Последен палачинки - рецепта
В двора на пощата и всеки пост, за съжаление, наистина искат да ядат палачинки. Изглежда, че изобщо няма изход от ситуацията: какви видове печене без мляко или яйца. Но знаехте ли, че има опции за готвене, при които забранените съставки се заменят с подобни. В резултат на това ястието не се оказва по-лошо и може би по-добре. В крайна сметка, постните палачинки имат някои предимства: те са по-малко калорични и по-леки, така че те са полезни за онези хора, които просто гледат здравето си. Предлагаме ви няколко рецепти за бързо палачинки, сред които със сигурност ще намерите свои собствени.
Рецепта за великолепни палачинки на вода
съставки:
- брашно - 300 г;
- слънчогледово масло - 50 ml;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- варена вода - 2 супени лъжици;
- сода - щипка;
- лимонена киселина.
подготовка
Така че, в топла вода, разтваряне на захар, сол и се изсипва постепенно пресято брашно. След това хвърлете лимон и внимателно месене гладко тесто без буци. След това добавете малко сода, изсипете растителното масло, разбъркайте добре и оставете настрана. Загрейте тигана на висока температура, намажете го, преди да го изпечете наведнъж с масло и изпържете чистите палачинки на вода от двете страни.
Стари палачинки на минерална вода
съставки:
- минерална вода - 500 ml;
- брашно - 2 бр.
- захар - 4 ч.л .;
- сол;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Комбинирайте пресятото брашно със сол и захар. След това изсипете минерална вода и масло. Размесете добре всичко. Загрейте добре тигана, намажете го с малко масло, за да не се прилепва към повърхността. След това го налейте на малки порции, разпределете равномерно и изпържете слабите палачинки на минералната вода от двете страни.
Сухи палачинки на суха мая
съставки:
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 300 г;
- вода - 300 ml;
- суха мая - 3 g;
- захар - 5 супени лъжици;
- сол - щипка.
подготовка
Пресейте брашното в дълбока купа, сложете захарта и изсипете чаша топла вода. Оставяме всичко за 15 минути и този път подготвяме приготвяне. За да направите това, разтворете сухата мая в останалата загрята вода, изсипете щипка захар и разбъркайте докато се появи пяна. След това сместа се изсипва в тестото и се оставя, докато балонът започне да се появява на повърхността. След това добавете малко масло, сол, разбъркайте и изпечете палачинки от двете страни в добре загрята тиган.
После вкусни палачинки на черен чай
съставки:
- черен чай - 250 ml;
- пшенично брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- печене на прах - щипка;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка.
подготовка
Как бързо да се приготвят постно палачинки? За да направите това, направете силен чай, го охладете, изсипете в дълбока купа и добавете растително масло, сол и захар. Смесете всичко старателно с помощта на миксер и постепенно въвеждате брашното. След това хвърлете бакпулвера и разбъркайте тестото с миксер, за да не се образуват бучки. Торбата за пържене се загрява, омаслява и запържва палачинките.
Безалкохолни палачинки със соево мляко
съставки:
- пшенично брашно - 1 елемент;
- соево мляко - 0,5 броя;
- вода - 0.5 ст .;
- маргарин - 50 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
В купа смесете брашното със сол, налейте разтопения маргарин, изсипете захар, мед и изсипете мляко и топла вода. Затегнете контейнера с тестовия филм и го поставете в хладилника за около 2 часа. След като изтече времето, нагряваме тигана, покриваме с масло и пържени палачинки от двете страни, докато не готвяме.