Розовата сьомга е най-често срещаната риба от семейството на сьомгата, тя има относително малко тегло за семейството си в района на 1,5-2 кг. Розовата сьомга се изсипва от реката в морето, където отлежава и отлежава 2-3 години и след това идва да се захване в самата река, където са родени. След хвърляне на хайвера рибата умира. Те го хващат в устието на реките в хода на хвърлянето на хайвера и буквално го изхвърлят в големи количества.
В магазините и рибните пазари - розова сьомга - най-често срещаният продукт, който се радва на постоянно потребителско търсене, поради характерен вкус и относителна ниска цена в сравнение с други риби от сьомга.
Розовата сьомга е много популярна сред домакините, които го готвят по всички известни методи. Тази риба е добра и солена като студена закуска и пушена като гореща закуска. Популярна супа (ухо) от розова сьомга и може да бъде направена от размразен каркас и от консервирана риба. Миди, пара, е от голям интерес за онези, които възнамеряват да използват розова сьомга за отслабване, а само пържена риба е известна, може би за всички.
Добре известно е колко питателна и питателна е тази риба под всякаква форма, но в същото време съдържанието на калории в розовата сьомга е не повече от 140 kcal. Насищането на тялото се постига благодарение на много високото съдържание на протеин в него - над 60%! Като вкусиш твърда част от розова сьомга от много дълго време не изпитваш глад, така че процесът на асимилация е бавен. Друга причина да използвате розова сьомга в диетата е показател за мазнините. Оказва се, че тя е най-ниската сред розовата сьомга сред салмонидите, затова дори много голяма част няма да ви причини излишни мастни депозити. В същото време неговата енергийна стойност ще даде тласък на енергия за дълго време.
Енергийна стойност и състав на розова сьомгаПрясната риба е особено ценна, но охладената и дори замразената розова сьомга е отличен хранителен продукт. Когато купувате в магазина, опитайте да изберете риба с гладка, приятна за цвета на очите, без видими увреждания на кожата и тялото.
Благоприятните свойства на рибата включват високо съдържание на фосфор в нея, което подобрява мозъчната функция и зрението, както и насърчава правилния метаболизъм, а йодът, съдържащ се в него в огромно количество, ще ви предпази от проблеми с щитовидната жлеза, което е особено важно за жителите на планинските райони, където във вода, йодът често не е достатъчен.
Розовата сьомга е прост и достъпен продукт за диета и ако е разнообразно да се готви тази риба, опитвайки се да избегне печене в масло, след това да прекарате една седмица на диета от розова сьомга ще бъде лесно и приятно за вас. Освен това, розовата сьомга няма практически противопоказания, а възрастните, възрастните хора и малките деца могат да я ядат.
Нека да научим за различните показатели. калория розова сьомга в различни "роли":