Capelin във фурната - най-вкусните рецепти на бюджетното ястие

Capelin във фурната - бюджетно и елементарно ястие, което може да се сервира със странично ястие за вечеря или вечеря или да добавите чаша бира със закуска. В допълнение към отличния вкус на кулинарните състави от този вид съдържат много полезни свойства, които са полезни за тялото.

Как да готвя капелин във фурната?

Capelin във фурната - рецепти, като правило, са прости, но изискват съответствие с установената технология, което е от решаващо значение за получаване на правилния и вкусен резултат.

1. Ако готвите цялата риба, тя просто се изплаква и изсушава от излишната влага.
2. Ако е желателно, трупът е все още почистван, като елиминира вътрешностите и черния филм в корема, а в идеалния случай и от главите.
3. Приготвяйки ястия от капелин, рибата се използва в оригиналната си форма, осолена и подправена, или прекарването се извършва в прости или по-сложни маринати.
4. Печете ястия под формата на, върху отворен лист за печене или във фолио.

Капелин във фурната - рецепта без масло

Високото съдържание на подкожна мазнина ви позволява да готвите капелин без да използвате масло. Полученото ястие ще ви хареса с отличен вкус и няма да навреди на фигурата. За да се предотврати прилепването на рибата към листа за печене по време на топлинна обработка, тя е облицована със силиконова мат, пергамент или неналепващо покритие.

съставки:

• капелин - 700 g;
• брашно - 100 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Приготвена риба панироват в смес от брашно, сол и черен пипер, разпределени върху лист за печене.
2. Съдбата се изпраща в пещ, нагрята до 200 градуса, поставена на средния рафт.
3. След 20 минути капелът във фурната без масло ще бъде готов.

Капелин в тесто

Ако не ви харесва факта, че по време на топлинната обработка капелинът във фурната излъчва силен аромат, го пригответе според следващата рецепта и неприятният момент ще остане. Рибата е предварително маринована в смес на основата на лимонов сок и след това изпечена на тесто, което минимизира нежелан аромат.

съставки:

• капелин - 700 g;
• галета - 100 г;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимон - 0,5 бр.;
• сместа от кориандър и черен пипер - 0,5 л.
• сол - на вкус.

подготовка

1. Приготвена риба, поръсена с лимонов сок, осолена, подправена със смес от кориандър и черен пипер, оставете за 20 минути.
2. Рибата се потопи в брашно, след това в бичи яйца, опечени в галета и поставени на печене лист на пергамент или силиконова мат.
3. След 20 минути печене на 200 градуса капелин в тесто във фурната ще бъде готов.

Домашни цаца от царевица

Капелинови цаца във фурната те не са по-лоши от насрещните, но са напълно лишени от всички вредни добавки и консерванти. Подготовката на лека закуска е проста и в зависимост от направените препоръки дори и начинаещият в кухнята може да се справи с тази задача. След охлаждане, вкусна риба ще ви зарадва с невероятни вкусови качества.

съставки:

• капелин - 1 кг;
• чай силен чай - 1 чаша;
• растително масло - 1 чаша;
• грах от сладък пипер - 5 бр .;
• лавров - 2-3 броя;
• сол - 1 супена лъжица. лъжица или на вкус.

подготовка

1. Изпийте много силен чай, като използвате чаша вряла вода най-малко 3 чаени лъжички чаени листа.
2. Добавете към чаени листа безсолно растително масло, сол, изсипете пречистената риба, поставена в тенджера с получената смес.
3. Пипер и лаврово са добавени отгоре, оставени стоящи на печката за 20 минути без капак на печката и след това се поставят в пещ, нагрята до 170 градуса за 2 часа.

Капелин с картофи във фурната

След това ще научите как да готвите capelin във фурната с картофи. Резултатът ще бъде вкусен кулинарен състав, който не изисква гарнитура. Сервирайте за вечеря или за втора вечеря. Специално очарование ще добави домати, които трябва да бъдат нарязани на кръгове и облечени риба с картофи горе преди печене.

съставки:

• капелин - 0,5 кг;
• картофи - 300 г;
• домати - 200 г;
• лук - 150-200 г;
• майонеза - 100 г;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки - 2-3 пипа;
• сол, черен пипер, растително масло.

подготовка

1. Подгответе рибата, отървете се от главите и вътрешностите, сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 30 минути.
2. Те почистват картофите, нарязват на тънки кръгове, ароматизират се с подправки и майонеза и се разбъркват.
3. Поставете под формата на слоеве от картофи, нарязан лук и риба, намажете с масло всеки.
4. На върха се полага слой от домати, се изсипва около 1/3 чаша вода, намазва се с майонеза върху повърхността на чиния, покрива се с фолио или капак и се подава в предварително загрята фурна.
5. След 50 минути капела с картофи във фурната ще бъде готова.

