Млечни юфка - как да готвя?
Млечните юфка са просто ястие, което всеки от нас познава още от детството си. Често се сервира в детски градини, лагери, санаториуми. Как и колко да готвите млечни юфка, прочетете по-долу.
Рецепта за млечни ножове
съставки:
- юфка - 50 г;
- мляко - 500 мл;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло 73% мазнина - 15 g;
- сол.
подготовка
Изсипете малко вода в тенджерата, така че дъното да е покрито само. Веднага след като кипене, изсипете млякото и го заври, добавете малко щипка сол и захар. Намалете огъня, нанесете юфка и, като разбърквате, кипете в продължение на 7 минути, добавете парче масло , След това изключете огъня и пригответе млечните юфка за 20 минути.
Мляко юфка в бавна готварска печка
съставки:
- мляко - 3 мулти-бутилки;
- вода - 1 стъклопакет;
- юфка - 1 многоцветно стъкло;
- сол - щипка;
- захар - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете мляко в контейнера за мулти-кукер и го занесете в кипене в режим "Steaming". В същото време е по-добре да оставите капака на устройството отворен и да се уверите, че млякото не "избяга". След варене добавете захар, сол и юфка. Разбъркваме в същия режим, подготвяме още 5 минути и след това го оставяме на "Heating" още 10 минути. Всичко, необичайно вкусно мляко юфка са готови!
Как да готвя мляко юфка супа?
съставки:
- дълги юфка - 120 г;
- мляко - 250 ml;
- вода - 500 ml;
- сол и захар на вкус;
- масло 73% мазнина - 25 гр
подготовка
Изсипете вода в тенджерата и след като се свари, добавете юфка и го заври почти до варене. След това изсипете млякото и нанесете захар и сол на вкус. Сварете преди варенето и изключете огъня. Добавете масло и оставете да стои 5 минути.
Как да готвя млечни юфка с тиква - рецепта?
съставки:
- мляко - 1 литър;
- юфка - ¼ чаша;
- сол - щипка;
- масло кремаво 73% съдържание на мазнини - 1 чаена лъжичка;
- тиква - 100 гр
подготовка
Тиквата се нарязва на кубчета. Сварете млякото и поставете тиквата в него, заври почти дотогава. След това добавете малко сол, добавете юфка и разбъркайте 
до готовност. Ако използваната тиква е по-скоро сладка, тогава може да не е нужно да се използва допълнителна захар, но ако не, тогава захарните млечни юфка захар на вкус. След това изключете огъня, поставете масло в тенджера и оставете да престои около 10 минути, след което можете да се обадите на всички за закуска.
Как да готвя мляко юфка за дете?
Общата схема за готвене на млечни юфка за деца е същата като при други рецепти. Може би, единствената разлика е, че варенето на юфка почти до готовност трябва да бъде във водата, и едва след това излейте млякото. Смята се, че ястието, приготвено по този начин, излиза по-диетично и задържа повече витамини.