Салата "Викинг"
Салата "Викинг", като всяко създание на хората, през цялото време на своето съществуване е успяла да промени рецептата си, без да го признава. Днес има няколко рецепти за тази салата: с риба и боб, с пиле и ананас, както и с наденички и домати. Какво можете да направите, националното многообразие ...
Рецепта за викинг салата с пиле и ананас
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- картофи - 2 броя;
- гъби (кисели) - 100 g;
- консервиран ананас - 150 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Сварете пилешко филе в осолена вода и нарязайте на малки парченца. Сварете картофи в униформа, обелете и смилайте. По същия начин, ние правим с гъби и ананаси. Разтриваме сиренето на малък ренде.
Сервирането на салата може да бъде направено в две версии: на слоеве, като всеки слой е покрит с майонеза или просто смесен. Можете да украсите салата Viking с ананас с малко количество настъргано сирене и зеленчуци.
Викингска салата със шунка
съставки:
- пушена шунка - 300 г;
- царевица - 100 g;
- яйца - 3 броя;
- домати - 2 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Високата светлина на тази салата е нейното нарязване, тъй като всички съставки са нарязани на една и съща кубчета, така че вкусът на всеки от тях лесно се усеща в чинията.
Така варени яйца, шунка, домати и сирене се нарязват на кубчета, смесени с царевица и облечени с майонеза. Осоляването на салатата не е необходимо, тъй като майонезата и шунката вече са доста солени.
Салата "Викинг" с риба
Рецептата за тази салата се различава от предшествениците си при липса на зареждане с майонеза, което го прави възможно да се класифицира като "почти диетични ястия".
съставки:
- консервирана саура - 300 г;
- консервиран боб - 200 г;
- листа от маруля - ½ греда;
- яйца - 2 броя;
- чесън - 1 карамфил;
- оцет - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
Рибата се отделя от гръбначния стълб и се разглобява на по-малки парчета. Маслото от саура, смесено с чаена лъжичка оцет, сол и черен пипер, добавете натрошен чесън - сервиране на салата.
яйца Сварете твърдо сварени и нарязани на големи кубчета. Смесете риба, яйца и консерви боб , обличайки салатата с вече приготвен сос.
Ние разпространяваме "викинг" върху зелените листа на марулята, украсяваме с магданоз и веднага сервираме на масата.