Сладки пай - най-вкусните и бързи рецепти за печене на зеленчуци
Може да изглежда необичайно за много сладкиши на базата на зеленчуци, но тиквичкият пай е толкова вкусно лечение, че понякога дегустаторите дори не могат да отгатнат от това, което всъщност е приготвено. Има много рецепти за създаване на такъв деликатес, който можете да изберете въз основа на собствените си предпочитания.
Как да готвя пай от тиквички?
Готвене на тиквички пай не е трудно, особено ако готвачът трябва да готви популярни палачинки или гарнитури на базата на зеленчуци. Основните правила за създаване на печене с тиквички са лесни и ясни.
- За да приготвите снек от тиквички или сладки, зеленчуците са предварително обработени: отсечете кората и отстранете семената.
- Преди да добавите зеленчука в тестото, изпечете го на ренде, изчакайте, докато излее сока и го изстиска.
- Ако зеленчуците се използват като пълнеж, те се нарязват на кубчета или ленти, по-рядко в кръгчета.
Пиле от тиквички - една проста рецепта
Подгответе пай с тиквички в бързаме, не можете много да се занимавате с рецептата. Като се има предвид, че зеленчуците имат неутрален вкус, можете да допълвате рецептата с всички съставки: сирене, шунка, чесън. Деликатността ще излезе невероятно вкусна и ще помогне да се справите с глада на обяд, като ги замените с обичайното парче хляб.
съставки:
- яйце - 1 бр.;
- тиквички - 1 бр.;
- брашно - 1 супена лъжица.
- шунка - 100 г;
- заквасена сметана - 100 ml;
- чесън - 1 зъб;
- зеленчуци, сол, черен пипер, риган.
подготовка
- Тиквички ясни, решетка, стиснете сока.
- Добавете сол, подправки, пюре от чесън.
- Зелето се нарязва на ситно и се изсипва на тиква.
- Разделете яйцата със заквасена сметана, добавете бакпулвер и брашно.
- Смесете двете маси, изсипете ги в тавичка.
- Печете една сочна торта от тиквички 30 минути на 180.
Кейк с тиквички и сирене
С много необичаен вкус се получава скуош пай със сирене. Съставът на печенето не може да бъде ограничен до един вид сирене, уверено смесване на сирене, suluguni, пармезан. В резултат на това ще излезе невероятно удоволствие, което няма да навреди на фигурата и ще ви зарадва с отличен вкус. Като основа, можете да използвате слой от тесто за тесто на дрожди.
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- зехтин - 100 ml;
- кисело мляко - 100 ml;
- яйца - 4 броя;
- brynza - 250 g;
- Пармезан - 150 g;
- нарязан магданоз, босилек, копър - 1 шепа;
- сол, подправки;
- пластмасов сладкиш.
подготовка
- Поставете половината от валцуваното тесто върху омаслената тава за печене, изсипете с масло.
- Нарежете сиренето в куб, пармезан.
- Тиквички грубо решетка, изстискайте сока, добавете яйца, сол, подправки.
- Добавете кисело мляко и билки, разбъркайте всичко.
- Поставете пълнежа върху тестото, покрийте с втория слой на слоя, измийте с масло.
- Печете 60 минути на 180.
Пюлен пай с тиквички - рецепта
Обикновеният и вкусен желиран пай с тиквички ще бъде обичан веднага след първия дегустация. Благодарение на неутралния вкус на основното тесто и зеленчуков пълнеж, можете да създадете свои собствени уникални рецепти, допълващи печенето с нови съставки. Месните компоненти са много добре комбинирани с пълнене на скуош: например мляно пиле.
съставки:
- брашно - 2 бр.
- яйца - 2 бр.;
- кефир - 200 ml;
- бакпулвер, сол;
пълнене:
- тиквички - 1 бр.;
- зеленчуци, сол, подправки;
- сусам.
подготовка
- Смесете кефир с яйца, добавете сол и бакпулвер.
- Налейте в брашното, месене течност, лепкаво тесто.
- Скуош чисти, решетка на голяма ренде, изстискайте сок. Сол, сезон с билки и подправки.
- В олющената форма изсипете ½ от тестото, разпределете пълнежа, изсипете останалата част от тестото.
- Поръсете със сусам и печете тиквички за 35 минути на 190.
Тиквен пай с мляно месо
Вкусно вкусно и подхранващо се оказва тиква копър пай във фурната , За нас е удоволствие да го готвим, защото съставките за него са прости, а процесът на празник е по-скоро като готвене на готвене. Сладките сладкиши ще се харесат на всички любители на светлината и здравословна храна.
съставки:
- млад скуош - 1 бр.;
- пилешко брашно - 300 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- чесън - 1 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- растително масло - 50 ml;
- брашно - 1-2 супени лъжици;
- бакпулвер, сол, черен пипер, мащерка.
подготовка
- Тиквички и черен пипер се търкат на груб ренде, стиснете сока.
- Добавете нарязания чесън, нарязаните зеленчуци, солта, подправките.
