Салата с авокадо и пиле
Авокадова салата и пилето е леко лятно ястие, което напълно ще насити тялото ви с протеини и здравословни мазнини. Готвенето на тази закуска не е по-трудно от всяка друга пилешка салата, но в края на краищата вкусът е много по-изразен.
Салата с авокадо, пиле и сирене
съставки:
- млад спанак - 3-4 шепи;
- чери домати - 300 г;
- пилешко филе - 300 г;
- авокадо - 1 бр.;
- Бяла сирене - 100 г;
- винен оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилето се вари в солена вода, охлаждаме и разглобяваме влакната. Спанакът грубо нарязва или разкъсва ръцете ви. Разстиламе листата на дъното на една плоска чиния, а на върха оставяме парчетата пилешки гърди и половинки черешови домати. Авокадо нарязани на кубчета и добавете към салата заедно с нарязаното сирене.
С помощта на миксер, кайма вино оцет с масло и горчица, сезон обличане със сол и черен пипер и излейте салата над него.
Салата с авокадо, пиле и шам фъстък
съставки:
- фъстъци (без черупки) - 1 супена лъжица.
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- пилешко филе - 4 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- салатна смес - 300 г;
- авокадо -1 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- пролетен лук - 1 куп;
- зехтин, лимонов сок, балсамова глазура.
подготовка
Почистете шам-фъстъците с миксер. Пилешко филе отблъсквайте, сезон със сол и черен пипер, а след това поръсете с половин нарязани ядки. Свийте пиле, котлет и се разбърква с останалите съставки на салата. Оставете ястието с масло, лимонов сок и балсамова глазура на вкус, след това поръсете салата с останалите шам-фъстъци.
Салата с авокадо и пилешки гърди
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- консервирана царевица - 1/4 елемент;
- консервирани боб - 1/4 ст.;
- пролетен лук, магданоз - 1 куп;
- чери домати - 350 г;
- винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- авокадо - 4 бр.
подготовка
Поръсете пилешко филе в кубчета и поставете салата. След това сложете нарязан чери домати, боб, царевица и нарязани зеленчуци. Авокадо пулпа леко, с помощта на лъжица, се отделят от кожата. Нарежете го и го разбъркайте с останалите съставки на салатата. Майонеза, смесена с оцет, сол и черен пипер. Облечете салата със соса и го подредете в чаши авокадо.