Салата с ракови пръчки - вкусни рецепти за почивка и не само!
Салата с ракови пръчки може да бъде пълна с разнообразни съставки, оригинален дизайн се сервира, но без изключение, ястието винаги излиза вкусно и богато. Сурими са перфектно съчетани със зеленчуци, месо, морски дарове и всякакви превръзки: масло, майонеза или кисело мляко.
Салата от раци - рецепта
Рецептата за салата с ракови пръчки може да бъде най-простата, състояща се от минимален брой съставки. Ако компонентите се раздробяват много фино, получавате отлично покритие за пълнене на тарталети. За да смилате продуктите, по-добре е да използвате блендер и да ги ударите почти в трохи.
съставки:
- сурими - 330 г;
- варени яйца - 4 бр.;
- твърдо сирене - 150 г;
- майонеза.
подготовка
- Раздробете сурими с яйца и сирене.
- Добавете майонеза, сол, ако желаете.
- Разстелете салата с ракови пръчки в кошници и сервирайте веднага.
Салата "Червено море" с ракови пръчки
Много необичайна, ярка, богата и невероятно вкусна салата от раци "Червено море". Компонентите са толкова хармонично избрани, че не искате да добавите нищо към това ястие. Оригиналното сервиране ще направи пръскане на празника и закуската ще бъде изядена първо. Опитайте се да подредите салатата в портокали, разпределяйки продуктите на слоеве.
съставки:
- домати - 2 бр.;
- червена ратунда - 2 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- сурими - 270 g;
- варени яйца - 3 броя;
- чесън - 3 зъба;
- сол, майонеза.
подготовка
- Нарежете домати на половина, отстранете сочно ядрото и нарязайте плътта на тънки ивици.
- Пипер, сирене, сурими и яйца, нарязани на тънки ивици.
- Purish чесън и се смесва с майонеза.
- Разстилайте съставките върху сладоледните кутии, сезон с майонеза и сервирайте коктейл коктейл с ракови пръчки веднага.
Рецепта за салата от раци с царевица
Класическата салата от раци с царевица отдавна е спечелила специално място на всеки церемониален празник. Често се допълва с ориз, зеле или боб, но в минималистична версия лека закуска е много вкусна. Непроменените съставки в ястието са варени яйца, пресни краставици и зеленчуци, традиционно майонеза се сервира с царевични и ракови пръчици.
съставки:
- сурими - 270 g;
- яйца, твърдо сварени - 4 бр.;
- царевица - 1 б.;
- пресни краставици - 4 бр.;
- зелен лук - 50 г;
- копър - 20 г;
- майонеза.
подготовка
- Нарежете яйцата на малки кубчета, ракови пръчици и краставици.
- Нарежете зелените, прибавете към салатата.
- Изцедете течността от царевицата и преместете останалите съставки, разбъркайте, ако е необходимо, сол.
- Подправете салата с майонеза и сервирайте.
Сладка салата от раци
Това е най-простият салата от раци с ориз изненада дори изтънчен ядец. Свържете фантазията и сервирайте обикновена храна по оригинален начин, така че гостите ще помнят това ястие дълго време. За регистрация можете да използвате формовъчния пръстен или формата за печене. Поставете всички съставки на слоеве, накиснете всеки от тях с майонеза.
съставки:
- кръгли зърна ориз - ½ сто;
- сурими - 270 g;
- царевица - 1 б.;
- твърдо сирене - 200 г;
- варени яйца - 4 бр.;
- зелени;
- майонеза.
подготовка
- Охладете ориза в осолена вода, изплакнете, охладете.
- Смесете охладения ориз с майонеза, зеленчуци и настъргано яйце на ренде. Това ще бъде първият слой маруля, ще го оформи.
- Вторият слой ще бъде царевица.
- Сюриме решетка на фин ренде и най-голямата част от нея под формата на трети слой.
- Поставете настърганото сирене на върха на марулята, покрийте с майонеза мрежа и плъзнете с останалата краба.
- Преди да приложите лека салата с ракови пръчки, трябва да я охладите, след което внимателно извадете пръстена.
Салата с боб и ракови пръчки
Можете да готвите проста салата с ракови пръчици и боб бързо, ако използвате консервирани боб в сока. Ако не сте намерили нищо, пригответе предварително сухи бобчета, като ги накиснете за една нощ, а след това ги варийте тихо, без да им позволявате да кипнат. От това количество съставки ще има голяма част от салата, която е достатъчна за четирима яденици.
съставки:
- сурими - 230 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- боб - 150 г;
- чесън - 2 карамфил;
- сладък пипер - 1 бр.;
- зеленчуци от лук и магданоз - ½ куп;
- майонеза, сол.