- Разбийте яйцата, добавете масло, сметана и мляно месо.
- Влезте в брашното с прах за печене, като разбъркате водното тесто.
- Печете тиквичен пай и кайма за 40 минути на 190.
Тиквено палачинков пай
Една много необичайна торта от скуош палачинки ще учудва всички любители на интересна пикантна храна. Лечението е необичайно вкусно, защото месо, гъби и домати се използват като пълнеж. Сос от кисело мляко, зеленчуци и чесън е идеален за импрегниране, а червената "капачка за сирене" ще завърши кулинарния състав.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- мляко - 100 ml;
- сол, мащерка;
- бакпулвер;
- брашно - 1 супена лъжица.
пълнене:
- пилешко филе - 500 г;
- шампанско - 700 г;
- лук - 1 бр.;
- кисело мляко - 150 мл;
- копър - 50 г;
- чесън - 2 зъба;
- сирене - 150 гр
подготовка
- Поръсете тиквичките, разбърквайте с яйца, подправки, мляко и брашно с бакпулвер, медете тестото като плява.
- Сладките палачинки се запържват до златисти страни.
- Запалете лука, добавете нарязаните гъби и парчетата пиле. Сладкиш до варени, сол.
- Смесете киселото мляко с нарязан чесън и нарязани зеленчуци.
- Всяка палачинка поднася сос, разпределя пълнежа.
- Нагоре със сирене и поставете във фурната за 10 минути.
Сладката торта с тиквички
Един бърз и много необичаен пай с тиквички на тесто за сладкиши се приготвя само за един час, като се има предвид подготовката на съставките. Използвайте дрожди тесто, така че деликатес ще излезе по-буйни и раздробени. Такова изпичане може да бъде уверено приготвено сутрин, не отнема много време и няма ястие, оставащо замърсено след готвене.
съставки:
- тесто - 1 слой;
- яйце - 1 бр.;
- тиквички - 2 бр.;
- сирене - 150 г;
- зеленчуци, сол, подправки.
подготовка
- Разстилайте разтопеното тесто във форма, повдигайки страните.
- На голяма ренде, решетка тиквички, сол и стиснете възможно най-много.
- Добавете настъргано сирене и яйца, разбъркайте, хвърлете нарязаните зеленчуци.
- Разстила се пълненето върху основата, печете тиквичкия пай за 50 минути на 180 градуса.
Тоскански пай с тиквички
Тосканският пай с тиквички и сирене е по-скоро като готвене. Той отива умерено мокър, лек. Сервирайте го като отделно ястие, като добавите любим сос или като лека закуска на празнична трапеза. Бърза и бюджетна храна лесно намира феновете сред тези, които предпочитат здравословна храна.
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- мляко - 100 ml;
- сирене - 100 г;
- тиквички - 400 g;
- зелен лук - 1 малък куп;
- чесън - 1 зъб;
- вода - 60 ml;
- брашно - 150 г;
- сол, растително масло.
подготовка
- Разбийте яйцата със сол, мляко и вода.
- Добавете брашно, настъргано сирене, нарязан чесън и лук, разбъркайте.
- Тиквичките се нарязват на тънки кръгове, поставят се в тестото, разбъркват се.
- Сложете си в мухъл и печете сирене и тиквички 35 минути на 180.
Сладък пай от тиквички
очарователно вкусна шоколадова торта тиквичките се готвят много бързо, много сладки зъби дори не забелязват, че зеленчуците се прибавят към деликатеса. Скуошките в рецептата изпълняват функцията за омекване на тестото. Тортата излиза много буйна и леко влажна. Ако е необходимо, тестото може да бъде разделено на малки форми и да се пекат част от кифличките.
съставки:
- заквасена сметана - 150 мл;
- яйца - 2 бр.;
- тиквички - 1 бр.;
- захар - 1 елемент;
- ванилия, бакпулвер;
- брашно - 2 бр.
- какао - 4 супени лъжици. л.;
- натрошени ядки - 1 супена лъжица;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, добавете сметана, ванилия, какао, бакпулвер.
- Изсипете масло, разбърквайте, хвърляйте ядки.
- Скуош тиквичките върху фина ренде, стиснете сока и добавете към тестото.
- Изсипете брашното, месенете гладкото тесто без бучки.
- Печете тортата от тиквички за 35 минути на 190.
Пай от тиквички в бавна готварска печка
Въз основа на всяка рецепта за печене на зеленчуци можете да направите скуош торта в бавна готварска печка : сладко или закуска, всеки ще бъде вкусен и буен. Като се има предвид, че когато печенето в това устройство на повърхността на златисто-кафява кора не работи, в процеса на готвене на пай ще трябва да се обърнат.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- сметана - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- сирене - 100 г;
- масло, сол, черен пипер.
подготовка
- Сладка тиквичка, сол и сок.
- Разбийте яйцата, добавете сметана и брашно.
- Добавете тиквички, сол, сезон с подправки.
- Изсипете тестото в замръзналата купа и гответе върху "Печене" за 60 минути.