Пикантни, ароматни, божествени вкусни и оригинални гнезда на макаронени изделия - рецептите на това ястие за вас в днешния материал. За тяхното внедряване, тестени изделия са необходими юфка, усукани под формата на гнезда.

Как да готвя макаронени изделия "Гнезда" с мляно месо във фурната - рецепта

Особено вкусни са гнездата за тестени изделия, ако ги готвите във фурната. Червеното сирене хармонично допълва ястието и му придава уникален вкус.

съставки:

  • паста "Гнезда" - 490 г;
  • всяко пълнеж - 630 грама;
  • лук - 85 г;
  • доматен сос или кетчуп - 125 г;
  • заквасена сметана - 125 г;
  • твърдо сирене - 220 g;
  • скилидки чесън - 3-4 броя;
  • сол груб и прясно смлян черен пипер - на вкус;
  • пресни билки - на вкус;
  • пречистена вода.

подготовка

  1. На тава за печене с високи страни или в подходящ контейнер за печене, поставете един слой паста гнезда плътно заедно.
  2. Коктейли от всякакъв вид месо, за да избирате от допълнете ситно нарязан предварително нарязан лук и чесън, сол и черен пипер и разбъркайте.
  3. Разпръскваме малки порции мляно месо върху гнездата, леко разпределяме месото върху повърхността им и леко натискаме.
  4. Сега добавете малко топла вода към кипене и я изсипете в контейнер с празнинки, така че да не достигне нивото на мляно месо.
  5. Покриваме листа или формата с фолио или капак и го изпращаме до предварително загрятата фурна до 190 градуса за около 10 минути или докато пастата е готова.
  6. Сега извадете фолиото или капака и смажете гнездата с мляно месо със смес от доматен сос или кетчуп със заквасена сметана.
  7. Вземете съда заедно с настърганото сирене и върнете ястието във фурната, докато не получите червена и апетитна кора за около десет минути.
  8. Когато сте готови, поръсете гнездата за макаронени изделия с фино нарязани зеленчуци и веднага ги поднесете горещо на масата.

Паста "Гнезда" с мляно месо в тиган - рецепта

Опцията за готвене в тиган включва използването на течен бульон вместо вода като течност. Той трябва да бъде подготвен предварително и ако няма време, тогава ще се направи кубчето за бульон.

съставки:

  • паста "Гнезда" - 490 г;
  • всяко пълнеж - 630 грама;
  • лук - 85 г;
  • готов бульон - 310 ml;
  • твърдо сирене - 140 г;
  • скилидки чесън - 2-3 бр .;
  • сол, голям и прясно смлян черен пипер - на вкус;
  • пресни билки - на вкус.

подготовка

  1. В голям голям тиган оставяйте паста гнезда.
  2. Поставете бульона в кипене и междувременно подгответе пълнежа.
  3. Ние се чисти и фино shinkuyu крушка и чесън зъби, добавете нарязани маса на нарязано месо и го напълнете, за да опитате сол и черен пипер.
  4. Разстилайте порции мляно месо, украсено с котлети на върха на гнездата, и изсипете топла солена бульон в тигана. Тя трябва да покрива две трети макарони.
  5. Покрийте гърнето плътно с капак и го накиснете върху печката с умерено кипване, докато тестото е готово.
  6. В края на приготвянето, поръсете гнездата с настъргано сирене и ги държите под капака, докато чипсът се разтопи.
  7. Веднага сервирайте горещи гнезда на масата, подправени със зеленчуци.

Пълнени гнезди за тестени изделия - рецепта с гъби

Комбинацията от тестени изделия с гъби, пиле, заквасена сметана и сирене е малко като вкус ивички , но все още има свой собствен аромат.

съставки:

  • паста "Гнезда" - 490 г;
  • пилешко месо (филе от гърди) - 330 г;
  • гъби - 220 g;
  • лук - 85 г;
  • слънчогледово масло или маслини без аромат - 45 ml;
  • готов бульон или вода - 310 ml;
  • твърдо сирене - 140 г;
  • заквасена сметана - 140 г;
  • сухи провансалски или италиански билки - на вкус;
  • сол, голям и прясно смлян черен пипер - на вкус;
  • пресни билки - на вкус.

подготовка

  1. Ястието може да се приготви веднага във фурната и да се приготви гнездото за готвене в тиган и след това да се изпрати в пещта за изпичане.
  2. За да направите това, поставете гилзата в подходящ контейнер, изсипете гореща бульон или вода, покрийте с капак или фолио и го изпратете в загрята фурна или печка, докато тестото е готово.
  3. Междувременно предаваме нарязания лук на масло в тиган, добавете гъбите и изпържете съдържанието, докато влагата се изпари.
  4. Отделно се запържва ситно нарязаното пилешко филе и се оставя на гъбичката.
  5. Солените съставки се вкусват, пипер, сезон с ароматни провансалски или италиански билки и се отстраняват от топлина.
  6. Разстиламе вареното пълнеж върху почти готовите гнезда, нагоре с лъжица заквасена сметана, раздробяваме се със сирене и изпращаме десет минути, за да разгледаме във фурната.
  7. Готови макарони "Гнезда" с пиле и гъби, сервирани горещо, поръсени с билки.