Рецепта за мастика от Маршмело

На рафтовете на магазина сега често виждате торбички с трицветни или двуцветни сладки пастели - това са бонбони от маршмалоуд. Те обичат да дъвчат деца. И ние ще използваме тези прекрасни сладки за вземане на мастика.

Mastic е полезно за нас в производството на бижута за сладкарски изделия.

Извадете мастика, можете да покриете тортата като цяло, като покривка за маса, и вече на върха, за да направите каквото искате. С помощта на мастика от "Маршмелоу" вашите сладкиши ще се превърнат в произведения на изкуството. Въпросът е колко богато е твоето въображение. Много хора питат как да направят мастика от маршмалоу - това е много прост процес, който обаче изисква грижа и точност.

Шоколадов мастик от "Marshmelow"

съставки:

Бонбони - 200 г;
прахообразна захар - 300 g;
нишесте - 300 g;
масло - 20 г;
сметана - 2 ч.л.
черен шоколад - 100 гр

подготовка

Разтваря се масло със сметана и шоколад във водна баня. Добавете Marshmallow и изчакайте бонбоните да се стопят. Пресейте брашното и нишестето, омесете мастика.

Мастика от "Маршмелоу", приготвена със собствените си ръце, може да се съхранява в хладилника, обвита с филм за залепване, до 2 месеца. Преди употреба мастикът се държи при стайна температура в продължение на 2 часа и се нагрява във водна баня или в микровълнова печка.

Как да направите мастик от "Маршмелоу"?

съставки:

Бонбони - 200 г;
прахообразна захар - 300 g;
нишесте - 300 g;
масло - 20 г;
сметана - 2 ч.л.

подготовка

Ако искате да направите мастика от "Marshmellou" на различни нюанси, след това запасите на хранителни багрила. Бонбони е по-добре да се вземат два цвята. Смесването на трикольорни бонбони няма да даде цвят чисти нюанси.

Поставете бонбоните в пластмасов контейнер, добавете лъжица масло, мляко и поставете във водна баня, покрийте с капак, оставете ги да се стоплят за около 15 минути, докато започнат да се превръщат в твърда твърда маса. Ако имате микровълнова печка, достатъчно е да държите контейнера за 40-50 секунди.

Разбъркайте добре гъстата гъста маса. Ако използвате боя, капнете капка и, както трябва, разбъркайте. Пресейте заледената захар и нишесте върху повърхността на масата и омесете еластичното, незалепващо тесто в тях. Маститната торта от "Маршмелоу" е готова.

Готовият мастик може да се използва за украса на всички сладкиши, например "Изгнилият бум" или "Бирени чаши" ,