Кисел не може да се припише на определена категория ястия, това е напитка и десерт, което е приятно за празник в един горещ ден. Плюс желето се състои не само в лекота на подготовка, но и в наличност, защото можете да го готвите от почти всички плодове и плодове.
Днес решихме да обърнем внимание на женско цариградско грозде, което е идеално за деца и възрастни. Такава напитка е буквално напоена с преимуществата, които се съдържат в пресните плодове: цяла купчина витамини и минерали, съчетани с ниска алергенност и приятен вкус, превръщат това обикновено ядро в панацея.
Как да се готви царевичен гел, прочетете.
съставки:
подготовка
Бобови ягоди, сортирани, измити и почистени от опашки. Поставете цялото ястие в тенджера и го напълнете с вода, така че едва покрива цариградско грозде. Полагаме основите на бъдещото желе върху огъня и готваме, като се разбъркваме от време на време, докато плодовете не са меки. Не забравяйте да добавите към бульона около 2 супени лъжици захар, но можете да промените количеството на вкус или изцяло да замените захарта с мед, за по-доброто.
Докато плодовете се кипват, ние разтваряме нишестето в 80 ml студена вода, така че да не останат бучки. Полученият разтвор постепенно се излива в зърната, като се разбърква непрекъснато и се намалява пожара. Печете желето, докато се сгъсти, а след това излейте в чаши и сервирайте.
съставки:
подготовка
Ягода Jam излейте гореща вода и поставете печката. Сварете напитката за няколко минути при силен кипене, след което ние филтрираме бульон през сито, едновременно смилане на плодове. Опитваме базата за желе и добавете захар с лимонов сок на вкус. Върнете бульона в печката.
Разтворяваме нишесте в чаша студена вода и в тънък поток изсипваме получения разтвор в контейнер с желе, като сместа непрекъснато се разбърква. Дръжте напитката на минимален огън за още няколко минути, след това излейте в чаши и сервирайте.
Готов kissel може да се добави на вкус с ванилова захар или прясна мента. Напитката може да бъде допълнително удебелена до състояние на желе, като се добави още една супена лъжица нишесте и остави формата с желе в хладилника, докато се охлади напълно.