчици и нарязан лук.
2. Сварете яйцата, нарязайте.
3. Изцедете течността от царевицата.
4. Смесете всички продукти.
5. Салата от раци без ориз с краставица, сезон със сос.

Салата от раци със зеле без ориз - рецепта

Лесен, питателен и много вкусен - салата от раци без ориз и зеле , Можете да вземете бяло и Пекин, последният е по-подходящ, защото прави ястието по-проветриво. Важно е да изберете правилното зеле. Листата трябва да са сухи, със средна плътност. Ако зеленчукът е жълт, тогава той е преувеличен и няма да даде сочност.

Състав :

• раци - 200 г;
• царевица - 1 банка;
• лук - 1 брой;
• яйца - 4 бр.;
• зеле - 200 г;
• майонеза - 50 гр.

подготовка

1. Яйцата кипват.
2. Накълцайте лука, изперете с вряла вода.
3. Нарежете зеле, разтрийте със сол.
4. Рак пръчки нарязани, добавете към зеленчуците.
5. Салата от раци със зеле без оризова майонеза, може да бъде поръсена с черен пипер.

Салата от раци без ориз с картофи - рецепта

Оригинална салата от раци без ориз - рецепта с картофи. Вкусът е аматьор, но ястието се оказва нежна, така че си заслужава да опитате. Празникът подхранва, добре задоволява глада. Най-дългата при готвене - варива зеленчуци. За превръзка, можете да използвате заквасена сметана с добавяне на натрошен чесън или растително масло с лимонов сок.

Състав :

• моркови - 2 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• раци - 400 г;
• царевица - 250 g;
• лук - 1 брой;
• зелен лук - 1 куп;
• майонеза - 150 г;
• пресни краставици - 1 бр.

подготовка

1. Сварете зеленчуци и яйца.
2. Поръсете картофите, морковите, лука, краставиците и раковидните пръчици, скарете яйцата.
3. Изцедете течност от царевица.
4. Разбърква се, сол, черен пипер.

Салата от раци без ориз с кисели краставички

Салата с ракови пръчици без ориз ще промени радикално вкуса, ако замените с осолена пресни краставици. Светлината, пикантното пикантно приятно изненада, нарязаните краставици могат да бъдат заменени с мариновани, краставички ще направят. Вместо майонеза, се препоръчва да се напълни със заквасена сметана. Някои домакини поставят друг пресен зеленчук.

Състав :

• раци - 200 г;
• царевица - 1 банка;
• яйца - 4 бр.;
• краставици - 2 бр.;
• зелен лук - 0.5 куп;
• майонеза - 4 супени лъжици. л.

подготовка

1. Рак пръчици и нарязани лук.
2. Сварете яйцата, охладете, нарязайте.
3. Изцедете течността от царевицата, добавете.
4. Краставици нарязани.
5. Подправете се с майонеза, сол, черен пипер, разбъркайте.

Салата от раци без ориз с ябълка - рецепта

Салата с раско месо без ориз ще приятно обновява ябълките. Това ястие се нарича "нежност" заради необичайно лекия му вкус. Търсите твърди плодове с лъскава кора, те са най-зрели и сочни. По-добре е да изберете зелени сортове, с леко кисело мляко. Плодовете с плодове не могат да бъдат отрязани, само добре измити.

Състав :

• ракови пръчки - 250 г;
• царевица - 1 банка;
• ябълки - 1 брой;
• пресни краставици - 4 бр.;
• майонеза - 100 г;
• копър - 1 куп.

подготовка

1. Измийте, ядро, решетка или парче ябълки.
2. Ракови пръчици, краставици и копър.
3. Яйцата кипват.
4. Изцедете течност от царевица.
5. Разбъркайте, пълнете отново салата от раци с ябълки без оризова майонеза.

Салата от раци без ориз и сирене - рецепта

Вкусна салата от раци без ориз се получава с добавяне на сирене. Рецептата осигурява солидни сортове, но някои домакини предлагат както преработено сирене, така и сирене, което придава на съда напълно вкусен вкус. Сиренето може да бъде нарязано на кубчета или решетка, а във втория случай продуктът внимателно "обвива" всички съставки.

Състав :

• ракови пръчки - 250 г;
• сирене - 100 г;
• яйца - 4 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• майонеза - 50 мл.

подготовка

1. Яйцата и морковите се вариха, охладени, нарязани.
2. Рак пръчици нарязани, решетка сирене.
3. Поставете пръчките, морковите, майонеза за намазка.
4. Поръсете със сирене чипове.
5. Поставете нарязаните яйца, "покрийте" соса.
6. Салата от раци без ориз със сирене трябва да се вари 2-3 часа на студено.

Салата от раци без ориз с домати

Обикновена салата от раци без ориз може да се подобри с домати. Доматите избират зрели и еластични. За да избегнете излишния сок, ядрото се отстранява, нарязва се на големи парчета. Ястието се приготвя както на слоеве, така и при разбъркване, но в първия случай е по-добре да не се марат домати, в противен случай те ще се влеят много.

Състав :

• домати - 2 бр.;
• раци - 200 г;
• чесън - 2 карамфил;
• майонеза - 150 г

подготовка

1. Измийте домати, нарязани.
2. Рак пръчки нарязани.
3. Чесънът потиска.
4. Смесете с майонеза, сол и черен пипер.

• ← Крава котлети
• Рак пръчки в обикновена и бира тесто →