Мраморна торта - рецепта
Печене и сладки като почти всички хора, и особено децата. Но не много хора искат да отделят много време и усилия за печене на торти, така че тарталети са най-добрият вариант за такива хора. Техният чар е, че след като сте прекарали малко време и усилия, ще получите вкусен и нежен десерт. Ако искате сладкиша да се превърне в истинска декорация на масата, опитайте да изпечете мраморна торта, която ще задоволи не само вкуса, но и необикновения, ярък вид.
Мраморна торта в бавна готварска печка
Ако притежавате такъв асистент като бавна готварска печка, тогава ще ви кажа как да готвите мраморна торта с неговата помощ и ще оцените простотата и лекотата на този метод.
съставки:
- захар - 1 чаша;
- яйца - 2 бр.;
- пшенично брашно - 1 чаша;
- печен прах за тесто - 1 ч.л.
- заквасена сметана - 250 г;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- Ванилин - 1/2 ч. Л.
подготовка
Захар и яйце камшик, изпратете им печен прах, брашно и заквасена сметана. Смесете всички съставки и разделете сместа на две части. След това добавете какао на едно и ванилия на другата.
Омесвайте тигана с масло и поръсете с брашно или брашно. Поставете първа част от теста, а след това и другата. След това с помощта на шпатула, смесете тестото с няколко чисти движения, за да получите красиви петна. Но имайте предвид, че е невъзможно да се намесвате в тестото твърде дълго, в противен случай всичко ще се превърне в тъмен цвят.
Изберете режима на печене, поставете го за 60 минути, а когато тортата е готова, поставете го върху чинията, оставете я да се охлади и сервирайте.
Мраморна торта върху кондензирано мляко
Следната рецепта за мраморната торта е малко по-сложна, тъй като изисква повече компоненти, но резултатът си заслужава.
съставки:
- пшенично брашно - 2 супени лъжици;
- яйца - 3 бр.;
- прах за печене за тесто - 1/2 ч. л.
- захар - 1/2 супена лъжица;
- заквасена сметана - 2/3 чаша;
- масло - 120 г;
- кондензирано мляко - 2/3 ст .;
- какао - 1 ч.л.
- тъмен шоколад (не горчив) - 100 гр.
подготовка
Избийте захарта и яйцата добре, след това ги изпратете кондензирано мляко, разтопено масло и заквасена сметана. Към тази смес добавете преди това пресятото брашно и бакпулвера за тестото. Разбъркайте добре всички съставки и разделете полученото тесто на половина.
В една от частите добавете разтопен тъмен шоколад и какао. Намажете формата за печене и добавете от своя страна в самия център в малко тъмна и лека смес. Тестото трябва да се разстила и да се разбърква. Загрейте фурната до 180 градуса и гответе тортата за около 50 минути. Можете да лекувате любимите си хора с чаша след като се охладят, поръсени с пудра захар.
Мраморна торта в хлебопроизводителя
Ако имате такъв асистент в кухнята като производител на хляб, тогава ние ще споделяме рецептата за това как да се пече мраморна торта с неговата помощ.
съставки:
- пшенично брашно - 1 супена лъжица.
- сол - 0,5 л.
- печен прах за тесто - 1 ч.л.
- захар - ¾ елемент;
- масло - 6 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 3 бр.;
- какао - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Отделете протеините от жълтъците. За жълтъците добавете сол, масло и половината захар и разбъркайте добре. Излейте брашното и праха за печене тук и разбъркайте отново. Ще получите много дебела маса.
В отделна купа, удряйте белите със захар към гъста пяна и внимателно я комбинирайте с резултата 
преди дебела маса. Сега разделяме готовото тесто на половина и добавете какао на една от частите.
Кофата за хляб трябва да бъде омаслена и на свой ред да се излее в средата на малко бяло и тъмно тесто, докато свърши. Излагаме програмата "Cupcake" или "Печене" и чакаме чашата да бъде готова. Средно това ще отнеме около час.
Бихме искали да обърнем внимание на факта, че можете да направите мраморна торта с кефир, просто като замените заквасената сметана, посочена в рецепти, в същото количество. Тогава тя ще се окаже по-диетични, добре, и със заквасена сметана тестото излиза по-богато.