Суровите гъби са особено популярни сред всички семейства. Най-важното е да се съхраняват сухи, свежи или замразени гъби на склад. Днес ще разгледаме как да направите супа с ястия с масло по различни начини и разнообразяване на дневното меню.
съставки:
подготовка
Измиваме масло, очистваме и нарязваме на големи парчета, разделяйки капачките от краката. Изрежете картофите в слама и запълнете с вода за известно време. Изсипете питейна вода в сушилня, варете я и хвърлете гъби. Сварете ги за около 30 минути, ги сол на вкус, а след това нежно свалете картофите. Лукът се обработва, настъргва, кафяв в растително масло и се разпространява в супа. Оставете ястието с подправки, пригответе го и след това го покрийте с капак и начертайте за един час. След това изсипваме гъбната супа от маслото на чиниите, пълняваме със заквасена сметана и я поднасяме на масата!
съставки:
подготовка
Преди да започнете да готвите супата, преработваме прясното масло, изплакваме го и го нарязваме на малки резени. Напълнете ги с малко количество варена вода и нагнете за около 20 минути.
Почистете морковите, лука и чесъна, нарязайте зеленчуците и се налейте за 10 минути върху горещо растително масло. Целина корен почиства и нарязан на малки кубчета. Изпращаме я и се запържваме в супата, разбъркваме и кипваме за половин час на слаб огън, сол на вкус. След това победете съдържанието на тигана с пасатор до гладка, изсипете в сварено мляко и гответе за 5 минути. Готови препарати за гъби супа на дълбоки плочи и гарнитура със зелени.
съставки:
подготовка
Гъбите се измиват добре и нарязват на големи резени. След това изпратете маслото в купата за мултикаст. Ние почистваме морковите и ги нарязваме на голяма ренде, нарязваме лука на тънки половинки и нарязваме картофите в ленти. След това добавете всички зеленчуци към гъбите, излейте филтрирана вода до марката, добавете малко сол на вкус. Хвърлете дафинови листа, няколко карамфил цветя и една скилидка чесън. Затворете устройството с капак, изберете "Закаляване" и открийте 40 минути. След бийп, ароматна и вкусна супа ще бъде готова! Изсипете го на чинии, хвърлете нарязания копър и сложете сметана.
съставки:
подготовка
Гъбите се измиват и накиснат в продължение на 3 часа. След изтичане на течността, прехвърляме маслото в тенджера с вода и готваме за 30 минути. Обелете картофите, нарязайте на слама, преработвайте лука и нарязайте на кубчета. Морковите се търкат и се омасляват с лук в разтопено масло до златисто кафяво. Когато се готвят гъбите, внимателно ги отстранявайте с лъжица с лъжица и хвърляте приготвените картофи в бульона. След 10 минути внимателно оформят печенето на зеленчуци, хлебарка, сезон с подправки, сложете дафина и гответе докато се приготвят. Изсипете гъбната супа в чинии, добавете нискомаслена сметана и поръсете с магданоз.