Салата с авокадо и краставица
Предлагаме на Вашето внимание една много екзотична, оригинална и празнична салата авокадо и краставица. Оказва се, че е невероятно вкусно, питателна и здравословна. Не вярвам? Вижте сами!
Салата с авокадо, краставица и сирене
съставки:
- year30 τη τη not not not not not not τη τη τη30 not30 τη not not τη τη τη30 τη30 τη not τη τη τη not not not
- пресни краставици - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- копър - 1 куп;
- сирене - 50 г;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
подготовка
Измиваме яйцата, ги слагаме в купа, изсипваме вода и се вари в твърдо състояние при средна температура за 10 минути. Този път започваме да подготвяме останалите съставки. Измийте авокадото, изтрийте го с кърпа, внимателно отсечете кората, отстранете костта и изрежете плътта в кубчета. Можете да направите малко по-различно. Първо, нарязайте плода на половина, като направите напречно сечение от гърлото надолу. След това задръжте ножа отстрани и го изрежете наполовина, заобикаляйки костта. След това разкачете двете половини, извадете камъка и изрежете кожата. Месото може да бъде извадено с лъжица и нарязано на кубчета, а вие можете да скарате върху голяма плоча.
След това се пристъпва към приготвяне на зеленчуци: обелете краставицата, нарязани на малки парченца и поставете в салата. Лук, почистени от обвивката, нарязани наполовина пръстени. Охладете охладените яйца, нарязайте на кубчета и комбинирайте всички съставки в купа. Копърът се измива, изсушава се и се смила. Налейте салата с лимонов сок, сезон с майонеза, поръсва се с настъргано сирене, пипер, сол на вкус, разбърква се добре и се сервира ястието на масата.
Салата с авокадо, краставици и раци
съставки:
- year30 τη τη not not not not not not τη τη τη30 not30 τη not not τη τη τη30 τη30 τη not τη τη τη not not not
- пресни краставици - 2 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- раци - 50 г;
- Apple - 1 бр.;
- скариди - 50 г;
- лимонов сок - на вкус;
- зехтин.
подготовка
Авокадо мина, нарязани на половина, отстранете внимателно костта, отрежете кожата от плода, и плътта настъргани кубчета. По същия начин, смила пресни краставици, които също са предварително обелване. Обелете ябълката, нарязайте я и поръсете с лимонов сок. Сварете яйцата твърдо сварени, хладни, чисти и фино нарязани и предавайте чесъна през преса.
Скара готвач в осолена вода и почистете черупката. Рак пръчки размразени, премахнете филма и нарязани на кубчета. След това съберете всички приготвени съставки в дълбока купа, подправете салата със скариди, авокадо и краставици със зехтин и разбъркайте.
Салата с авокадо, домати и краставици
съставки:
- авокадо - 1 бр.;
- пресни краставици - 1 бр.;
- зелена салата - 1 куп;
- пилешко филе - 1 брой;
- пресен домат - 2 бр.;
- червен лук - 1 бр.;
- подправки.
За соса:
- лимон - 1 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Листата от маруля се измиват добре в студена вода, изсушават се и се разтварят на малки парченца. Измиваме свежата краставица с настъргани кръгове и нарязваме домати с тънки филийки. 
Сварете пилешко филе докато готвите, охладете и нарязайте на влакна. Авокадо, нарязано наполовина, внимателно отстранява костта и нарязва плътта на малки кубчета. Олюлете лука, нарязайте на половин пръстени и залейте с вряла вода над него.
След това разбъркайте нарязаните зеленчуци с месо и авокадо, оправете салатата. За да го направите, излейте варена вода върху нарязания магданоз и оставете за няколко минути. След това източваме водата и комбинираме зелените с нарязан чесън, зехтин, лимонов сок и сезон с подправки. След това, смилайте всичко в миксер до консистенцията на течно пюре. Подправената салата с авокадо, краставица и пиле е леко охладена и се сервира на масата.