Puree от зелен грах Той има оригинален вкус и е подходящ за всяка месо. Можете да го разпространявате на тост или да го използвате като лека закуска, ако желаете. Нека разгледаме с вас някои рецепти за това вкусно, задоволително и здравословно ястие.

Puree от зелен грах до бебе

съставки:

  • зелен грах - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ориз - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - 2 ч.л .;
  • солев разтвор;
  • вода - 1 супена лъжица.

подготовка

Райс внимателно вземете, изплакнете, поставете в тенджера и излейте гореща вода. След това се запалва, довежда до възпаление, намалява пламъка и готвене на слаб огън, докато бъде готов. След това комбинирайте ориза с варен зелен грах и разтрийте горещата маса заедно с течността през сито. Можете също така да смилате всички блендери, докато се изгладят и след това да се заври, като добавите солен разтвор на вкус. При сервиране на картофено пюре със зелен грах, облечете се с масло.

Рецепта за зелена грах Puree

съставки:

  • картофи - 1 кг;
  • консервиран грах - 1 пот;
  • масло - 50 г;
  • мляко - 200 мл;
  • лук - 1 бр.;
  • дафинов лист - 1 бр.;
  • подправки.

подготовка

Измийте картофите, обелете и нарязайте всеки клубен на 4 парчета. След това го поставете в тенджера, излейте вода над него и се готви да се готви на средна температура, добавете сол на вкус. 10 минути преди готовност добавете дафинов лист и обелен лук. След като изтече времето, внимателно излейте водата в отделна чиния, извадете лука и дафинов лист. Оставете капака на тигана отворен, за да изсушите картофите.

След това внимателно го месят, така че няма бучки. Загрейте млякото в лъжичка, но не го варийте и го изсипете в картофите. За пореден път всичко местете всичко, за да получите хомогенна пюре от масата. Сега хвърляме консерви зелен грах в картофено бульон, сложете го на печката, доведете до възпаление и отхвърлете в гевгир.

Дайте течността да се отцеди и сместа с грах картофено пюре , При сервиране поставете масата върху плочите, изгладете повърхността с лъжица и направете малка куха под формата на шаблон в горната част. Изсипете пюрето със зелен грах с разтопено масло и поръсете с билки.

Пюре картофи със зелен грах и чесън

съставки:

  • картофи - 1 кг;
  • чесън - 3 карамфил;
  • замразен зелен грах - 350 г;
  • масло - 25 г;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • подправки.

подготовка

Преди да започнете да разбъркваме замразения зелен грах, запалваме фурната и я оставяме да се загрее до около 180 градуса. Намазваме малък лист за печене или тава с масло и слагаме почистената глава от чесън. Слагаме фурната в продължение на 30 минути и се пече.

Този път почистете картофите, измийте ги и ги поставете в гореща вода. Оставете да заври и гответе при умерена температура за около 20 минути картофено пюре със зелен грах готовност. След това хвърлете в саксия със сол и замразен зелен грах. Запалете го заедно с картофите за около 5 минути, след това внимателно изцедете водата и върнете тигана на печката. Изчакваме, докато се изпари цялата влага и изключи огъня. Добавете заквасена сметана, хвърлете парче масло и изцедете обеления чесън чрез преса.

След това всички внимателно месят tolkushkoy и бие с лъжица или размахване, докато хомогенна пухкава маса. Подправете готовото ястие с подправки на вкус и служите като зеленчуково ястие. Най-хубавото е, че оригиналните и сърдечни картофени пюрета се комбинират с печено агнешко.