Рустически картофи - вкусни и оригинални рецепти за печени или печени ястия

Трудно е да си представите обяд или вечеря без зеленчуци като картофи, които се приготвят по всякакъв начин. То е пържено и печено и варено. Но най-вече домакините се интересуват от това как картофите се приготвят в стил на страната, защото тази опция е изключително вкусна.

Как да готвя картофи в стил в страната?

За да ядете вкусно ястие, няма нужда да посещавате Макдоналдс. Рустическите картофи могат лесно да бъдат приготвени вкъщи. Ние просто трябва да следваме няколко правила:

1. Използвайте само млади картофи, които не са обелени. Ако не е сезон за младите картофи, ще трябва да купите стари и да ги обелите.
2. Клубените трябва да бъдат измити, изсушени с хартиена салфетка и нарязани на четвъртинки.
3. По време на готвене се препоръчва използването на всякакви подправки и подправки. Те се смесват със слънчогледово олио, което се потапя в картофи и след това се пече във фурната при температура от 180 до 200 градуса.

Рустик картофи на Макдоналд - рецепта

За да пресъздадете известната гарнитура - картофи в едно село като в McDonald's, много усилия не са необходими, както и съставки. Но между домашното ястие и картофите за ресторанти има значителна разлика. Макдоналдс пече зеленчуци в големи количества мазнини, а домашното готвене използва естествени продукти.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.;
• подправки - къри, куркума, червен пипер, манджирам, пипер и кориандър - 0,5 л.
• сол.

подготовка

1. Картофите се измиват внимателно. Нарежете всяка клубена в 4-6 лобула.
2. Растителното масло се смесва с всички подправки.
3. Всеки отрязък се потопи в нея и се слага на тигана, одраскан надолу. Поръсете с подправки.
4. Печени картофи в страна около 40 минути. Готовите резени се разстилат върху салфетка, за да се натрупат мазнините.

Как да готвя картофи в селска пещ?

Има общ начин, по който печени картофи се приготвят в пещ в страната, не е нужно да сте професионален готвач. Резултатът е изключително апетитно ястие. Тя върви добре със зеленчукова или месна салата. Времето за готвене няма да отнеме много, можете да готвите картофи точно навреме за пристигането на гостите.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• риган - 1 ч.л.
• сушена лют червен пипер - 0,5 л.
• растително масло - 8 супени лъжици. л.;
• къри - 1 ч.л.
• червен пипер - на вкус

подготовка

1. Фурната се нагрява до 180 градуса, през което време измиват картофите. Със старата коричка.
2. Нарежете в големи кутии, смесете маслото и подправките в купа.
3. На приготвения сос се прибавят резени и се смесват.
4. Кварталите се разпростират върху лист за печене, така че между тях остава място. Печени картофи в селски 20 минути. След това донесе температурата на 200 градуса и се пече още 20 минути.

Картофи в селски стил във фурната в ръкава

Когато времето изтече и приятелите и роднините искат да харесат нещо вкусно, остава да се готви картофи във фурната селски в ръкава. Този метод е бърз и удобен. Картофите се оказват особено ароматни, с великолепен сянка и се ядат в миг на окото, така че гостите и членовете на семейството ще оценят ястието до истинската си стойност.

съставки:

• зехтин - 3 супени лъжици. л.;
• картофи - 6 бр.;
• Куркума, пипер, червен пипер - за 0,5 ч. Л.
• сол - на вкус.

подготовка

1. Измийте клубените, сухи, нарязани на чекмеджета и внимателно разстилани в ръкава.
2. Изсипете подправките, изсипете маслото и стегнете плътно края. Смесете внимателно съдържанието на ръкава, като го разклащате няколко пъти.
3. Картофи, изпечени в селски сготвени 45 минути.

Картофи със стил в тави - рецепта

При отсъствието на фурната можете да направите обикновен тиган, който със сигурност съществува в домакинството. От това в какво да подготвим картофи, вкусът му няма да се промени. Картофите в селски тиган в тигана ще се окажат същите вкусни и красиви. Важно е само да се режат клубените по-тънки, така че всеки парче да се пържи.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• чесън - 1 карамфил;
• лук - 1 брой;
• кориандър, кимион, черен пипер - 0,5 л.
• сол - по желание;
• растително масло - 6 супени лъжици. л.

