Постните кюфтета принадлежат към категорията домашни ястия, при които за проста и примитивна кухня се крие гастрономичен сорт. Те са подправени с билки и подправки, добавят гъби и зърнени храни, дават различни форми и допълват сосове. Всичко, така че всяка домакиня бързо и вкусно хранени голямо семейство.

Как да готвя картофени пасти?

Картофите са многостранни. Те се сервират като странично ястие и като основно ястие, ароматизирани със сосове и сосове. В допълнение към основния компонент се включват подправките, пресните билки, зърнените култури и зеленчуците. Техниката е проста: варени картофи са смлени за хомогенност, формовани с брашно или бисквити, пържени или печени.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• брашно - 40 g;
• вряща вода - 60 ml;
• вода - 20 ml;
• растително масло - 80 ml;
• галета - 100 гр

подготовка

1. Сварете картофи и разтрошете.
2. Изсипете брашното с вряща вода, добавете студена вода, разбъркайте.
3. Оформете пасти.
4. Потопете ги в брашна, а след това - в бисквити.
5. Свийте картофено котлети без яйца в масло.

Пюре картофи от картофено пюре - рецепта

Кюфтета, изработени от картофено пюре с пълнеж, са оригинално ястие, направено от прости продукти, които могат да ви помогнат, ако не знаете къде да поставите останалата част от вчерашната гарнитура. В тази рецепта баналните консервирани риби се превръщат в пикантен пълнеж, който дори се охлажда, не губи своите вкусови качества.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• консервирана сардина - 180 г;
• зелени лукови пера - 3 бр.;
• масло - 40 g;
• брашно - 60 г;
• растително масло - 50 мл.

подготовка

1. Сварете картофи, добавете масло, разбъркайте в картофено пюре.
2. Сардини каша с вилица, комбинирайте със зелен лук.
3. Направете изпечени кейкове от картофено пюре, пълнете го, запълнете ръбовете.
4. Поставете чистите пълнени картофени бонбони в брашно и запържете.

Отпуснати картофени бонбони с гъби

Картофени пасти с гъби - чудесна идея за диета. Това ястие принадлежи към категорията "мързелив", защото пълненето на гъби и картофените пюрета се смесват в една маса, което опростява готвенето. Такъв аперитив е универсален: той готва сравнително бързо, е удобен за сервиране, има добър вкус и оставя чувство на ситост от дълго време.

съставки:

• картофи - 300 г;
• гъби - 250 г;
• лук - 85 г;
• масло - 60 ml;
• галета - 80 г;
• Сушен чесън - 5 гр.

подготовка

1. Сварете картофите, разбъркайте в хомогенна маса.
2. Гъби и лук, сезон с чесън.
3. Смесва се с картофена маса, форма.
4. Сложете картофите на гладно в гроздовете и се запържете в масло.

Кюфтета от картофи и зеле

картоф котлети със зеле - нежно и апетитно ястие от съветската кухня. Такава закуска украсява менюто на детски и възрастни институции и, дори когато се охлажда, остава апетитна и запазва вкуса си от дълго време. В тази рецепта има специална особеност: картофите трябва да се готвят в кора, за да се увеличи лепливостта на масата.

съставки:

• картофи - 650 г;
• зеле -250 грама;
• зелени лукови пера - 4 бр.;
• брашно - 60 г;
• галета - 80 г;
• масло - 120 мл.

подготовка

1. Нарежете зелето и задушете в продължение на 15 минути.
2. Сварете картофите в кори, кори, решетка.
3. Добавете зеле, лук и брашно. Разбъркайте.
4. Зелените картофени пачули се навиват в галета и се запържват.

Как да готвя картофени пасти от сурови картофи?

Това спестява време, като елиминира кипенето и охлаждането. Технологията е проста: трябва да накълцате картофите върху ренде, да изтласкате излишната течност и да добавите компоненти, които "държат заедно" продукта. Кюфтетата се хлябят в галета и пържени.

съставки:

• картофи - 900 г;
• грис - 40 г;
• брашно - 80 г;
• пресен копър - шепа;
• галета - 90 грама;
• 3 скилидки чесън;
• масло - 100 мл.

