Пий за сирене Пита
Лавашският пай е невероятно лесно и лесно ястие, което е идеално за богата и пълна закуска.
Пита рецепта за сирене
съставки:
- тънка арменска лаваш - 2 броя;
- яйце - 2 бр.;
- сирене - 250 г;
- кефир - 250 ml;
- пресни зелени.
подготовка
Печете тигана с масло и го изгорете предварително. Сега подгответе всички съставки за тортата: разтрийте сиренето и котчето котлет нарязано. Кефирът се изсипва в купа, добавя яйца, сирене и малко зеленчуци. След това вземете лист пита хляб, поставете го във форма, така че страните да се оформят. Накрая разпределете пълненето на кефира и покрийте с втори лист. Краищата на горната пита леко се повдигат и се свиват. По този начин ние оформяме целия пай и го служим в топла или охладена форма. Това е всичко, приготвя се пай от арменската пита със сирене!
Пита от пита със сирене и извара
съставки:
- тънък пита хляб - 3 бр.;
- Сирене Adyghe - 200 g;
- домашно сирене - 200 г;
- яйце - 3 бр.;
- кефир - 0.5 ст .;
- масло - 50 г
подготовка
Разбийте яйцата с миксер, постепенно изсипете кефир и добавете малко сол на вкус. В отделна купа разтрийте сиренето. Мултикушерните ястия се смазват с парче масло и се оформят на дъното на питата, така че да образуват страните на тортата. От останалите листа на пита разкъсваме малки парченца, натопим го в маса от кефир и я разнасяме в тънък слой на първия пита хляб. Избърквайте с вилица и добавете настърганото сирене. Разпределяме пълнежа върху пита хляб и внимателно обвиваме горната част на първия лист отгоре. Изсипете останалата смес от кефир и яйце върху тортата и оформете малко парче масло. Печете торта пита със сирене в бавна готварска печка, като изберете режима на печене за 40 минути. След като чуете сигнала, внимателно го завъртете на другата страна и оставете кафяво още 30 минути.
Пита от пита с мляно месо и сирене
съставки:
- тънък пита хляб - 1 бр.;
- мляно месо - 300 г;
- пресни зелени - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- подправки.
За попълване:
- яйце - 3 бр.;
- майонеза, кетчуп, заквасена сметана - на вкус.
подготовка
Малки добавете сол на вкус, добавете нарязани пресни зеленчуци и ситно нарязан лук. Размесете добре всичко и оставяйте на пита хляб, изравняване на пълнежа с лъжица. След това внимателно го увийте в епруветка и я поставете в спирала в купата на мултикаутъра. Също така, ние действаме с останалите листове. Разбъркайте яйцето с миксер, добавете майонеза, кетчуп, заквасена сметана, разбъркайте и изсипете тортата с тази смес. Изложете програмата "Печене" и маркирайте 50 минути. 10 минути преди края, отворете капака и поръсете с настъргано сирене.