Сушени сини с орехи в заквасена сметана
Десерт от сушени сливи с орех в заквасена сметана е неудобно, но вкусно ястие, което е идеално за романтична вечеря или шикозен празничен празник. В края на краищата, оригиналната комбинация от сушени сини с орехи е пикантен вкус, а нежната сос прави този деликат нежен и невероятно проветрив.
Blackberry в заквасена сметана с ядки
съставки:
- сушени сини сливи - 400 г;
- орехи белени ядки - 200 г;
- заквасена сметана немаслена - 250 ml;
- захар на прах - 150 g;
- ванилин;
- Какао - за декорация.
подготовка
За подготовката на сушени сини сливи, сушени плодове изплакнете обилно, отстранете костите ако е необходимо, излейте гореща вода и оставете за 15 минути. Преработваме орехите, разбиваме ги на половинки и леко ги залепваме в подутите сливи. Заквасената сметана се поставя в купа и се забива със захар, докато кристалите се разтворят напълно. Ако заквасената сметана е много течна, след това изсипете супена лъжица нишесте или влезте в малко сгъстител. Преместим пълнените сливи в красива ваза, изливайки всеки слой от варени сметана. Поръсете готовия десерт с настърган шоколад или какао и го поставете в хладилника за известно време.
Десерт от черен орех и орехи
съставки:
- Сушени сини сливи - 100 г;
- сух желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода, варена - 100 ml;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 1 елемент;
- млечен шоколад - за декорация;
- орехи - 100 гр.
подготовка
И тук е друга рецепта за готвене на сини с орехи в заквасена сметана. Изсушените плодове се измиват добре и се затоплят с вряла вода, за да ги направят меки. 
След това във всяка от тях поставете половин белен орех и сложете детайлите върху плоска чиния. Желатинът се излива в купа, напълнена с гореща вода и се разбърква до пълно разтваряне. Налейте захарта в заквасена сметана и победете масата с миксер. След това постепенно въведете разтворения желатин и разбъркайте добре. Поставете сини сливи, пълни с ядки, в красива стъклена чиния и изсипете равномерно накисналата сметана. Готови десерт поставете в хладилника и го оставете там за около 1 час, докато не бъде напълно настроен. Преди да сервирате, поръсете вкусно преживяване с нарязани орехи или сладко настърган шоколад.