Пържени картофи
Пържените картофи са отлично приготвено, съчетано не само с домашни птици и гъби, но и с месо. Това ястие е идеално за семейна вечеря или галавечеря. Той е подготвен достатъчно бързо, без да изисква специални трикове, но се оказва много задоволителен и елегантен.
Френска картофена рецепта
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- лук - 2 бр.;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- свинско филе - 500 g;
- твърдо сирене - 100 гр
подготовка
Как да готвя картофи на френски? Нарязахме филето, нарязахме го тънко и леко го повалихме. Лукът се преработва и нарязва на карамел, а сиренето се смила в голяма настъргана чиния. Картофите се обработват и нарязват на тънки кръгове. В голям контейнер комбинираме всички зеленчуци с майонеза и разбъркваме добре, добавяйки подправки на вкус. Покрийте тавата за печене с хартия за печене, изсипете месото, картофите с лук и поръсете със сирене. Пригответе ястието в предварително подгрята фурна за около 55 минути и веднага сервирайте на масата, така че да няма време за охлаждане.
Френски картофи в бавна готварска печка
съставки:
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- свинско филе - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- картофи - 8 бр.;
- твърдо сирене - 100 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресни зелени - куп.
подготовка
Така че, измийте месото и нарязани на малки парченца. Ние почистваме крушката и раздробяваме полукълвите, а картофите с кръгове. Сиренето се смила върху голям ренде, а пресните зеленчуци се изплакват, разклаща се и фино се нарязва с нож. Смесете купата на мултинарките с масло, разстилайте половината от лука на дъното, а след това месото, поръсете с подправки и билки. След това остатъчният лук, картофите, палто с майонеза и поръсете с настъргано сирене на върха. Затворете устройството с капак, задайте програмата "Печене" и проверете точно 1 час. След звуковия сигнал прехвърляме картофи на френски на чиния и ги поднасяме на масата.
Печени пържени картофи
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- майонеза - 200 мл;
- Домат - 2 бр.;
- свинско месо - 500 г;
- горчица;
- крушка - 1 брой;
- Холандско сирене - 150 г;
- филтрирана вода - 1 супена лъжица;
- подправки и подправки.
подготовка
Месото се обработва, измива, отблъсква и излишно се мазни с горчица. Почистете лука, раздробявайте пръстените и го поставете в омазнена форма. След това сложете месото, сол, пипер на вкус. След това - нарязани домати, картофи и добавете малко сол. Сега приготвяме сос от майонеза и вода и запълваме нашата храна с нея. Изпращаме формата в предварително загрята фурна до 190 ° C и печете ястието за 45 минути, като я покривате с капак. Около 5 минути преди готовност, поръсете със сирене и свалете капака.
Рецептата за готвене на картофи на френски с шафран
съставки:
- големи картофи - 500 г;
- пресни шампанско - 15 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- ябълково зелено - 1 брой;
- масло;
- твърдо сирене - 200 г;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
Обелете картофите и нарязани на равни кръгове. След това се прехвърляме към тенджерата, поръсваме с леко индийско орехче и смесете. Гъби процес, настъргвам дебели плочи. Ябълка нарязани на филийки и внимателно отстранете ядрото, почистване и нарязване на чесъна. След това покриваме печеното блюдо с масло и чесън, оставяме всички продукти, приготвени по-рано, и се излива малко с растително масло, така че леко да обвива съставките. Вземете най-високо сън с настъргано сирене и изпратете картофи на френски във фурната за 30 минути. Печете на 180 ° C, а след това украсете ястието с билки и сервирайте.