Малина - полезни свойства

Малините са любими на летните обитатели, почитани от тях заради непретенциозността им, съпротивлението им от замръзване и, разбира се, полезността. Има два основни типа малини - гора и градина. Горските малини са по-малки, по-сладки, по-ароматни и вкусни. Въпреки това, странно, градинската култура, освен удобството за събиране, защото е по-голяма, дори има редица предимства в състава. Ще говорим за тях.

структура

Древните гърци, които всъщност започнаха да се култивират, знаеха за полезните свойства на малините. Малина съдържа глюкоза, фруктоза и захароза, органични киселини, танини, пектин и влакно , Необходимо е да се отчете фактът, че 80% от привидно по-скоро сухото ягодоплодно ядро се състои от вода.

От органични киселини в малина много ябълка, лимонена и салицилова киселина:

лимонената киселина причинява полезните свойства на малините за кожата, тъй като има способността да изглажда бръчките, е отговорна за клетъчното дишане и регенерирането на клетките;
ябълчна киселина - активира метаболизма, почиства съдове от вредни холестероли;
салицилова киселина - намалява възпалението, намалява риска от инсулт.

Също така в малина има доста високо съдържание на следните витамини:

Витамин С (100 грама малина съдържа половината от дневната норма на аскорбинова киселина);
витамини В1, В2, В9;
витамин Е;
бетакаротин (провитамин А);
Витамин РР.

Микро- и макро елементи:

желязо;
цинк;
флуоро;
манган;
натрий;
калций;
магнезий;
калий;
мед.

Всеки знае използването на малини по време на лечението на настинки. Бери има диафоретични, антипиретични и аналгетични свойства, така че по време на респираторни заболявания трябва да направите чай от сушени малини и в най-лошия случай да използвате конфитюр от малина (няма почти никакви витамини, но това ще ви помогне да се потите).

Също така, поради съдържанието на бета-ситостерол в зърната му, малината е антислеротична.

Благоприятните свойства на обикновените малини трябва да бъдат оценени от пациенти с радикулит, анемия, атеросклероза, тъй като само 50 грама плодове дневно могат да подобрят имунитета и чисти съдове. Поради високото съдържание на желязо (както при растителните храни) малините допринасят за синтеза на хемоглобина.

Малина отстранява патогенни бактерии и вируси от организма, като Staphylococcus aureus, различни видове гъби и спори от дрожди.

Малките плодове трябва да се консумират редовно от хора с "разбити" нерви - с трудности при работа, напрежения , умственият труд, както и депресивните състояния, малините ще регулират и нормализират дейността на нервната система.

Освен това малините съдържат само 40 kcal на 100 g. Трябва ли да кажа, че тези две последни точки са добър сигнал за използване на малини за отслабване.

Малина при отслабване

Същността на използването на малини за отслабване и диети върху малини е, разбира се, консумацията на колкото се може повече плодове. Така че, за три дни от малинова диета, като цяло ще ядете около 2 кг плодове.

меню:

закуска - 1 супена лъжица. кефир и 100 г малини;
втора закуска - малиново желе и 200 г малини с мед и ядки;

обяд - варено пилешко филе и пресни зеленчуци;
вечеря - 200 г малини с ядки.

По време на диетата с малини консумацията на брашно (включително хляб), сол, пушено месо и удобни храни, както и сладкиши е противопоказано. Менюто е доста нежно, пилето може да се редува с риба или телешко месо, ако готвите да се отегчите, можете да парите или да се печете. И като сервиране на сладки, малини с мед и ядки - това е наистина луксозен заместител на захарта в магазина.

Такава диета не само ще ви спести от три излишни килограма за три дни, но също така значително ще увеличи съпротивлението на тялото.