Жълта царевица
Жълта царевица - удивително вкусна и здравословна деликатес, която се приготвя достатъчно бързо. След като го подготвите, със сигурност ще изненадате гостите и роднините си. Ще ви кажем как да приготвяте голфизово желе вкъщи и да го направите уникален и оригинален.
Ясно езеро от глезена
съставки:
- цариградско грозде - 1 кг;
- лимон - 1 бр.;
- гранулирана захар на вкус;
- вода - 1.25 л.
подготовка
Изцеждаме сока от лимон, приготвяме къпините и ги изсичаме наполовина. Изсипете вода в тенджера, добавете лимонов сок и дайте плодове. Пригответе масата на бавен огън за 20 минути и този път вземете сито, покрийте го с марля, сгънати на много слоеве. Прехвърляме топлата смес на сирене на сито и оставяме да се отцеди за една нощ. Полученият сок се изсипва в тенджера, добавя се захар на вкус и се вари в продължение на висока температура за около 5 минути. След това извадете желето от топлината и незабавно се филтрира през малък цедка. След това, излейте напитката в предварително приготвени буркани, корк и съхранявайте на хладно място.
Жълто грозде за зимата с френско грозде
съставки:
- цариградско грозде - 2 кг;
- касис - 500 г;
- захар - 1 кг;
- вода - 1 супена лъжица.
подготовка
Царевица и черен касис изплакнете, поставете в тенджера, излейте вода и поставете малък огън за пара. Загрейте плодовете, докато те дадат сока. След това извадете тигана от печката и го остави да се охлади в басейна със студена вода.
След това внимателно месят всички tolkushkoy, преместете получената маса в гевгир с марля и изстискайте сока. След това го претегляме, подлагаме на огъня и кипваме около 40% от първоначалното му тегло, непрекъснато разбъркваме и махаме. Сега изсипете захар в размер на 1 килограм сок - 1 килограм захар. Всичко се разбърква добре, довежда се желязото до кипене, вари 5-10 минути и се изсипва в стерилни сухи буркани. Оставете ги да се охладят напълно в продължение на 2 дни, след което затворете капачките с винтове.
Рецепта от желирана цаца
съставки:
- цариградско грозде - 700 г;
- захар - 500 g;
- Киви - 3 бр.;
- добавка с пектин zhelfiks - 1 чанта.
подготовка
Първо, подгответе всички необходими съставки: цариградско грозде се измиват и почистват от стъблата, а с киви ние отрязваме кората. След това завъртете плодовете и плодовете през месомелачка, добавете захар и разбъркайте. Разстелете сместа в тигана, оставете да заври, хвърлят добавка с пектин и варено леко, докато дебели. След това смели желе в буркани и поставете в хладилника.