Pecan Pie - вкусни рецепти с оригинални пълнежи

Пай с ядки ще заемат специално място в менюто за почивка, а по време на домашния чай. С помощта на прости и разбираеми рецепти можете да разнообразите качествено ежедневното меню със сладко удоволствие, което ще бъде оценено от деца и възрастни, които не харесват особено печенето.

Орехова торта

Рецептата за пай с ядки във фурната може да бъде най-простата и минималистична, т.е. добавянето на желирано тесто към натрошени бадеми, вкусът на храната ще се промени значително към по-добро.

1. Пясъчното тесто с ядки може да се трансформира чрез добавяне на натрошени зърна към основата или да се пече насипен десерт с натурален пълнеж.
2. Доброто сладкарство от тестото на маслото, като торта с ядки се подготвя за празник или специален повод, красиво измисляйки деликатес.
3. Можете да добавите всички ядки към бисквитното тесто, но е важно да запомните, че това тесто е много нежно, защото в края на тестото се добавя трохичката.
4. В пълнежа можете да добавите сушени плодове, кафява захар, канела.
5. Един прост пай с ядки, като шарлата или чаша, може да бъде допълнен с пресни плодове: ябълки, круши, сливи.

Кейк с ядки - рецепта

По-добре е да се готви богат пай с пълнене на ядки от прясна мая, като се използва методът на гъбата, такава печене винаги е буйна, мека и остава свежа за дълго време. За печене, изберете мастни храни, които трябва да бъдат топло, така че трябва да поставите всичко на масата предварително и изчакайте докато съставките са на стайна температура.

съставки:

• мляко - 1 супена лъжица.
• пресни дрожди - 25 г;
• захар - 1 супена лъжица. л.;

печене:

• мляко - 1 супена лъжица.
• захар - ½ сто;
• меко масло - 100 g;
• яйца - 3 бр.;
• брашно - 700-900 g;
• ванилин;

пълнене:

• натрошени ядки - 2 супени лъжици;
• кафява захар - ½ сто;
• меко масло - 100 g;
• растително масло;
• жълтък.

подготовка

1. Разтворете маята в топло мляко със захар, оставете за 15 минути.
2. Комбинирайте всички съставки за печене, с изключение на брашното.
3. Въведете лъжицата, разбъркайте.
4. Добавете брашно, омесвайте меко тесто, смажете ръцете си с растително масло.
5. Оставете тестото за пробиване, смажете 2-3 пъти.
6. Разцепете на равни парчета, навийте в една плоска торта, намажете с масло всяка.
7. Поръсете със смес от ядки и кафява захар.
8. Свалете ролките, изрежете в средата.
9. Във формуляра оформят детайла на разстояние от 1 см един от друг срязани.
10. Оставете да се докаже за 15 минути, намажете с жълтък.
11. Печете една торта с ядки в продължение на 25-30 минути на 180.

Масурка пай с ядки и стафиди

Този пай с орехи ще изненада дори запаленият сладък зъб с отличен вкус и необичаен аромат на мед от мед, който ще запълни цялата къща, докато се пекат деликатеси. Печенето се подготвя бързо, от прости продукти - идеалното решение за лечение на неочаквани гости. В допълнение към стафиди, сушени кайсии и при желание изсушени дати, тяхното присъствие е по избор.

съставки:

• сушени кайсии, стафиди и дати - до ½ супени лъжици.
• натрошени орехи - 1 супена лъжица.
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 елемент;
• брашно - 1 супена лъжица.
• меко масло - 100 г;
• бакпулвер;
• мед - 2 супени лъжици. л.;
• лимонов сок - 50 мл.

подготовка

1. Изсушени кайсии и дати фино нарязани, измити и сушени стафиди.
2. Разбъркайте да смесвате яйцата със захар, добавете брашно, бакпулвер.
3. Разтопете и охладете маслото, добавете към тестото, добавете лимонов сок и течен мед.
4. Изсипете сушени плодове и ядки, разбъркайте добре.
5. Изсипете тестото в мухъл, изпечете тока пекан за 35 минути при 170 градуса.

