Супа с наденица - оригиналните рецепти са прости ястия за всеки ден
Супата с наденица е голямо гастрономическо изобретение, което не само позволява да се угаси чувството за глад, но и да се трансформират характеристиките на много кратки и, както изглежда, по-рано банални версии на горещото. Несравнимият аромат на полученото ястие и неговият отличен вкус ще завладеят дори най-слабите ястители.
Как да готвя супа с наденица?
За тези, които са склонни да готвят наденица супа, рецепти за готвене ястия в различни варианти и препоръки за тяхното качество ще помогне да се справят със задачата ефективно и вкусно.
- Можете да добавите към супата както варени, така и пушени колбаси, нарязани на ленти, тънки филийки или кубчета.
- Вкусът на горещото ще стане по-богат и по-ярък, а ароматът е по-богат, ако използваният колбас се омасли върху зеленчуци, сметана или в смес от два вида масла.
- Като правило супата от колбаси не изисква продължителна термична обработка: след добавяне на колбаса, ще е достатъчно за десет до петнадесет минути, докато съставките обменят вкусове, а картофите имат време за варене.
Пушена супа от колбаси
Като се има предвид перфектната комбинация от грах с пушена месо, е подходящо да готвите грахова супа с наденица. Необходимо е предварително накисване на зърната за поне 12 часа, периодично смяна на водата, след което отново да се изплакне. Това е вкусно да се допълни горещо при сервиране с пресни билки и подготвени със собствените си ръце, крутони или крутони.
съставки:
- грах - 1 чаша;
- пушен салам - 300 г;
- картофи - 3-4 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2.5 л;
- сол, черен пипер, лавров, билки, крекери.
подготовка
- Приготвеният грах излива вода и се вари за 1 час.
- Добавете картофени кубчета, нарязани наденички и лук и морков, нарязан в масло.
- Подправете супата с пушена наденица със сол, черен пипер, хвърлете лавровата риба и подгответе ястието за 10-15 минути.
- Сервирайте горещо с билки и бисквити.
Солянка супа с наденица - рецепта
Супата с наденица, чиято рецепта е представена по-долу, е опростена версия на любимите много богати ястия. Готвенето ще отнеме не повече от половин час, а резултатът ще ви изненада с удивителен вкус и хранителни характеристики. Доматената паста може да бъде заменена с чаша сок или настърган домати.
съставки:
- варен колбас - 300 г;
- пушен салам - 300 г;
- гърди - 300 г;
- картофи - 7 бр.;
- лук - 1 бр.;
- кисели краставички - 4 бр.;
- доматена паста - 70 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2.5 л;
- сол, черен пипер, заквасена сметана, маслини и лимон.
подготовка
- Нарежете картофите на кубчета, изсипете вода и кипете, докато се приготвят.
- Отделно, нарязайте наденичките и запържете нарязаните краставици с домат.
- Разпространение краставица и наденица нарязване в супа, подправени на вкус.
- Супата Solyanka се приготвя с наденица за 10 минути, поднесена с маслини, заквасена сметана и лимонови филийки.
Харчо супа с наденица - рецепта
Невероятно вкусна и пикантна грузинска супа ще се появи с ловни колбаси, ако я готвите, използвайки пропорциите на съставките, които се препоръчват. Важно е да изберете висококачествен колбас от надежден производител и не забравяйте да го запържете с последвалото добавяне на домат.
съставки:
- ловни колбаси - 300 г;
- ориз - 100 g;
- лук - 1 бр.;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- доматен сос - 100 г;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1.5 л;
- сол, черен пипер, хмел-сандели, зелени.
подготовка
- Оризът, поръсен с лук в масло, се кипва във вряща вода и се вари за 20 минути.
- Опечете наденички в масло, добавете доматен сос, за няколко минути се вари, прехвърлете на супа.
- Пъхнете чесъна с билки и сол в хаван, добавете към тигана заедно с подправките.
- Загрейте супата на наденицата за още 5 минути и я поднесете на масата.
Сирене супа с наденица
Красив мек и деликатен аромат се приготвя разтопено сирене супа и наденица. Предложеният лаконичен състав може да бъде допълнен с други зеленчуци или да се добави всякаква гъба към горещото с печене на зеленчуци, което прави ястието не само вкусно и по-ароматно, но и по-питателно.
съставки:
- варен пушен колбас - 150 г;
- обработено сирене - 150 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- картофи - 2-3 броя;
- лук и моркови - 1 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1.5 л;
- лаврови, италиански билки;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Оставя се да вари вода с нарязани на кубчета картофи.
- След 10 минути добавете настърган наденица, препечен в лук масло с моркови и нарязани или смлени разтопено сирене.
- Оставете горещо на вкус, разбъркайте в настърганото твърдо сирене и го оставете да се вари.
- При сервиране допълнете супата с наденица с пресни билки.
Супа с наденица и юфка
Друга бърза версия на обилен обяд е колбаса. супена лъжица , Всеки колбас, който е на разположение. В този случай се нарязва на ленти, колкото е възможно по-тънки и пържени отделно в маслото или със зеленчуци в зеленчук. Вместо тестени изделия, всяка паста ще направи.
съставки:
- колбас - 300 г;
- вермицели - 2 шепи;
- картофи - 3 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- лавра, бахар;
- сол, черен пипер, зеленчуци, заквасена сметана.
