Есента ни носи огромно разнообразие от плодове и зеленчуци, сред които не трябва да забравяме и тиква. Ароматните плодове са подходящи за приготвяне на пайове, супи, зърнени храни и, разбира се, картофено пюре. В тази статия ще разгледаме как да направите пюре от тиква и да добавите няколко нови рецепти за това ястие в тефтера си.

Рецепта от тиква

съставки:

  • тиква (малка) - 2 бр.;
  • масло - 100 гр

подготовка

Тиква мина, нарязани върховете и разделят плодовете на 4 части. Въоръжени с лъжица, изстържете семената и ги оставете настрани, след като могат да бъдат изсушени в тиган и изядени отделно.

Поставете кутиите на тиквата върху тави за печене и ги изпратете на фурната на 180 градуса за 1 час или докато плътта не е нежна. Веднага след като тиквата е готова, извадете кожата от нея и изпратете целулозата в блендер с масло. Разбийте маса, докато гладкото и сервирате на масата.

Тиквата и Apple Puree

съставки:

  • тиква - 500 г;
  • ябълки - 500 г;
  • масло - 50 г;
  • захар - на вкус;
  • канела - щипка;
  • вода - 100 ml.

подготовка

Ние отлепваме ябълките и тиквата от коричка и семена, нарязани на големи кубчета и се поставя в тенджера заедно със захар и вода. Ние готвим съставките за мекота, след това ние каша с tolkushka, или блендер, поръсете с канела и отново се върнете към огъня, за да се изпари излишната течност. Веднага след като пюрето придобие желаната консистенция, добавете маслото и сервирайте на масата.

Тиквено пюре, съгласно тази рецепта, може да се приготви в бавна готварска печка, за тази цел ние приготвяме приготвените зеленчуци в продължение на 1 час в режим "охлаждане", след което ги смиламе с помощта на миксер.

Тиквено пюре

Тиквеното пюре не трябва да е сладко и прилича на бебешка храна. В тази рецепта Ви препоръчваме да направите тиква тиквички и чесън картофи - чудесно допълнение към лека вечеря.

съставки:

  • чесън - 1 глава;
  • картофи - 400 г;
  • тиква - 500 г;
  • мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 40 г;
  • магданоз - на вкус;
  • зехтин.
тиквено пюре

подготовка

Поръсете главата на чесъна със зехтин и го поставете във фурната за 15-20 минути при 160 градуса. Щом зъбите станат меки, изтръскайте ги от кожата.

Междувременно, нека да направим картофи и тикви, те трябва да бъдат обелени и нарязани, а след това ги слагат в кипяща вода в продължение на 10 минути, докато меки. Сега можете да източите водата и да разбъркате съставките в тенджера с картофено пюре от чесън. Вкус на готовото ястие, напълнете с масло и мляко, сервирайте и сервирайте на масата, гарнирайте с нарязан магданоз.

Можете също да готвите от този здравословен зеленчук. тиквено пюре за бебета или просто го правя , Изберете рецепта по ваш вкус!