Сини сливи - калории
Сливи, заедно със стафиди и сушени кайсии, са най-популярните сушени плодове в света. Той е широко използван в готвенето като солено допълнение към почти всяка чиния.
Сливи, които могат да се видят дори и с името му, се правят само от тъмни сливи. Най-доброто за това приляга такива сортове като Renclode и унгарски. Такъв избор не е случайно. Плодовете от тези сортове са големи с богат цвят, съдържат много високо съдържание на плодови захари и полезни микроелементи. Затова сливи от такива плодове се оказват вкусни и красиви.
Калорично съдържание на сушени сини сливи
Историците казват, че унгарски селяни започват да сушат сливи, за пръв път, но много скоро се появяват на масите на благородници и царе. И все пак днес тя се цени не само заради красотата и вкуса си. Сините сливи са полезни микроелементи, събрани в едно зрънце, витамини и хранителни вещества в лесно смилаема форма. Въпреки това, не забравяйте за калориите съдържание на сушени сини сливи.
Калорийно съдържание на сушени сини сливи на 100 грама
Всеки знае, че съдържанието на калории в сливите е минимално. Средно изхвърлянето на тъмните сортове съдържа около 14-15 kcal. При изсушаване обаче калоричното съдържание на тези плодове се увеличава значително. Съдържанието на калории на сушени сини сливи на 100 грама е 260 kcal. Факт е, че при правилното сушене сливият плод губи главно влага, от които 85% се състои. Но захарозата и фруктозата се запазват в сухите сливи почти напълно. Ето защо сушените плодове са много по-сладки от свежите плодове.
И все пак, въпреки колко калории се съдържат в сушени сини сливи, тя все още е популярна сред тези, които гледат теглото си и се борят за перфектната фигура.
Първо, сушени сини сливи съдържат необходимото тяло витамини , На второ място, тези сушени плодове имат леко слабително, и следователно помагат да се очисти тялото. Е, на трето място, сливият отлично помага да се потисне апетита.
Специалистите по хранене препоръчват да се включат и сушени сини сливи, не само по време на храненето, но и след завършването му.
Сини сливи - ползите и вредата, калориите
Сушени сини сливи, както всеки продукт, могат да донесат полза и вреда. Следователно, за да се увеличи положителният резултат и да не се постигне отрицателен резултат, е необходимо да се спазват определени норми.
Не яжте прекалено много сушени сини сливи, защото насищането му с плодови захари може да повлияе неблагоприятно на размера на талията. В допълнение, съществува риск от получаване на разстроен стомах.
Не използвайте често сушени сини сливи за хора с диабет. Трябва да се внимава с тези сушени плодове, ако има проблеми със стомашно-чревния тракт: високото съдържание на фибри може да причини болка и обостряне на заболяванията. По време на кърменето също трябва внимателно да вземете предвид диетата си - да влезете в тялото на бебето с майчиното мляко, сушени сливи могат да нормализират изпражненията на бебето, но ако ядете много от него, това може да причини коремна болка.
Също така е важно да изберете правилните сливи. Често за по-голяма визуална привлекателност, плодовете се ремонтират с глицерин. Такива сушени плодове са наситени черни, лъскави. Тези плодове трябва да се измият обилно преди употреба. Опитайте се да изберете черни матови плодове със същия размер, без да повредите. Доброто резене е леко твърдо, еластично.
Хранителните специалисти казват, че оптималната доза на консумацията на сливи за възрастен здрав човек е 2-3 плодове на ден. В този случай всички полезни вещества са напълно асимилирани и неприятните ефекти не се наблюдават.
Да, и цифрата не е отразена. В края на краищата, калоричното съдържание на 1 сушени сини сливи е само 50 kcal.