Лимонов кифли
Лименовите кифли са вкусно допълнение към чая и удобна опция за закуска, която можете да вземете със себе си, за да работите или да учите. Ароматните кифлички от лимон се приготвят лесно и бързо, а най-важното - много вкусни добавки, които ги прилягат.
Проста рецепта за кифли от лимон
съставки:
За кифли:
- брашно - 200 г;
- захар - 100 g;
- яйца - 1 бр.;
- растително масло - 75 ml;
- лимонова мармалада - на вкус;
- мляко - 150 мл;
- екстракт от ванилия - 1/2 Чл. лъжица.
За захарно покритие:
- захар на прах - 1 супена лъжица.
- лимонова кора - за декорация;
- лимонов сок - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Преди да готвите лимонов кифли, нагрейте фурната до 190 градуса.
Захар и брашно се смесват и образуват суха смес от "добре". В "кладенеца" изсипваме яйцата, бити с масло, ванилия и мляко, и месят тестото.
Смажете формулярите за тарталети с растително масло и го напълнете с тест за чаша. В центъра на всяка бъдеща чаша постави парче лимонова мармалада. Готвене на лимонов десерт за 10-15 минути.
Докато кифлите се пекат, нека направим заледяването: изсипете заледената захар с лимонов сок и го поставете върху печката, изчакайте, докато масата се сгъсти и стане хомогенна и извадете от топлината.
Накарайте печенето да се охлади и излейте с пудра захар. Като декорация малките тарталети могат да бъдат поръсени със настърган лимонов сок. Сервираме кифлички с лимонова кора до чаша кафе, чай или компот.
Вино сирене и кифли с маково семе
Вино сиренето и лимонов кифлички могат да се консумират отделно или да се допълват с масло и конфитюр.
съставки:
- лимон - 1 бр.;
- захар - 2/3 ст .;
- брашно - 2 бр.
- бакпулвер - 2 ч.л.
- сода - 1/4 ч. л .;
- сол - 1/4 ч. л.
- домашно сирене - 3/4;
- яйца - 2 бр.;
- масло - 8 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- Mac - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Започнете готването сирене кифли сирене с теста: захар, използвайки миксер, смила се заедно с лимоновата кора. Добавете към сместа пресято брашно, бакпулвер и сода, разбъркайте.
В отделна купа смесете яйцата, извара , 
екстракт от ванилия, лимонов сок и разтопен крем е малък до гладък. Ако извара не е мазна, ние го разреждаме със заквасена сметана.
Смесете течните съставки със сухата смес и омесете тестото за кифла, докато масата не се изглади. След това добавете към макада на тестото.
Разстиламе тестото в мазнини, опитвайки се да ги напълним с 2/3, след това слагаме кифличките да се пекат за 15-20 минути.
Охладените сладкиши могат да бъдат покрити със слой от глазура от предходната рецепта или просто да поръсите със захар на прах.