Картофи за картофи - най-добрите рецепти за вкусни и здравословни ястия
Топлинната обработка на зеленчуци и други продукти със суха топлина наскоро се използва все по-често. В крайна сметка, приготвената по този начин храна може да бъде особено вкусна и ароматна. Така че карфиолът държи вътрешната сочност на компонентите, които в същото време стават розови навън.
Кафяво готвене във фурната
Всяка успешна рецепта за карфиол ще даде възможност да се насладите на изключително полезна, балансирана и питателна храна. Освен това, можете да се насладите на удоволствие от хранене, без да натрупвате тежест в стомаха и други подобни неприятни последици, произтичащи от приемането на тежка храна, на която картофеното готвене няма нищо общо.
Карфиол и сирене
Най-основните варианти на дизайна на карфиолските бонбони предполагат, че така наречената решетка, която покрива щедър слой сирене на върха, който при действието на високи температури се топи и кафяви, създавайки апетитна кора. В този случай замразеното карфиолче ще бъде допълнено с разтопени съставки вътре.
съставки:
- вилици, разглобени - 400 г;
- праз - 1 бр.;
- домати - 200 г;
- ратунда - 150 г;
- 2 скилидки чесън;
- масло - 70 g;
- меко и твърдо сирене - по 120 г всяка;
- копър - 4-5 броя;
- бяло вино, вода, подправки.
подготовка
- Клъстерите се варят в продължение на 5 минути в смес от вода и бяло вино, поставени в олио.
- Поставете на върха парчета меко сирене и домати.
- Прах пържени заедно с черен пипер и чесън и се разпространява на върха.
- Всички слоеве са осолени и ароматизирани с подправки.
- Изпратете в загрята фурна за 20 минути.
- Поръсете повърхността на карфиолките с копър, сирене и оставяйте кафяво.
Броколи и кашпи от карфиол
Една полезна рецепта за броколи и карфиол ще бъде особено привърженик на здравословното хранене. Ниското калорично съдържание на тази храна дава възможност да се включи в менюто за хранене и да се използва за вечеря, без да се страхуваме да спечелим повече паунда.
съставки:
- броколи - 450 г;
- зелеви вилици - 450 г;
- мляко - 550 мл;
- брашно - 50 г;
- сирене - 220 г;
- индийско орехче.
подготовка
- Всички зелеви парченца се поставят в омаслен съд.
- Пригответе брашното на маслото, изсипете топло мляко, като се разбърквате интензивно.
- Добавете соса със сол, черен пипер, смлян индийско орехче и го залейте във формата.
- Поръсете композицията със сирене чипове и се пече на 185 градуса за малко повече от половин час.
Карфиол и пилешки готвене
Деликатно вкусно готвене на карфиол във фурната с добавяне на пилешко месо ще бъде както леко, така и питателно. Такива ястия ще се насладят с отличен вкус и ще разнообразит обичайното меню през делничните дни. В допълнение към основните компоненти, съдът може да бъде допълнен с други компоненти, както и да разшири вкусовата палитра чрез добавяне на билки или ароматизирани сушени билки.
съставки:
- пилешко филе - 450 г;
- Капустина - 750 г;
- яйца - 4 бр.;
- сметана - 270 ml;
- 3 скилидки чесън;
- сирене - 240 г
подготовка
- Растенията, разпределени на гроздовете, се кипват за 3 минути, оставя се да се източат и се поставят в плесен.
- Печете малки пръчици пиле, сол и пипер.
- Преместете птицата върху зеленчуковия слой и покрийте със смес от бити осолени яйца, сметана и сирена, подправени с черен пипер и чесън.
- Печете половин час при средна температура.
Картофено гърне с мляно месо
Истинска находка за тези, които търсят балансирано и задоволително ястие за обяд или вечеря, ще бъде месо, приготвено с карфиол. Опитайте се да подредите в кухнята си - резултатът ще зарадва всички домакинства и дори тези, които не харесват особено тези продукти в каквато и да е друга форма.
съставки:
- завързано свинско гърло - 550 г;
- вилици - 450 г;
- яйца - 3 бр.;
- сметана - 270 ml;
- растителна или сметана - 70 г;
- лук - 280 г;
- Пармезан - 250 гр
подготовка
- Сварете лука, смесете с мляно месо, подправени със сол и черен пипер.
- Съцветието се вари в продължение на 3 минути, оставя се да се отцеди и се смесва с мляно месо.
- Прехвърлени в омазана и поръсена с крутони, обработена маса, покрива композицията със смес от яйца със сирене и подправки.
- Тази карфица се пече за около половин час при 200 градуса.
Карфиол и картофено гърне
Предвид простия състав и лесния дизайн, картофено готвене и карфиолът управлява приличен вкус и много апетитен. Основното нещо е да изберете подходящия съпровод от подправки и подправки, както и, ако желаете, да обогатявате ястието с произволна растителна смес или месни компоненти.
съставки:
- картофи - 550 г;
- Капустин - 550 г;
- мляко - 350 мл;
- масло - 60 г;
- брашно - 60 г;
- Пармезан - 290 г;
- хлебни трохи - 90 г;
- магданоз, сол, подправки.
подготовка
- Оставя се да се вари, докато се приготви наполовина, картофени чаши и зелеви купчини, положени в слоеве в купа, добавете сол и подправки с подправки.
- Кук в един тиган брашно passerovka, изсипете мляко, добавете подправки и половината пармезан чипове.
- Изсипете слоевете върху соса и разтрошете с пармезан, смесен с трохи и магданоз.
Лице карфиол касис
Зеленчукова готварска печка с карфиол е едно от местата на честта в регистъра на летните ястия. Той съдържа много важни витамини и елементи, необходими за правилното функциониране на организма през периода на ограничаване на храненето и изключване от него на животински продукти. Вкусното и здраво приготвено картофено парче компенсира частично загубите, свързани с този факт, и в същото време ви позволява да се насладите на храната.
съставки:
- броколи - 350 г;
- зелеви вилици - 350 г;
- ратунда (червен цвят) - 150 г;
- домати - 220 г;
- Праз - 1 бр.;
- моркови - 120 г;
- чесън карамфил - 2 бр.;
- растително масло - 70 g;
- брашно - 50 г;
- вода - 220 ml;
- постна майонеза - 50 г;
- хлебни трохи - 120 г;
- подправки.
подготовка
- Два вида съцветия и моркови се варят, докато се готвят и се поставят в саксия, осолени и ароматизирани с подправки.
- Празта се залепва с български пипер и чесън и се разпространява на върха. Изсипете брашното във вода, добавете малко сол, пипер, добавете майонеза, бисквити, покрийте компонентите в матрицата с получената маса и изпечете за 30 минути със средна температура.
Кафяво готвене в бавно готварска печка
От тази рецепта ще научите как да готвите карфиол, използвайки мулти-готварска печка. За да се приложи такава идея е проста - рецептата не изисква предварително кипене продукти. Необходимо е просто да ги поставите в купа, да ги добавите в гърнето и да изберете режим "Печене", който ще гарантира правилното готвене на храната.
съставки:
- Капустин - 550 г;
- лук и моркови - 120 г;
- майонеза и заквасена сметана - 250 г;
- масло - 30 гр
подготовка
- Основният продукт, кубчета лук и сланина от моркови се поставят в намазана купа, осолена и подправена.
- Смесете сметаната с майонеза, добавете сол, сезон със зеленчуци, сухи билки и изсипете съдържанието на мулти-устройството в сместа.
- Подгответе четиридесет минути в режим "Печене".