подготовка
- Изхвърлени картофи се хвърлят във вряща вода, варени до полуготово.
- Поставете всички подправки, пържени зеленчуци и наденица в масло.
- Запалете го горещо за още 10 минути, оставете го да варя известно време, след това го изсипете в чинии и сервирайте, поръсвайки чинията с пресни зелени и заквасена сметана, ако желаете.
Баварска супа за колбаси
Баварската супа с наденица се приготвя с добавка на зеленчуци и в някои случаи се допълва с хранителна стойност на боб или грах. Можете да използвате консервирани зърна в сока си, или да ги вари след дълго натопи в отделен съд до готовност.
съставки:
- пушен салам - 300 г;
- сух боб - 100 г;
- картофи - 3 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- чесън - 1 зъб;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1.5 л;
- пушена червен пипер - 1,5 супена лъжица. лъжици;
- лавра, бахар;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Потопете се предварително, след което бобът се вари във вода без добавяне на сол.
- В тенджера с дебело дъно, запържете лука, чесъна и нарязаната наденица в масло, като добавите морков и червен пипер в процеса.
- Влага се гореща вода, картофите се поставят, ястието се подправя, зеленчуците се варят до мека и бобът се изсипва.
- Загрява се супа с боб и наденица за няколко минути, сервирани със зеленчуци.
Пикантна пикантна наденица супа
Страхотно решение за вечеря с хранене за хранене на студен зимен ден - пикантна супа с наденица, която може да се приготви въз основа на следните препоръки и пропорциите на съставките. Чилията и горчицата, които се добавят в последния етап на готвене, ще добавят пикантност към ястието.
съставки:
- ловни колбаси - 4 броя;
- домати - 4 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- лук, моркови и червен пипер - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода или пилешки бульон - 3 л;
- червен пипер, чили, горчица - на вкус;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Сладки колбаси в масло.
- Добавете лук, моркови и чесън, запържете за 10 минути, разбърквайте в смлени домати.
- Сложете нарязани чушки, картофи, изсипете вряща вода или гореща бульон, гответе за 10 минути.
- Сезон горещо, добавяне на всички подправки и подправки, загряване за 5 минути.
Супа от колбаси от ориз
Елементарно готвене и невероятно вкусна супа с наденица и ориз. По-богат вкус се получава чрез добавяне на малък доматен сос, макаронени изделия или няколко смлени пресни домати или в собствен сок от домати. Можете да добавите ястието с български пипер, целина или нарязан праз.
съставки:
- наденица - 150 г;
- ориз - 0,5 чаша;
- картофи - 4 бр.;
- лук, моркови - 1 бр.;
- доматен сос - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2.5 л;
- сол, пипер, лавров, зеленчуци.
подготовка
- Сложете ориз в кипяща вода и добавете картофи.
- След 10 минути се инжектират соев лук и моркови, пържени наденички, доматен сос и всички подправки.
- Загрява се за още 5-10 минути и се сервира със свежи билки.
Крем супа от колбаси
Супата с наденица с картофи, пюре до състояние на картофено пюре, удивлява с хармонията на вкуса и невероятната нежност. Дебелината на чиния се регулира чрез добавяне на картофено бульон, отцеден в отделен контейнер. Особено на мястото в този случай ще бъдат ръчно приготвени бисквити или червени крутони.
съставки:
- Кренвирш - 250 г;
- картофи - 600 г;
- лук, моркови - 0,5 бр.;
- растително масло и сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 1 л;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарязани картофи, излейте вода и гответе до мека.
- Бульон се изсипва, картофено пюре tolkushkoy, подправени с масло и разреден до желаната дебелина.
- Смажете лука и морковите, добавете колбаса, кафяв.
- Пури супа се изсипва в чиния, варени и пържени.
Супа с наденички и гъби
Едва ли някой иска да управлява вкуса и аромата на супата, приготвен с бели или други ароматни горски гъби. Въпреки това, ако са налице само шампанско или стриди гъби, които имат не толкова ясно изразена ароматна палитра, добавянето на ястие с пушена наденица или пържено плюшено бекон няма да навреди.
съставки:
- наденица - 150 г;
- гъби - 200 г;
- картофи - 3-4 бр.;
- лук, моркови - 1 бр.;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- сол, черен пипер, лаврово дърво.
подготовка
- Картофите се хвърлят във вряща вода и се вари 10 минути.
- Отделно се запържва наденица, лук с моркови и гъби.
- Поставете пържените съставки в тигана, подправете ястията.
- Загрява се гъби супа с наденица 10 минути и сервира.
Супа в бавна готварска печка с наденица
За готвене обикновена картофена супа дори и един начинаещ готвач ще може да готви с наденица в бавна готварска печка, получавайки в резултат горещ, отличен вкус и хранителни характеристики, които могат да се конкурират с кулинарните творения на опитни готвачи. Съставът може да бъде допълнен с шепа консервирана царевица или грах.
съставки:
- Кренвирш - 250 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- картофи - 5-7 бр .;
- лук, моркови - 1 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- сол, черен пипер, лаврово дърво.
подготовка
- Изсипете маслото в купа, сложете лук, моркови и наденица, изпържете в Печене за 5-7 минути.
- Добавете българския пипер, картофите, налейте цялата гореща вода и подправете.
- Включете устройството в програмата "Супа" и се подгответе за завършването му.