Получаване:

1. Картофите се нарязват на тънки филийки.
2. Лук и чесън фино нарязани, преминават в малко количество масло.
3. Квартал картофи, поръсени със смес от подправки.
4. Добавете лук с чесън, пържени картофи селски варени, докато стане златист.

Държавен картоф във фурната с месо

За да се хранят голям брой хора, картофите във фурна с пиле са идеални. Ястието ще бъде по-задоволително и вкусно, особено за мъжката половина на гостите. Месото може да бъде не само пиле, подходящо свинско, говеждо месо. Храната е подходяща като гореща за семейна вечеря или празничен празник.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• месо - 600 г;
• растително масло - 50 ml;
• майонеза - 50 г;
• горчица - 1 ч.л.
• сол, черен пипер;
• подправки.

подготовка

1. Измийте картофите, подсушете, нарязани на филийки.
2. Изрежете месото на резени.
3. Подправяне, горчица и майонеза с масло, смесено в отделен съд. Прехвърлете част от соса в друга купа и добавете месо към нея. Поставете картофите в останалата част.
4. Маринирайте месото от едната страна на тигана и картофите от другата. Печете около 35 минути.

Рустик картофи в чесън фурна

Невероятно вкусен картоф, изпечен в рустик с чесън. Благодарение на красивия си външен вид и аромат, ястие може да бъде предястие, независимо ястие или гарнитура, всичко зависи от компанията и настроение. Проверете дали картофите са готови, можете да ги настържете с нож, а ако е мека, то ястието е готово.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• чесън - 3 карамфил;
• подправки;
• сол;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

подготовка

1. Нарежете чесъна на малки парченца. Те трябва да бъдат смесени с подправки, растително масло.
2. Нарязаните нарязани картофи се търкалят в сос и се разстилат върху лист за печене.
3. Вкусните картофи в страната се пекат за около половин час.

Пържени картофи

Начин, който е идеален за заетите домакини, е да се готвят пържени картофи по селски начин. В този случай се използват минимум съдове и съставки. За измиване и нарязване е необходимо само картофи и като контейнер за готвене се използва само фритюрник. Резултатът ще бъде ястие, обичано от мнозина за вкус.

съставки:

• големи картофи - 6 бр.;
• масло - 500 ml;
• сол.

подготовка

1. Растението се нарязва на филийки, поставени във фритюрника заедно с маслото.
2. Солната пръскачка е готова френски картофки по селски път.

Рустически картофи в микровълнова фурна

Можете да ускорите процеса на готвене с помощта на микровълнова печка, където изпечени картофи в селото се оказва същото вкусно. За тази рецепта, специален подправка "За картофи" е перфектна и можете да използвате чесън, за да добавите вкус към ястието. Храната ще задоволява както възрастните, така и децата.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• масло - 3 супени лъжици. л.;
• сол;
• подправки.

подготовка

1. Изрежете картофи, накиснете в масло с подправки.
2. Поставете в микровълновата печка, гответе за около 15 минути.

Как да готвя картофи в мулти-кукер?

Ако приготвите картофи в селски стил в мулти-маркер, то ястието ще се окаже сочно и апетитно. Само трябва да се сервира горещо, да опита вкус. Можете да използвате любимата си серия подправки според вашите предпочитания. Рецептата е добра, защото не е нужно да стоите близо до бавната печка, защото картофите не горят и не се влошават.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• масло - 3 супени лъжици. л.;
• сол;
• подправки.

подготовка

1. Поръсете подправени картофи.
2. В бавен готвач изсипете маслото, сложете картофите.
3. Задайте режим "Печене" за 40 минути.
4. След 20 минути смесете всичко и оставете докато сте готови напълно.

• ← Пържени картофи - най-добрите рецепти на популярно ястие у дома
• Картофи - Рецепта →