Коледна торта със сушени плодове и ядки

За да изпечете точната коледна торта със сини сливи и орехи, трябва да имате няколко правила. Сухите плодове трябва да бъдат напоени с алкохол, традиционно в ром, понякога в ракия, съхранявани в продължение на 4-5 дни. Пикантните сладкиши обикновено са украсени с глазура и поръсени с подходящ декор: ядки, захаросани плодове или захар, поръсени.

съставки:

• смес от стафиди, сушени кайсии, сини сливи - 700 г;
• ром - 250 ml;
• яйца - 4 броя;
• натрошени бадеми - 150 г;
• масло - 200 g;
• брашно - 250 г;
• бакпулвер;
• ванилия и канела;
• индийско орехче, кардамон и карамфил - 1 щипка всяка;
• захар - 150 гр

подготовка

1. Потопете нарязаните сушени плодове в ром в продължение на няколко дни.
2. Яйцата побеждават със захар и меко масло.
3. Въведете брашно, натрошени бадеми, бакпулвер, ванилия, подправки.
4. Изсипете сушени плодове.
5. Поставете тестото във формата, печете до златисто кафяво на 170 градуса.

Рецепта за ябълки и ядки

Разнообразният класически вкус на "Шарлот" може да се приготви, като се направи пай с ябълки и ядки, които ще се трансформират значително чрез добавяне на натрошени бадеми и лешници към пълнежа. Вкусният деликатес се подготвя не смущаващо и бързо, в резултат на това тортата излиза много мека и нежна, защото е по-добре да я поднесете в охладено състояние, в топло състояние ще бъде трудно да го отрежете.

съставки:

• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 елемент;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• меко масло - 100 g;
• брашно - 1 супена лъжица.
• ябълки - 2 броя;
• бакпулвер, ванилин;
• лимонов кора - 1 супена лъжица. л.;
• смес от смачкани ядки - 2/3 супени лъжици.

подготовка

1. Хвани яйцата със захар в прекрасна пяна. Добавете заквасена сметана и масло.
2. Поставете брашно и прах за печене.
3. Поставете ябълкови филийки на дъното на матрицата, изсипете тестото, поръсвайте с ядки отгоре.
4. Печете торта с ябълки и ядки за 30 минути на 180.

Шоколадов пекански пай - рецепта

Брауни - шоколадова торта с ядки, които могат да се пекат дори без добавяне на брашно, в резултат на това идва деликатес, който прилича повече на лека торта. Можете да добавите всички ядки към състава, лешниците са идеални, важно е да не го нарязвате на трохи, парчетата да се усещат в десерта, не е необходимо да го изпържите.

съставки:

• белен лешник - 150 г;
• тъмен шоколад - 100 г;
• яйца - 2 бр.;
• меко масло - 100 г

подготовка

1. Пробийте яйцата в миксер.
2. Разтопете масло и шоколад във водна баня.
3. Потопете жълтъците до бяло, разбъркайте с ядки, след това със смес от шоколадово масло.
4. Разбийте белите до върховете, влезте в тестото.
5. Изсипете тестото в мухъл, печете 40 минути на 180 градуса.

Кюфтета с ядки

Изключително необичайно пясък торта с ядки и стафиди и карамел ще завладее всички сладки зъби със своя оригинален вкус и необичайна комбинация от продукти. Тестото може да бъде направено класическо, но можете също така да разнообразите състава на лимонова кора или натрошени ядки. Стафидите трябва да бъдат измити предварително, малко накиснати във вода и нарязани.

съставки:

• замразено масло - 200 g;
• захар - 100 g;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 300-400 g;
• бакпулвер;
• смачкани ядки - 100 g;

карамел:

• заквасена сметана 15% - 200 ml;
• захар - 200 g;
• мед - 100гр.

