Свински шницел във фурната - рецепта
Деликатният свински лъжица ще бъде прекрасно празнично ястие, което се приготвя добре с ориз, картофено пюре и елда. Ще ви кажа как да готвите свинска шницел във фурната.
Свинска шницелска рецепта в пещта
съставки:
- свинско филе - 600 г;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Свинско измиване, obsushivaem и нарязани на слоеве. След това покриваме месото с филм и го удряме с кухненски чук. След това ги покриваме с майонеза и оставяме да мариноват за 30 минути. В едно плоско блюдо смесваме с подправки, а в друга купа, побеждаваме яйце. Сега натопете всяко парче месо в брашно, натопете го в яйчната смес и поръсете отново с брашно. Печете листа за печене с масло, разстилайте свинските резени и ги изпратете в предварително загрятата фурна за 40 минути. Приготвеното месо се оказва чудесно нежно и със свеж вид.
Свинско шницел във фурната
съставки:
- свинско месо - 800 g;
- подправките ;
- растително масло - на вкус;
- майонеза - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 гр
подготовка
Предлагаме Ви още една рецепта за печене на свинско шницел във фурната. Измиваме месото, нарязваме го на филийки и внимателно бием. Обелете лука, нарязайте го на пръстени и настържете сиренето. Поставете месото върху тавичка, поръсена с масло. Поръсете с лукови пръстени и сирене на върха. Печете шницел в предварително загрята фурна за 35 минути, а преди да сервирате, украсете с нарязани зеленчуци.
Свински шницел във фурната с картофи
съставки:
- свинска пулпа - 900 г;
- картофи - 1 кг;
- пресни домати - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 100 ml;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Така че, първо подгответе всички съставки: почистете лука, нарязайте пръстените и поставете в тавичка. Прясно измива се месото, изсушава се и се нарязва на тънки пластини през влакната. Сега внимателно отблъсквайте всяко парче, подправете го с подправки и разтрийте с нарязан чесън. След това оставете месото да се маринира, след което оформете следващия слой. Измийте домати, нарязани на кръгчета и разпределете върху свинско месо. Разстиламе го с майонеза, разстиламе картофите, нарязваме на парчета и поръсваме чиния с настъргано сирене. Изпратете шницел за 45 минути в предварително загрята фурна и се печете.