Направете алкохол у дома
Ликьор - сладка алкохолна напитка с деликатен приятен аромат. Нека да разберем как да направите ликьор вкъщи.
Бери ликьор у дома
съставки:
- вода - 105 ml;
- водка - 205 мл;
- пресни ягоди - 305 g;
- пресни малини - 205 г;
- захар - 155 гр
подготовка
За да приготвите ликьор у дома, плодовете се сортират, обработват, измиват и се поставят в тенджера. Изсипваме захар, изсипваме със студена вода и приготвяме ястията в продължение на 20 минути, на бавен огън за разтваряне на всички кристали. След това охлаждаме напитката, изсипваме водка и отстраняваме получената пяна. Отново изпратете съдовете на огъня и Томим 15 минути. След сгъстяване, охладете бульона, покрийте с капак и настоявайте за 20 часа. В заключение, филтрираме напитката, изсипваме я в бутилки и сервираме бърз алкохол у дома до масата.
Рецептата за кайсия ликьор у дома на водка
съставки:
- кайсии - 2 кг;
- вода - 590 ml;
- водка - 490 ml;
- захар - 305 g;
- карамфил - 5 бр.;
- Канела и индийско орехче - на вкус.
подготовка
Измиваме плодовете на кайсиите, внимателно отстраняваме камъните и фино нарязваме плодовете. Костите се разделят с чук, премахват ядрото и ги смачкват. Поставете приготвените съставки в бутилката, хвърлете захарта, подправките и излейте вода, за да покриете сместа. Корк бутилката плътно и настояват да пие в продължение на 3 седмици, трепери от време на време. След това добавяме водка, смесваме, няколко пъти филтрираме ликьор и изливаме бутилки.
Просто аромат на бадеми
съставки:
- шепа бадем ядки ;
- кайсиеви ядки - 55 бр.;
- захар - 290 г;
- Водка - 755 мл.
подготовка
Бадеми и кайсиеви ядки се разпространяват в купа и малко смачкан tolkushkoy. След това преместваме масата в бутилката и я изсипваме с водка. След това добавете захар, разбъркайте и смесите сместа на тъмно място за около седмица. Филтрираме готовия ликьор и го изсипваме в чисти бутилки.
Прост черешов ликьор у дома
съставки:
- зряла череша - 235 g;
- захар - 235 g;
- Коняк - 485 мл.
подготовка
Измиваме череша, отстраняваме издънките, закачваме всяка зърна на няколко места с клечка за зъби и я изсипваме в литър буркан. Добавете захар, изсипете бренди, затворете контейнера със здрав капак и изтеглете напитката в продължение на 3 месеца на хладно място. След това, течността се филтрира през тензух и се бутилира.