Тънки палачинки - най-добрите рецепти за тестото за любимото ви лечение

В навечерието на "Шевролет" е време да се научите как да печете тънки палачинки, да ядете много от любимото си ястие и да нахраните всички. Чрез промяна на рецептата можете всеки път да получите нов вкус на деликатес, задоволяващ разнообразните изисквания на потребителите.

Как да готвя тънки палачинки?

Правилното тесто за тънки палачинки е подготвено елементарно и всички основни етапи от неговото създаване, придружаващи всякакви многобройни варианти, са описани в следните параграфи:

1. За основа на дизайна на продукта се използват мляко, суроватка, кефир или други млечни и ферментирали млечни продукти, по-рядко вода.
2. Често яйцата се добавят към тестото.
3. Смесете всички течни съставки.
4. Добавете захар, сол и разбъркайте докато кристалите се разтворят.
5. Пресейте брашното и се намесвайте в основата на малки порции, разчупвайки буците с миксер или миксер.
6. Тестото не трябва да е дебело, но има течаща текстура на тежък крем.
7. Той е назначен от една кофа, изсипана в центъра на горещ тиган, разпределена на дъното, като накланя контейнера и се изпича от двете страни.
8. Завършени продукти се поставят върху чиния в купчина, по искане на promazyvaya масло.

Тънки палачинки на водата

Ако в хладилника няма млечни продукти, е време да осъзнаете рецептата за тънки палачинки по водата. При спазване на правилните пропорции на продукта ще ви зарадва с отлични вкусови качества и апетитен външен вид. Те могат да бъдат допълнени, когато се сервират със заквасена сметана, мед, сладко или украсени с пълнеж по ваш вкус. В рамките на един час можете да печете 30 средни палачинки.

съставки:

• вода - 1.5 л;
• яйца - 4 бр.;
• меко масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 4 чаши;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Смесете първите четири компонента от списъка, добавете малко сол и камшик.
2. Разбъркайте в получената брашна.
3. Те се пекат вкусни тънки палачинки на топъл, леко омаслен тиган.

Как да готвя тънки палачинки с мляко?

Търсите подходяща рецепта за тънки палачинки, можете да се уверите, че повечето от вариантите включват използването на мляко като един от основните компоненти. Резултатът ще бъде без всякакво съмнение вкусна и руменина деликатес, единственият недостатък на който, а не за всеки, ще бъде по-високо калорично съдържание. Само за 30 минути ще бъде готово за шест души.

съставки:

• мляко - 500 мл;
• яйца - 3 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 200 г;
• сол - ½ ч.л.
• мазнина за пържене.

подготовка

1. Разтрийте яйцата със захар, сол, изсипете половината от млякото.
2. Изсипете брашното и разбъркайте.
3. Млечните остатъци се смесват и тънките палачинки се пекат на горещ, омазнен креп.

Тънки макаронени палачинки

Най-правилните се считат за тънки палачинки с мая , и ако имате време, не забравяйте да изпълните препоръките по-долу и да оцените автентичния вариант на деликатеса. Ще се насладите на дантелесната структура на продуктите и на прекрасния, мек и деликатен вкус. От определеното количество на час можете да готвите десет порции.

съставки:

• мляко - 1,5 л;
• яйца - 2 броя;
• дрожди - 20 g;
• меко масло - 100 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 2 чаши;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Маята се разтваря в мляко с добавяне на захар, сол и 1/3 брашно, оставено под топлината на кърпа.
2. Влезте в жълтъците, разтопеното масло, брашното и оставете да се изкачат.
3. Разбъркайте в бита бели.
4. пека сладки дантелени палачинки по традиционния начин върху нагрята, омазнена тиган.

Тънки палачинки с кефир и мляко

Тънките палачинки на кефир, чиято правилна рецепта е изложена по-долу, се приготвят по-бързо от предишната мая и имат сходна структура с тези. Кефирът, когато взаимодейства със содовете, разгражда основата на продуктите и ги прави по-проветриви, а млякото понижава дебелината и омекотява вкусовите качества на деликатеса. За да се печете за 6-8 човека, трябва да дадете 40 минути.

съставки:

• кефир - 0.5 л;
• мляко - 200 мл;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 1.5-2 чаши;
• сода - 1 ч.л.
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. В топлия кефир разтваряйте захар, сол, сода, яйце и малко победете.
2. Разбъркайте в пресятото брашно.
3. Налейте в тънък поток от мляко, загрята до кипене, интензивно разбъркване на масата и добавете масло.
4. Те пекат тънки палачинки на гореща чаша.

Тънки палачинки без яйца

След това ще научите как да печете тънки палачинки без яйца. За изпълнението на рецептата имате нужда от най-достъпните продукти, които винаги са във всяка кухня, а ниското съдържание на калории в съда и неговата лекота няма да навреди на фигурата. По желание водата може да бъде частично или напълно заменена с мляко, а содата не трябва да се използва. За да направите вкусно ястие за палачинки за шест, това ще отнеме 40 минути.

съставки:

• вода - 0.5 л;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 чаши;
• сода - щипка;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Разтворете захарта, солта и содата във вода, добавете брашно и разбийте бучките със смесител или миксер.
2. Изсипете маслото, разбъркайте отново масата.
3. Печете слабо бързо палачинки на горещ, омазнен креп производител.

Тънки палачинки с мляко

Искате ли да печете продукти с хрупкав край? Опитайте следната рецепта и готвяйте тънки палачинки с мляко и вряща вода , Не бива да се бъркате от течната текстура на получената основа след месене. Всъщност, това ще даде много желания свеж вкус и дебелина. Само за четиридесет минути от посочения брой продукти получавате шест порции вкусни деликатеси.

съставки:

• мляко, вода и брашно - по едно стъкло;
• яйца - 2 броя;
• слънчогледово олио - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Избийте яйцата с щипка сол и захар, докато не станат пенливи.
2. Продължаващото побой, изсипете във вряща вода, последвано от мляко и изсипете брашното.
3. Постигнете еднородна текстура на тестото и изпечете палачинките по традиционния начин.

Тънки палачинки от нишесте

Следната проста рецепта за тънки палачинки включва използването на картофено или царевично нишесте вместо пшенично брашно. Тази опция е подходяща за потребители, страдащи от определени заболявания и придържащи се към диета без глутен. Приготвянето на четири порции палачинки от нишесте ще отнеме само половин час.

съставки:

• мляко - 400 мл;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• нишесте - 200 g;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Яйцата и млякото при стайна температура, бият с добавяне на захар и сол.
2. След това се намесвайте с нишесте и масло, пристъпете към пържене.
3. Тестото се излива малко по малко на горещ тиган и печени тънки палачинки с нишесте в млякото до златисто кафяво.

Палачинки тънки с дупки

Мечтата на всяка домакиня, особено на начинаещи - тънки палачинки. Лесно е да се въведе, като в свинята подходяща рецепта с тайна, която ще бъде предпоставка за получаване на желания перфориран ефект. Най-лесният начин за постигане на ефект на отворена работа е батерията на всяка основа с добавянето на охладена сода. Само половин час и шест порции деликатес на масата.

съставки:

• мляко - 500 мл;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 180 g;
• сода - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• сол, мазнина за пържене.

подготовка

1. Разбийте яйцата със захар, сол.
2. Изсипете мляко, масло, налейте брашно и отново работете със смесител или миксер.
3. В края на процеса, содата се изгасва с лимонов сок.
4. Палачинки от рибено яйце на маслена тавичка.

• ← Тънки палачинки на кефир
• Тънки палачинки на кефир - най-добрите рецепти за перфектно тесто за любимото ви ястие →