подготовка

1. Суровите картофи се търкат. Натиснете.
2. Добавете зеленчуци, чесън, грис и брашно. Разбъркайте.
3. Оформяйте пържоли
4. Постните картофени пасти се търкалят в галета и се запържват.

Картофи с лук

Готвене картофени пасти се основава на използването на прости и достъпни продукти, защото всяка домакиня винаги ще намерите чифт картофи и лук. Тези котлети са изработени от пюре, смесено със пържен лук и чесън. Независимо от примитивния подход, продуктите са много апетитни и питателни.

съставки:

• картофи - 650 г;
• лук - 150 г;
• скилидка чесън - 2 бр.;
• брашно - 60 г;
• масло - 80 мл.

подготовка

1. Сварете картофи, бод.
2. Нарязвайте ситно лука и пържете.
3. Смесете картофи, лук и чесън.
4. Формовани котлети навиват в брашно и се запържват.

Картофени пастети от елда

Рецептата за отлежали картофени пасти включва използването не само на обичайните продукти, но и на различни зърнени храни. Последните са особено популярни и днес присъстват във всички вегетариански менюта. Елда в тандем с картофи ще направи здравословно велико ястие, което, с добавяне на подправки, ще придобие изключителен вкус.

съставки:

• елда - 200 г;
• вода 450 ml;
• картофи - 4 бр.;
• масло - 100 ml;
• кориандър - 5 г;
• черен смлян пипер - щипка.

подготовка

1. Сварете крупата.
2. Обелете картофите и ги изсипете.
3. Смесете с брашното, сезон.
4. Оформете и запържете вкусни картофени бонбони докато златистите.

Картофени котлети с гъбен сос

картоф котлети с гъбен сос - винаги е вкусно и красиво, ако използвате сушени гъби. Със соса картофените бонбони от категорията на обикновените закуски веднага стават самостоятелно ястие и придобиват съвсем нов вкус. Специалният вкус ще даде отвара от гъбата, който трябва да се използва при приготвянето на сос.

съставки:

• картофи - 650 г;
• сушени гъби - 45 г;
• брашно - 20 г;
• масло - 20 g;
• хлебни трохи - 50 г;
• яйце - 1 бр.

подготовка

1. Сварете картофи и гъби.
2. Отстранете гъбите, изсипете бульона в контейнер.
3. Запържете гъбите в маслото, добавете брашно, отвара и след това 5 минути.
4. Картофено каша, добавете яйцето.
5. Форма, навийте на галета и изпържете.
6. Изсипете паста с сос.

Картофи задушени котлети в многообразна форма

картоф парна пасти заслужено се счита за лесна, хранителна закуска, тъй като те готвят без масло. С този метод на обработка, patties са нежни и ефирни, и въпреки липсата на кора, са много вкусни. Гъби пълнеж ще помогне да се въвеждат в различни, които няма да "тегло надолу" и няма да добавите допълнителни калории на чинията.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• гъби - 150 г;
• лук - 1 бр.;
• масло - 60 мл.

подготовка

1. Сварете картофите с кората. Обелете и котнете.
2. Свийте гъби и лук.
3. Започнете картофите с гъби. Sformuyte.
4. Изсипете един литър вода в купата на мулти-кукер и поставете котлетата на пара.
5. Кук в режим на пара за 20 минути.

Картофени пасти с грах

Картофени котлети - рецепта, включваща различни компоненти. Тъй като картофите са плодовити продукти за всяка комбинация, добавяйки зелен грах, можете да получите изцяло нов, пресен продукт. Това ястие е лесно подготвено и не изисква специални кулинарни умения. Между другото, можете спокойно да плувате и консервиран грах.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• зелен грах - 100 гр
• масло - 70 ml;
• хлебни трохи - 50 г;
• пресен магданоз - шепа;
• яйце - 1 бр.

подготовка

1. Кук картофите и каша.
2. Сварете грахът за 3 минути.
3. Влез в картофено пюре, добавете яйце и зеленчуци.
4. Формовани пачули, изпечени в галета и пържени.

• ← Постно зеле роли с ориз и гъби
• Посредствени картофени пасти →