За да направите своя сладкарски шедьовър идеален, предлагаме няколко рецепти за приготвяне на сиропи, които можете да използвате за накисване. бисквити и да получите безквасна торта, и как да ги направи правилно, ние ще разкажем подробно по-долу.
съставки:
подготовка
Изсипете ароматно, прясно смляно кафе в потапяне и го напълнете с гореща, преварена вода. Излагаме всичко на плочата на газовата печка и правим кафе, след началото на варенето за 2-3 минути. Извадете кофата от топлината и я залепете плътно с подходящ капак. След половин час, когато кафето вече е малко топло, филтрираме го през трикратно парче марля. В това кафе кафе налейте подходящото количество фина захар и поставете контейнера с него обратно на печката. Ако има признаци на кипене, изключете газа и преди да приложите сиропа, оставете го да се охлади възможно най-много при стайна температура.
съставки:
подготовка
Половин лимон с коричка се нарязва на произволни парчета, които се разпространяват в тенджера с дебело дъно. Излейте вряла вода тук и след 5 минути поставете тавата върху пламъка със средна топлина. Когато водата заедно с цитрусовите кипи, без да изключите котлона, добавете фина захар в този съд и гответе сироп от лимон за около 4 минути. Изключете газа и покрийте сиропа за 20 минути с капак. Натоварете съдържанието на тигана през често метално сито и се накиснете само с печен бисквитен сладкиш с този сироп.
съставки:
подготовка
Тъй като кафява захар има прекрасен аромат на карамел, тогава за приготвянето на захарен сироп според тази рецепта ние ще го вземем.
Изсипваме захар в метал с малък капацитет и го изсипваме със студена вода. Поставяме сиропа върху горелката, включим газта за средния режим и когато го нагряваме, го разбъркваме редовно. Когато сиропът започне да кипи, на повърхността му ще се образува прозрачна пяна, която трябва да отстраним, за да не излезе с кристали след това. След няколко минути пяната ще спре да се издига, а след това добавяме ванилия. Продължаваме да импрегнираме за още 1.5 минути върху печката, след което незабавно да я оставим на хладно място. След половин час сиропът трябва да се охлади и след това да го използвате по предназначение.
съставки:
подготовка
В тенджера поставяме стик от ароматна канела и заедно с нея изсипваме захар в контейнера. Напълнете всичко с топла варена питейна вода и поставете тигана върху горелката. Тъй като водата вече е гореща, тя бързо кипва и след началото на този процес поддържаме сиропа на огън 2, максимум 3 минути. Оставяме настрана, покриваме и, разбира се, го охлаждаме. Когато температурата на ароматния сироп е по-близо до стайната температура, извличаме канела от нея и изсипваме ракия. За импрегниране използвайте внимателно сиропа, за да не прекалявате, тъй като има доста изразен пикантен вкус.