Лятна салата със зеле
Ако търсите просто, но вкусни салатни рецепти, тогава ви предлагаме чудесен вариант. Лятна салата със зеле е невероятно съчетание от зеленчуци и протеинова храна, които правят ястието едновременно доста подхранващо и леко. Тези специалисти по хранене препоръчват да се ядат през цялата година, но през лятото те ще бъдат отлична възможност за вечеря на гладно.
Лятна салата със зеле и ряпа
съставки:
- прясно бяло зеле - 400 г;
- репички - 300 g;
- магданоз - 30 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Зелето е малко парче, поръсете със сол на вкус и медете с ръцете си, така че да изтече сок и да стане малко по-мек. Репички мина, и нарязани на половин пръстени, и нарязани на магданоз фино с нож. Сега преместваме всички съставки в салата, сол, изсипваме растително масло и смесете.
Лятна салата със зеле и наденица
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- прясно бяло зеле - 300 г;
- пушен салам - 300 г;
- зелен грах - 400 г;
- моркови - 100 г;
- подправки;
- майонеза.
подготовка
За първи път нека подготвим всички съставки. За да направите това, ние вземаме зеле, отстраняваме от него най-горните мръсни листа и го раздробяваме с тънка слама. След това отрязваме точно същия пушен колбас. Морковите се почистват, измиват и смилат на внука. Сварете яйцата за 10 минути, охладете, почистете и разтрийте средно ренде. След това, изложени всички съставки в купа: зеле, яйца, моркови, наденица, зелен грах и добавете малко сол. Напълваме с майонеза за вкус и разбъркваме добре.
Лятна салата с китайско зеле
съставки:
- Салата краставица - 1 бр.;
- консервирана царевица - 250 г;
- Пекинско зеле - 1 брой;
- зелена ябълка - 3 броя;
- твърдо сирене - 200 г;
- подправки.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- Френска горчица - 1 ч.л .;
- Светла майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- Ябълков оцет - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Почистете листата на Пекин зеле нарязани на тънки ивици и се преместете в купа. Добавете нарязаните ябълки, краставица, консервирана царевица и ситно настъргано сирене. Разбъркваме всичко добре и отиваме в салата. За да направите това, комбинирайте горчица с оцет, изсипете маслото, поставете майонезата и напълнете получената смес със салатата, като я добавите на вкус. Изваждаме ястието за 30 минути в хладилника и след това го приготвяме на масата.
Лятна салата с китайско зеле
съставки:
- подправки;
- моркови - 1 бр.;
- консервиран грах - 150 г;
- яйце - 6 бр.;
- Китайско зеле - 1 глава.
За сос:
- лимонов сок - 2 ч.л.
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Яйцата се вари, почистват и нарязват на кръгчета. Котлетът се нарязва на тънки сламки и морковите се нарязват на парчета и се вари заедно с грах в осолена вода за около 5 минути и след това се сгъват в гевгир. За соса съчетаваме майонезата с лимонов сок. Сега преместваме всички съставки в купа, обличаме със сос, разбъркваме и гарнираме със свежи билки.
Рецепта за лятна салата със зеле
съставки:
- бяло зеле - 300 г;
- чесън - 3 карамфил;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана захар - 2 ч.л.
- моркови - 1 бр.;
- оцет - 1 ч.л .;
- подправки.
подготовка
За да приготвите лятна салата със зеле и моркови, измийте главите със студена вода и ги нарязайте на тънки сламки. Обелете и нарязайте лука и морковете на голяма котлона и прескочете чесъна чрез преса. Прехвърляме всички зеленчуци в дълбока купа, пълни с растително масло, оцет и поръсете със сол. Разбъркайте добре и сервирайте завършената салата на масата.