подготовка
- Изрежете куб от ракови пръчици, пипер ленти, сирене решетка голяма.
- Добавете боб, пюриран чесън, нарязани зеленчуци.
- Смесете салата с раковидните пръчки, сезон с майонеза и сервирайте веднага.
Постна салата с ракови пръчки
В определени гладни дни можете да ядете морски дарове и по този начин да си позволите да се наслаждавате на любимото си ястие. Салата от раци със зеле без животински продукти излиза много вкусно и задоволяващо. За зареждане използвайте домашна майонеза, приготвена без яйца от растително масло с горчица.
съставки:
- Пекин - ½ глава;
- сурими - 230 г;
- царевица - 1 б.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- домашна майонеза.
подготовка
- Котлетът се нарязва на ситно, нарязва се раци.
- Изрежете краставици и пипер в слама, разбъркайте всички съставки, добавете царевица, сезон с домашна майонеза.
Салата с ракови пръчици и сирене
Невероятно вкусно, оригинално ананасова салата и ракови пръчки, служат в портокалови чаши и гостите ви няма да забравят триумфа за дълго време! Сладките нотки на ананас и царевица напълно допълват богатия аромат на раци. Сиренето е идеално пармезан, композицията ще бъде завършена с бели хрупкави крутони, които трябва да направите сами, като кафявате в микровълновата фурна.
съставки:
- раци - 170 г;
- домати - 2 бр.;
- царевица - 1 б.;
- Пармезан - 100 g;
- бели крекери - 1 шепа;
- майонеза.
подготовка
- Нарежете домати на половина, извадете сочната сърцевина, нарязайте пулпата в ubiqui и я разстелете върху купата с първия слой.
- След това поставете на лъжица царевица.
- Рак стиска фино котлет, поставете трети слой.
- Покрийте с настъргано сирене.
- Поставете лъжица майонеза във всяка купа за сладолед и поръсете с крутони.
- Сладката салата от раци се сервира веднага, докато доматите не оставят сока.
Салата с авокадо и ракови пръчки
Тази салата от раци с краставици и авокадо е идеална за романтична вечеря. Изненадайте вашите любими оригинални ястия. Вместо табела можете да използвате авокадовата кора, напълнете предястия с прости съставки и не използвайте майонезата като дресинг, заместете го със смес от масло и горчица или кисело мляко.
съставки:
- авокадо - 1 бр.;
- ракови пръчки - 6 броя;
- пресни краставици - 1 бр.;
- варено яйце - 1 бр.;
- копър;
- лимон - 1 филия;
- сол, черен пипер;
- кисело мляко.
подготовка
- Нарежете авокадото наполовина, отстранете костта, изстържете целулозата с лъжица, нарязани на кубчета, поръсете с лимонов сок.
- Яйца, краставици и ракови пръчици не нарязват големи, нарязват ситно зелените.
- Всички смесете, добавете, пипер, сезон с кисело мляко.
- Напълнете авокадовата кожа с маруля, сервирайте веднага.
Салата с пържени пръчици от раци
Много необичайна салата с пържени пръчици от раци и гъби като дори приятни яденици. Съставът на ястието е минималистичен, но съставките са толкова добре комбинирани, че не искате да добавите нищо към закуската. Подгответе ястието бързо, можете да сервирате вместо странична чиния, добавяне към основното ястие.
съставки:
- ракови пръчки - 270 g;
- шампанско - 400 г;
- варени моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- копър - 50 г;
- масло за пържене;
- масло за зареждане.
подготовка
- Запазете полу-пръстените на лука, добавете шампанските плочи.
- Нарежете пръчките от раци в ивици и ги хвърлете в гъбата, разбърквайте, разбърквайте, а след това пара за няколко минути.
- Груб настърган моркови, поставете в салата купа с основните съставки, сезон с масло и се разбърква.
Салата с скариди и ракови пръчки
Вкусната салата с ракови пръчки е самодостатъчно ястие толкова много, че определено не искате да го допълвате, а закуската се консумира мигновено - в един момент! Освен сурими, съставът включва скариди, каламари и червен хайвер - вкусна комбинация за салата, която изисква оригинална сервиране.
съставки:
- ракови пръчки - 270 g;
- калмари - 230 г;
- скариди - 330 г;
- червен хайвер - 120 г;
- яйца, твърдо сварени - 4 бр.;
- майонеза.
подготовка
- Купи скариди и калмари.
- Изсипете ситно калмари, раци и яйца.
- Смесете всички съставки, сезон с майонеза.
- служа скариди салата и раците се пръкват незабавно.