подготовка

1. Смесвайте съставките за карамела в тиган с дебело дъно.
2. Сварете, постоянно разбърквайте, при минимално нагряване, докато цветът се промени на златисто.
3. Карамел трябва да се сгъсти. За да се охлади.
4. Почистете брашното и маслото в трохи, инжектирайте захар, яйца, бакпулвер.
5. Съберете в една стая, охладете 25 минути.
6. Нарежете 2/3 от тестото във форма, изравнете.
7. Нанесете карамел, замърсявайте с ядки и останалото тесто.
8. пека карамел торта и ядки за 30 минути при 190 ° С.

Пай с лимон и ядки - рецепта

това отворен лимонов пай а орехите могат да се приготвят от всмукване, пясък или друго тесто, което ще задържи сочно пълнене и няма да се накисва. За да реализирате идеята, ще ви е необходима форма за татуировки с ниски стени. Пълненето на лимон се приготвя с яйца, не е необходимо да се претегля с брашно или нишесте. Нарежете тортата трябва да се охлади напълно, когато пълненето е напълно закалено.

съставки:

• кратко сладкиши - 500 г;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 150 g;
• ядки - 2/3 супени лъжици;
• Лимони - 3 бр.

подготовка

1. Изцедете сок от лимони, комбинирайте яйца и захар, разбъркайте микс.
2. Охладете тестото в слой с дебелина 5-7 mm. Поставете във форма, отсечете излишното, пробийте дъното с вилица.
3. Изсипете пълнежа в преформата, поръсвайте с натрошени ядки.
4. Печете 40 минути на 180 градуса.
5. Охладете във форма, нарязани след пълно охлаждане.

Орехова моркова торта

това моркова торта с ядки, това ще се окаже за всеки начинаещ готвач, защото рецептата е проста, не изисква разбиване или специална помпа на компоненти. Комбинацията от моркови, ядки и подправки ще скрие всички възможни недостатъци в процеса на приготвяне на деликатеси. Сервирайте това лечение е по-добре в компанията на глазура.

съставки:

• моркови - 250 г;
• брашно - 200 г;
• натрошени орехи - 150 г;
• кефир - 400 ml;
• захар - 150 g;
• масло - 50 ml;
• ванилия, канела, бакпулвер;
• захарна захар - 100 гр

подготовка

1. Комбинирайте всички сухи съставки.
2. Добавете настъргани моркови, ядки.
3. Изсипете кефир и масло, разбъркайте.
4. Разстилайте тестото във формата, печете 40 минути на 180 градуса.

Пай с ядки и кондензирано мляко

Плодът с орехи и кондензирано мляко е много мек и нежен, можете да го печете сами или да разпределите смесената основа върху пясъчното тесто, при всички случаи ще има лечение, което не прилича на нищо друго. Като част от много ядки, варено кондензирано мляко и захар, защото лечението е необичайно сладко.

съставки:

• 4 жълтъка;
• захар - 100 g;
• растително масло - 100 ml;
• варено кондензирано мляко - 1 б.;
• бакпулвер;
• ядки - 150 г;
• брашно - 150 гр

подготовка

1. Разбийте жълтъците със захар до бяла пяна.
2. Налейте в масло, добавете кондензирано мляко, разбъркайте добре.
3. Добавете брашно и прах за печене, а след това ядки.
4. Изсипете в мухъл, печете 30 минути на 180 градуса.

Кюспета с магданоз в бавна готварска печка

пека кейк с ядки в бавна готварска печка абсолютно не обезпокоително. Тестото е идеална бисквита или класическа торта, подготвя се за един час и излиза много буйна, фино порьозна. Тортата може да бъде нарязана на 2-3 парчета, напоена с някакъв крем и оригиналната торта ще бъде освободена. Съставът на пълнежа може да бъде допълнен със сушени плодове.

съставки:

• меко масло - 150 г;
• захар - 150 g;
• яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• брашно - 200 г;
• бакпулвер;
• смачкани ядки - 1 супена лъжица.

подготовка

1. Разбийте маслото със захар, добавете яйца.
2. Добавете заквасената сметана.
3. Изсипете бакпулвера и брашното.
4. Изсипете тестото в купата, отстранете клапата за свободна пара.
5. Кук на "Печене" за 1 час.

• ← Пекански пай
• Панирайте с кондензирано мляко →