Капелин във фолио във фурната

Не по-малко вкусно ще капелин с зеленчуци във фурната , ако го приготвите в фолио съгласно следната рецепта. Пресни копър и зелен лук пера, които могат да бъдат добавени към рибата по време на очистене или опитен с самата чиния преди топлинна обработка, ще даде специална пикантност на ястие. Вътрешната повърхност на фолиото трябва да бъде омаслена.

съставки:

• капелин - 700 g;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 150 г;
• зелен лук и копър - на вкус;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки за риба - на вкус;
• сол, черен пипер, масло.

подготовка

1. Приготвена риба, маринована за 20 минути с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус
2. Поставете продукта на възглавница от моркови и лук, разположени върху разфасовки от фолио, ароматизирани със зелени, запечатани конвоми.
3. След 30 минути изпичането на 200 градуса капелин във фолио във фурната ще бъде готово.

Как да се пече капелин във фурната с коричка?

За да се направи хрупкав капелин в пещта, е необходимо да се изсуши рибата добре след приготвяне, така че да не остане капка влага върху повърхността. Продуктът може да бъде подправен с тривиален комплект сол и черен пипер или подправен с други пикантни добавки, ако желаете. Те могат да бъдат смесени директно в брашното за хранене на рибата.

съставки:

• капелин - 0,5 кг;
• брашно - 100 g;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Приготвената риба се оставя в брашно, подправено със сол, черен пипер и подправки, разположени на тава за печене на един слой на известно разстояние един от друг.
2. Изпратете ястието на устройството, загрято до 200 градуса.
3. След 20 минути капел във фурната ще бъде готов.

Капелин в заквасена сметана с лук в пещ

Изненадващо вкусно е капелин в заквасена сметана във фурната с лук. Съдържанието на калории в съда зависи от съдържанието на мазнини в ферментиралия млечен продукт. Ако желаете, състава на съда може да бъде разширен чрез добавяне на нарязани домати или други зеленчуци, от които можете да избирате, както и подправка на съставките с подправки по ваш избор или свежи зелени.

съставки:

• капелин - 1 кг;
• лук - 300-400 грама;
• заквасена сметана - 200-300 g;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Капитолът, приготвен и подправен на вкус, се поставя между два слоя от нарязани нарязани лукови пръстени или лукови пръстени и обилно омазнява повърхността на чиния със заквасена сметана.
2. Затегнете контейнера с фолио и го изпратете на нагретия уред.
3. След 40 минути изпичане на 180 градуса вкусната капелин във фурната ще бъде готова.

Капелин с яйце във фурната

Друг оригинален начин за декориране на риба е капел, печен във фурната с яйце. За да се изпълни рецептата, е за предпочитане да се използва изключително чиста риба, така че наличието на вътрешности и глави не засенчва вкусно и питателно хранене. Много вкусно е да сервира ястие с пресни зеленчуци или кисели краставички.

съставки:

• капелин - 700 g;
• 4-5 яйца;
• сол, черен пипер, подправки, масло.

подготовка

1. В намазана форма рибата се премаринира в подправки и се пълни с бита и ароматизирани яйца.
2. Поставете контейнера във фурната и го изпечете на 180 градуса за 30 минути.

Пай с раци и лук

Вкусна, ароматна и питателна се оказва торта с моя нос , Рибата може да се използва в сурова форма чрез добавяне на лук с подправки лук. В този случай труповете трябва да се отърват от костите и главите, като се отделят чистите филета. Ако няма желание да се занимавате с приготвянето на такова пълнене, можете да печете рибата на печене, докато се приготви и след това да го използвате като пълнеж.

съставки:

• брашно - 0,5 кг;
• вода - 1 стъкло;
• масло - 30 g;
• захар - 10 g;
• суха мая - 1,5 ч. л.
• капелин - 800 g;
• лук - 300 г;
• сол, черен пипер, растително масло.

подготовка

1. Подгответе напълването на рибата чрез отделяне на филетата или приготвяне на капела с лук във фурната.
2. От първите пет компонента, месене тестото, сол на сместа на вкус, и оставете за един час топло за proofing.
3. От тестото и топингите направете затворен пай, пробийте продукта с вилица на няколко места и се печете на 200 градуса за 300 минути.

• ← Капелин пече във фурната
• Капелин в тесто →