Месо с домати във фурната
Ястията от фурната са здравословни, вкусни и ароматни. Сега ще ви кажа рецепти за готвене месо с домати във фурната.
Месо, печено с домати и сирене във фурната
съставки:
- свинска маса - 1 кг;
- масло - 120 г;
- лук - 1 бр.;
- Холандско сирене - 100 г;
- домати - 3 бр.;
- бонбони - 350 г;
- мляко - 1 л;
- брашно - 70 г;
- сол, черен пипер, индийско орехче, зеленчуци - на вкус.
подготовка
В тиган с разтопено масло добавете брашно, индийско орехче и разбъркайте добре. Сега изсипете млякото, без да се разбърквате. За вкус, сол, черен пипер и варете соса до дебелина на заквасена сметана. Въведете формата на нарязаните гъби и ги налейте със сос. Следващият слой е нарязан лук. Месото се нарязва на парчета и леко отблъсква. Поставете месото върху лука, изсипете останалия сос, изсипете нарязаните домати и настърганото сирене върху тях. Покрийте формата с фолио и на 220 градуса се печете свинско с домати във фурната за 1,5 часа. След това премахнете фолиото, за да получите коричка за вдигане на уста и печете още 15 минути. Завършеното месо pritrushivayem настърга зелените.
Пилешко месо с домати във фурната
съставки:
- пилешко филе - 700 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- пресни домати - 2 бр.;
- майонеза - 100 г;
- сол, черен пипер, чесън, къри, копър - на вкус.
подготовка
Нарежете готовото филе по дължината на влакната на парчета с дебелина 5-7 mm. Поставяме филетата в дълбок съд, сол, черен пипер, поръсва се с подправки и се оставя за половин час да се накисва. Домати си и нарязани на малки резени. Три сирена на груб ренде. Печене на капака с фолио. Разстиламе подготвеното филе, отгоре - домати, поръсваме с настъргано сирене и изсипваме майонеза. Ние сложихме пилешко филе във фурната. На 180 градуса се пекат за половин час. След това веднага сервира на масата.
Говеждо с домати във фурната
съставки:
- Говеждо - 800 г;
- сирене - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- домати - 3 бр.;
- майонеза, сол, черен пипер, мандор - на вкус.
подготовка
Говеждо нарязани на филийки и напълно отблъснати. След това поръсете парчетата със сол и черен пипер. Лук нарязани на пръстени, домати - филийки. За всеки парченце месо поставете приготвените зеленчуци и налейте майонеза отгоре. Изпратено във фурната с температура от 180 градуса за 35 минути. След това, върху всяко парче, изсипете малко настъргано сирене и гответе още 7 минути.