Плод Kissel - рецепта
Кисел Пийте по света днес. Тази напитка от плодове, плодове и нишесте има богат вкус, богат на витамини и има лечебни свойства. Например, черешовото желе има антисептично свойство, ябълката подобрява храносмилането, а боровинката ще направи очите ви по-бдителни.
Рецепта от плодова желе
съставки:
- кайсии - 5 броя;
- ябълки - 3 броя;
- круши - 3 бр.;
- захар - 0,5 броя;
- вода - 2 супени лъжици;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сега ви казвам как да направите плодово желе. Плодове чисти, измиване, премахване на костите, нарязани на парчета и мелене блендер, за да получите около 2 чаши плодово пюре , След това сменете пюрето с плодове в тенджера, излейте вода и гответе за около 5 минути. След това изсипете захар и изсипете нишесте, разредено в малко вода. Разбъркайте добре и нагрявайте сместа до кипене. След това излейте чаши и сервирайте готовото желе на масата.
Ябълка Плод Кисел
съставки:
- сладки ябълки - 500 г;
- захар на вкус;
- нишесте - 10 g;
- вода - 650 ml;
- лимонена киселина - по желание.
подготовка
Предлагаме втория начин за готвене на плодовото желе. Моите ябълки, нарязани на среден размер, премахване на ядрото и семена. След това прехвърляме плодовете в дълбок тиган и ги напълваме с вода. Кук на ниски пламъци, без кипи. Когато ябълките са омекотени, ние ги изваждаме и търкаме фино сито.
Комбинирайте полученото пюре с компот, залейте захарта и го поставете отново в печката. Междувременно разреждаме картофеното нишесте в малко количество сироп и смесете добре, така че да се разтвори напълно. Когато напитката започне да кипи, изсипете сгъстителя в нея и продължете да варете желираната вода още 10 минути. Смесете сместа постоянно с лъжица, за да избегнете образуването на бучки. Охладена напитка, сервирана в чаши, гарнирана с пресни листа от мента.
Крушата на плодовете
съставки:
- варена вода - 4 бр.
- захар на вкус;
- картофено нишесте - 3 супени лъжици. лъжици;
- канела на прах - на вкус;
- лимонена киселина - щипка.
подготовка
Сега ви казвам как да готвите плодово желе. Измиваме крушите, отлепваме ги, поръсваме с разтвор на лимонена киселина. Налейте вода над кожата, заври, добавете захар и поставете крушите нарязани. Приведете напитката до кипене. Сиропът се уплътнява със скорбяла, разрежда се със студена вода, довежда се до кипене, изважда се от огъня, излива се в очила и се поръсва със захар.