Орехи с мед
Карамелизирани орехи в мед - чудесно допълнение към салати и различни десерти, както и просто невероятно деликатес.
Сушени кайсии с орехи и мед
съставки:
- сушени кайсии - 100 g;
- лимон - 0,5 бр.;
- орехи - 40 г;
- бадеми - 40 г;
- Херкулес - 0.5 ст .;
- мед - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изрежете половината лимон на големи парчета, внимателно отстранявайте всички кости. След това е много фино смлян с помощта на миксер или кухненски процесор. Сега изсушаваме сухи кайсии, накисваме във вряща вода и ги смиламе по същия начин. орехи запържете малко в сух тиган, за да свалите обвивката и ситно нарязани.
След това добавете всички съставки, с изключение на меда, в голяма купа, омесете добре с ръцете си и сложете масата върху тавата за печене с равномерен слой с дебелина около 1 см, внимателно, удряйте. Ние готваме деликатес за 15-20 минути на 200 градуса във фурната и се уверете, че нищо не гори. След това внимателно преместете десерта си, за да го приберете, завийте добре и го поставете в хладилника за няколко часа, след това го нарязайте на барове, намажете го с течен мед отгоре и сервирайте десерта на масата.
Зелен орех с мед
Зелените орехи съдържат голямо количество сок, което е концентрат от жив витамин С, органичен йод и други вещества, необходими за човешкото здраве. Медът е отличен консервант, благодарение на който сместа от ядки и мед ще продължи дълго време. Предлагаме Ви да приготвите здравословна и лечебна смес от зелени орехи.
съставки:
- зелени орехи - 1 кг;
- течен флорален мед - 1 кг.
подготовка
Така че, измийте добре орехите под течаща вода и ги оставете да изсъхнат на кърпа. След това ги обръщаме през месомелачка или размиваме смесителя. Получената маса се разпространява в тенджера, изсипва се течен мед, веднага се разбърква добре с лъжица и се поставя точно в продължение на един месец в хладилника, за да се отърве от неприятната горчивина.
След това сместа се слага в чисти буркани и се отстранява на всяко хладно място. Ние все още чакаме поне един месец и можем да използваме готово конфитюр по два начина:
- Изцедете течността през тензух, изтеглете ядките и изхвърлете. За подобряване на паметта, укрепване на имунната система със слабост и загуба на сила, вземете смес от 1 чаена лъжичка непосредствено преди хранене 3 пъти на ден;
- Не филтриране, яде директно с ядки. Ние също ядем 1 чаена лъжичка от сместа 3-4 пъти на ден.
Орехи с мед и стафиди
съставки:
- стафиди - 200 г;
- сушени сини сливи - 200 г;
- сушени кайсии - 200 г;
- орехи - 200 г;
- лимон - 0,5 бр.;
- мед - 250 мл.
подготовка
сушени сливи и други сушени плодове са предварително пара, измийте добре с течаща вода и изсипете с вряла вода. След това разбъркваме всички съставки в смесител и добавете чаша мед и натрошен лимон към масата. Всички се смесват и се оставят за 10 дни в хладилника.
Рецепта на орехи с мед
съставки:
- течен мед - 1 ч.л .;
- орехи - 0,5 броя;
- вода - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Поставете орехите в чиния, изсипете вода, мед и разбъркайте добре. По желание можете да добавите подправки: канела, индийско орехче и др. След това слагаме ядките в чинията, предназначена за микровълновата фурна, и разпределяме сместа в равномерен слой. Устройството е включено за максимална мощност и ние подготвяме около две минути. След като се смесят гайките и отново се изпратят в микровълнова печка за 30 секунди за желания резултат. Охладен готов десерт, разпространен на винени очила и сервиране.