Задушено зеле с наденица в бавна готварска печка
Сладко зеле с наденица в бавна готварска печка - ястие подходящо не само за обяд, но и за обилна семейна вечеря. И с помощта на това модерно устройство, той се приготвя два пъти по-бързо. Нека да разберем как да гасят зелето с наденица.
Рецептата за задушено зеле с наденица в бавна готварска печка
съставки:
- бяло зеле - 1 кг;
- варено наденица - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- Домат - 1 бр.;
- подправки;
- пресни билки -1 куп.
подготовка
Така че, почистете лука и нарязайте ножа с кубчета и разтрийте морковите на терахока. Изсипете маслото в контейнера за мулти-кукер и прехвърлете зеленчуците върху него, като стартирате програмата "Пържене" за 20 минути. След това отворете капака на устройството и хвърлете нарязания колбас на парчета. Скалирайте домати, леко ги обелете, ги нарязайте на кубчета и ги изпратете до бавната печка заедно с нарязаното зеле. След звуков сигнал, изсипете половин чаша вода, проверете за соленост и сезон с подправки. Включете режима на "Загасване" и запишете около 1 час. Преди да сервирате, поръсете ястието с пресни билки.
Задушено зеле с пушена наденица в бавна готварска печка
съставки:
- бяло зеле - 0,5 вилица;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- пушен салам - 400 г;
- доматено пюре - 1 супена лъжица.
- чесън - 2 карамфил;
- захар - 1 ч.л.
- подправки;
- зехтин.
подготовка
Изплакнете зеленчуците и ги обработете, и нарязайте колбаса на равни парчета. Нарязваме зелето с нож на квадратите, нарязваме лука и морковите и ги пасим с растително масло в отворена мулти-готварска печка, като избираме режим "Печене" за около 10 минути. Когато зеленчуците са леко кафяви, хвърлете колбаса и продължете готвенето в същия режим за още 10 минути. След това добавете нарязаното зеле, поставете доматената паста, разредена с вода, и изцедете чесъна. Ние хвърляме дафинов лист, подправяме подправки, разбъркваме всичко и полагаме програмата за охлаждане на дисплея за около 40 минути. След като нашето ястие е готово да служи! И картофено пюре са перфектни като странично ястие.
Задушено зеле с наденица и грах в бавна готварска печка
съставки:
- лук - 100 г;
- моркови - 100 г;
- пушен салам -100 g;
- бяло зеле - 600 г;
- зелен грах - 100 грама;
- растително масло - 80 ml;
- вода - 150 ml;
- подправки.
подготовка
Почистете лука и нарязайте на малки кубчета. Ние обработваме морковите и смиламе сламки. С наденицата отстранете корпуса и нарязайте на филийки. В тази рецепта можете да използвате абсолютно всеки колбас: сурови пушени, варени или само млечни колбаси.
Бяла зеле, прясно нарязани нарязани филийки с малки размери. В качеството си на мулти-кукер изсипваме малко масло и го затопляме в режим "Пържене". След това поставете морковите с лук и минете 5 минути, докато златистите. След това добавете нарязания наденица в купата за мултикаст и хвърлете размразения зелен грах. Томим всички минути 3, след което остави зелето и се разбърква добре. Добавете малко ястие 
вкус, черен пипер, затворете капака на устройството и запържете в режим "Пържене" още 3 минути.
След това хвърлете няколко грах бадемови ядки и индийско орехче на земята орехи. Изсипваме гореща преварена вода, смесваме я с дървена шпатула и преместваме устройството в режим "закаляване", като настроим таймера за 30 минути. Когато зелето стане меко, изключете бавната готварска печка, добавете черен пипер на вкус, разбъркайте всичко отново и оставете за 10 минути. Е, това е всичко, подредете завършеното ястие на красиви чинии и сервирайте с пресни зеленчуци.